새우가 안 익을까봐 따로 볶는데...
이 정도 익혀야 되겠다 싶으면 꼭 조금 눌러붙는다고 해야 되나? 그렇게 되네요.
겉이 분홍색으로 바귀면 다 익었다 보면 되나요?
안도 익으려면 더 볶아야 돼죠?
전 이게 왜 이렇게 어려운지 ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우볶음밥 할 때 어떻게 하면 새우가 깔끔하게? 볶아지나요?
요리 조회수 : 1,643
작성일 : 2018-10-21 19:07:36
IP : 175.209.xxx.57
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 뜨거운소금물에
'18.10.21 7:10 PM (211.114.xxx.250)새우를 뜨거운소금물에 튀기듯
넣어서 얼른 꺼내요.
시간지나면 맛있는 물이 빠지니
그걸 볶은밥 거의 다 되었을 때 넣어서 휘리릭 볶아요.2. ..
'18.10.21 7:17 PM (223.33.xxx.101)윗분 말씀처럼 새우를 미리 한 번 데쳐 쓰시든지
생새우말고 자숙새우를 사서 쓰세요.
식당이나 시판 볶응밥 새우는 다 자숙새우에요.3. 블루
'18.10.21 7:23 PM (1.238.xxx.107)생새우 사지말고
자숙새우 사세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 866952 | 오뚜기 미역국라면 맛있어요 10 | 오홍 | 2018/10/30 | 3,979 |
| 866951 | 은실이 보면서 맹순이랑 식모인 옥자씨는 은실이 이후 왜 연기자 .. 16 | ... | 2018/10/30 | 4,945 |
| 866950 | 싱크대 블랙으로 사신분? 거실은 장판으로.. 6 | 부엌 | 2018/10/30 | 1,604 |
| 866949 | 버스 정류장의자에 난방들어와요. 10 | 버스 | 2018/10/30 | 3,043 |
| 866948 | 저 어쩔까요..ㅜㅜ 14 | ㅜㅜ | 2018/10/30 | 5,410 |
| 866947 | 서울에서 회 싸게 먹을 수 있는곳 어디있을까요 11 | .. | 2018/10/30 | 2,112 |
| 866946 | 펌) 문프의 신급 경제드리블 8 | ㅇㅇ | 2018/10/30 | 1,308 |
| 866945 | 시골경찰, 대마재배 현장 발견.jpg 4 | ..... | 2018/10/30 | 3,426 |
| 866944 | 세상에서 가장 멀리해야할 사람.. 40 | 느낀점 | 2018/10/30 | 24,834 |
| 866943 | 거주못하는 9억이상 1주택 집들 어떡하나요? 19 | 부동산 | 2018/10/30 | 4,214 |
| 866942 | 위집 부부싸움‥ 112에 세번째 신고합니다 9 | 아랫집 | 2018/10/30 | 8,812 |
| 866941 | 영어능력자님들 도와주세요! 9 | 고민 | 2018/10/30 | 6,212 |
| 866940 | 반도체 장비주ㅛ식 1 | 반도체 | 2018/10/30 | 1,175 |
| 866939 | 생리양이 적정하게 다시 많아졌다면..... 좋은 신호일까요? 2 | .... | 2018/10/30 | 2,429 |
| 866938 | 김연아 강수진은 몸무게가 17 | ㅇㅇ | 2018/10/30 | 10,725 |
| 866937 | 이재명 김부선 불륜 스캔들 경찰에서 검찰로 9 | 읍읍 아웃 | 2018/10/30 | 2,261 |
| 866936 | 구스다운 속통에 씌울 이불 커버 6 | 넬라 | 2018/10/30 | 2,343 |
| 866935 | 박용진 "한유총, 계속 저항할 경우 돌이킬 수 없는 일.. 9 | 맞소,국민이.. | 2018/10/30 | 1,765 |
| 866934 | 화장 무식자...에어쿠션 질문 좀 할께요... 18 | ... | 2018/10/30 | 4,037 |
| 866933 | 수시 지원 문제점 3 | 말도 안되요.. | 2018/10/30 | 1,517 |
| 866932 | 노령견 이벤트 공유해요 | 친환경 | 2018/10/30 | 1,013 |
| 866931 | 요즘 전세가 안나가긴 하나봐요 7 | 이사 | 2018/10/30 | 3,401 |
| 866930 | 이럴거면 산림회담 말자" 北, 노골적으로 불만 왜 3 | — | 2018/10/30 | 987 |
| 866929 | 누수공사비용 2 | .. | 2018/10/30 | 2,272 |
| 866928 | 화창한날 김장걱정 4 | ᆢ | 2018/10/30 | 1,545 |