새우가 안 익을까봐 따로 볶는데...
이 정도 익혀야 되겠다 싶으면 꼭 조금 눌러붙는다고 해야 되나? 그렇게 되네요.
겉이 분홍색으로 바귀면 다 익었다 보면 되나요?
안도 익으려면 더 볶아야 돼죠?
전 이게 왜 이렇게 어려운지 ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우볶음밥 할 때 어떻게 하면 새우가 깔끔하게? 볶아지나요?
요리 조회수 : 1,465
작성일 : 2018-10-21 19:07:36
IP : 175.209.xxx.57
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 뜨거운소금물에
'18.10.21 7:10 PM (211.114.xxx.250)새우를 뜨거운소금물에 튀기듯
넣어서 얼른 꺼내요.
시간지나면 맛있는 물이 빠지니
그걸 볶은밥 거의 다 되었을 때 넣어서 휘리릭 볶아요.2. ..
'18.10.21 7:17 PM (223.33.xxx.101)윗분 말씀처럼 새우를 미리 한 번 데쳐 쓰시든지
생새우말고 자숙새우를 사서 쓰세요.
식당이나 시판 볶응밥 새우는 다 자숙새우에요.3. 블루
'18.10.21 7:23 PM (1.238.xxx.107)생새우 사지말고
자숙새우 사세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 868340 | 성북동 좋아졌네요. 4 | 기다리자 | 2018/10/28 | 3,296 |
| 868339 | 우울한 기사지만 문프덕에 행복합니다 32 | 내마음은 | 2018/10/28 | 3,199 |
| 868338 | 클렌징오일 제품 추천부탁드려요~ 5 | 화장지우는 | 2018/10/28 | 1,903 |
| 868337 | 하기 싫어 미루던 거실바닥 청소 꼼꼼하게 하는 비법 알려드릴께요.. 13 | 휴 | 2018/10/28 | 5,639 |
| 868336 | 소심한 남자에겐 어떻게 5 | ... | 2018/10/28 | 2,168 |
| 868335 | 노브랜드에서 사서 성공하신 제품 추천해주세요 22 | 냐옹 | 2018/10/28 | 7,360 |
| 868334 | 문재인이 이명박 사대강 22조면 일자리 백만개 만든다했죠? 50 | 문씨 | 2018/10/28 | 2,608 |
| 868333 | 인성 좋은 신부님이나 목사님, 스님같은 사람이 이상형인데요 13 | ........ | 2018/10/28 | 3,166 |
| 868332 | 요즘 싸고 제철인 식재료 무 말고 뭐있을까요? 6 | ㅇㄱㄴㄷ | 2018/10/28 | 2,652 |
| 868331 | 드라마 하나가 힐링이 되기도 해요 88 | ㅂㅈ | 2018/10/28 | 23,230 |
| 868330 | 딸한테 된통 당했네요 98 | 표현이 좀 .. | 2018/10/28 | 26,515 |
| 868329 | 친해진 엄마가 있는데 대화 경청을 안해요 ㅎㅎㅎ 9 | ... | 2018/10/28 | 4,180 |
| 868328 | 안늙는 경우도 있나요 8 | ᆢ | 2018/10/28 | 3,439 |
| 868327 | 어두운데서 봐야 예뻐 보이는 거 다 그런가요? 4 | ㅇㅇ | 2018/10/28 | 2,413 |
| 868326 | MBC 스트레이트 곧 합니다 10 | ... | 2018/10/28 | 1,513 |
| 868325 | 레틴A 크림 어떻게 쓰는 건가요? 3 | .?? | 2018/10/28 | 4,701 |
| 868324 | 라인업이란 말은 언제부터 카페에 많이 쓰기 시작했나요? 3 | 라인업 | 2018/10/28 | 1,813 |
| 868323 | 부여공주후기요 10 | 부여 | 2018/10/28 | 3,903 |
| 868322 | 맘님들은 밤 몇시에 잠드나요 5 | 생각하지말자.. | 2018/10/28 | 1,939 |
| 868321 | 자존감 높은 남자들 31 | 자존감 | 2018/10/28 | 8,743 |
| 868320 | 롱패딩 세탁 어떻게 해야돼요? 7 | ㅇㅇ | 2018/10/28 | 3,060 |
| 868319 | '검은 10월' 지나 겨울 오나..이번주 코스피 2000선 '고.. 1 | .. | 2018/10/28 | 1,416 |
| 868318 | 군인연금받는 부모를 부양하는게 아이 양육비 감액사유 되나요? 3 | ... | 2018/10/28 | 1,895 |
| 868317 | 새벽에 땀 나시는 분 5 | ... | 2018/10/28 | 2,197 |
| 868316 | 딸램 땡에힘빠져요. 1 | 고2엄마 | 2018/10/28 | 1,294 |