82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

이렇게 밥하는것 맞나요?

..... 조회수 : 1,999
작성일 : 2018-10-21 18:45:34
팥이랑 흰 쌀이랑 밥솥에 넣고 잡곡 눌렀는데요.
팥이 안 익어서 딱딱해요.
밥은 24살때 유학때 흰밥만 몇번 해봤고, 결혼하고 처음 해요.
어떻게 밥 하는 건가요?
IP : 27.119.xxx.10
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 팥은
    '18.10.21 6:48 PM (211.214.xxx.224)

    오래 불리고 미리 한번 삶아서 해야해요.
    팥을 삶은 첫물은 독성?이 있다고 해서 버리구요.

  • 2. ㅇㅇ
    '18.10.21 6:50 PM (220.93.xxx.202)

    팥 충분히 불렸다 냉동실에 할만큼 소분했다 넣어서 압력솥에 밥하면 탱글탱글 맛있어요.

  • 3. 팥은
    '18.10.21 6:55 PM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글

    한번 삶아야 해요
    콩은 익어도 팥은 안 익어요

  • 4. .....
    '18.10.21 6:55 PM (112.144.xxx.107)

    팥밥은 윗분들이 알려주셨고
    잡곡밥은 잡곡을 미리 몇시간 불려놨다가 쌀 잠깐 불려서 섞어서 하세요.

  • 5. .....
    '18.10.21 6:59 PM (27.119.xxx.10)

    해결책도 알려주세요.
    지금 밭솥에 안익은 팥과 밥이 있는데.
    이 밥들을 먹을 수 있는 방법이 없는건가요?
    버리는건가요? ;

  • 6. T
    '18.10.21 7:02 PM (14.40.xxx.224) - 삭제된댓글

    안익은 팥을 골라내는 수 밖에요.

  • 7. ....
    '18.10.21 7:08 PM (110.70.xxx.135)

    팥은 한번 삶아서 물을 버려야해요.
    안 그럼 설사 날 수 있다고.
    변비끼가 있어서 설사 안 무섭다면..
    지금 한 덧은 아예 푹 끓여서 팥죽으로나 먹을 수 있어요.
    쌀은 익고 팥은 안익어 밥으로는 안돼요.

  • 8. 근데
    '18.10.21 7:08 PM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글

    콩은 안 불려도 압력솥이면 어느 정도 익어서 먹을 수 있지만 팥은 힘들고요
    아까우니까 방법은 있어요
    한번 더 취사 하든가 가스 압력솥 있으면 채반 놓고 밥 놓고 찌면 되요
    푹 찌세요 압력솥 없으면 일반 솥에 푹 찌세요

  • 9. .....
    '18.10.21 7:47 PM (27.119.xxx.10)

    한번더 취사를 하면요. 팥을 삶은 물을 버린 상태도 아닌데 그냥 한번 더 취사만 해서 먹어도 될까요?
    냄비에 채반에 올려서 찌면 팥 그대로 먹어도 될까요?

  • 10. ...
    '18.10.21 7:54 PM (59.15.xxx.61)

    그렇게 안해봐서...
    해결이 될런지 모르겠네요.
    30년 가까이 밥 해먹으면서 한번도 안만나본 상황;;;

  • 11. 근데
    '18.10.21 7:58 PM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글

    밥 잘못될 땐 취사 다시 눌러서 나무젓가락 같은걸로 고정 시켜서 취사 한번 더 누르면 되는데 지금은 팥이라서 압력솥에 찌는 방법 밖에요
    아니면 전자렌지에 이십 분 정도 돌리든가요
    밥 버릴땐 찌는 방법이 좋아요

  • 12.
    '18.10.21 11:02 PM (223.38.xxx.126)

    팥 삶을때 안 불리고 그냥 씻어서 삶아도 돼요
    팥을 일일이 골라서 다시 삶아서 체에 받쳐서 물기빼고 다시 밥이랑 섞으세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
865910 내 맘 속 핫한 여성 연예인 있으신가요?^^ 19 걸크러쉬 2018/10/24 4,116
865909 리틀팍스 어떤가요? 6 고민 2018/10/24 2,689
865908 세입자인데 말해야 하나요? 6 .. 2018/10/24 2,044
865907 전우용 역사학자 페북.jpg 10 ... 2018/10/24 1,539
865906 무릎 안"구부리는" 운동으로 뭘 하면 좋을까요.. 5 기체 2018/10/24 1,994
865905 장판 자국 방지하는 끼우개 파나요? 2 아리송 2018/10/24 1,015
865904 집회에도 품격이 있죠?…태극기집회 뒤 서울역 가보니 3 다음이닫은기.. 2018/10/24 936
865903 콘서트 암표파는 사람들 신고 안되나요? 3 혹시 2018/10/24 1,354
865902 이재명 떨거지들은 왜 노무현,김대중대통령의 박해에 9 ㅇㅇ 2018/10/24 950
865901 적폐청산 외치더니, 궁지 몰리자 이명박·박근혜 때도 그랬다. 17 ........ 2018/10/24 1,824
865900 농어촌전형에 대해 아시는분 계실까요? 6 아으 2018/10/24 1,694
865899 檢, '파타야 살인사건' 용의자 김모씨 재판에 5 그것이알고싶.. 2018/10/24 1,875
865898 좋은향기가 나는 여자분들, 비결이 뭔가요? 향수?? 13 궁금궁금 2018/10/24 11,277
865897 내가 살기 적합한 나라는? 19 ... 2018/10/24 1,821
865896 직원들의 급변한 태도에 대해 조언을 구합니다.(펑예정) 4 ... 2018/10/24 2,128
865895 결혼이 이런건가..수많은번민이었다. 7 혐오까지 2018/10/24 3,333
865894 목포 초등생 학폭으로 뇌사상태라고 합니다. 청원 도와주세요 28 ... 2018/10/24 6,425
865893 108배 어플 어떤 거 좋아요? 2 ... 2018/10/24 1,889
865892 잊혀지지 않는 의료사고의 기억.. 5 아픈상처 2018/10/24 2,328
865891 고등아들 말막힘이 심한데 노력해도 안되요. 죽고싶다고 12 말을하고 싶.. 2018/10/24 4,562
865890 아이들 자전거 잘아시는 분? 사이즈가.. 자전거 2018/10/24 532
865889 환자 하소연 들어주기 힘드네요 5 ... 2018/10/24 2,282
865888 美 대북제재 위반 은행, 최악의 경우 청산…만반의 준비해야 5 ........ 2018/10/24 980
865887 해바라기 샤워기 쓰시다가 일반 샤워기로 바꿔 보신분 계세요? 8 ㅇㅇ 2018/10/24 2,583
865886 집 매수시 부동산과 거래 조언 부탁드립니다. 1 나나 2018/10/24 861