82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

냉장고에 있는 계란 잘 까지도록 삶는 법 좀

걍 조회수 : 2,049
작성일 : 2018-10-21 16:28:32
알려주세요~~
급할 때 바로 삶으면 깨져서요
뭐를 넣거나 그래야하나요?
IP : 211.204.xxx.23
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 호이
    '18.10.21 4:32 PM (116.121.xxx.85)

    삶고나서 뜨거울 때 얼음물에 바로 담그면 잘까져요
    밤껍질 훌렁훌렁 벗겨지게 삶는 요령도 냉정과 열정사이에 있더라고요

  • 2. ㅡㅡ
    '18.10.21 4:33 PM (121.143.xxx.117)

    저도 그렇게 삶아요.
    냉장고에서 꺼낸 계란 냄비에 담고 잠길 정도 물 부어서
    타이머로 14분 맞춰서 삶아요.
    시간 되면 찬물에 담그는데
    그때 뾰족한 쪽을 살짝 깨뜨려요.
    그럼 계란과 껍질 사이에 물이 들어가서 껍질도 잘 까집니다.
    찬물에 삶기 시작하면 안깨집니다.

  • 3. ..
    '18.10.21 4:33 PM (180.66.xxx.23)

    식초 좀 넣고 삶으세요
    그리고 찬물

  • 4. 원글
    '18.10.21 4:34 PM (211.204.xxx.23)

    그렇게 해볼게요ㅎ
    불조절도 알려주세요~^^
    강으로 하다가 약으로 하나요?

  • 5. ㅡㅡ
    '18.10.21 4:36 PM (121.143.xxx.117)

    그냥 센불로 계속 해도 되고
    중간쯤 중불로 줄입니다.

  • 6. 원글
    '18.10.21 4:38 PM (211.204.xxx.23)

    매번 터지고 난리던데ㅠ
    다시 해볼게요~~
    감사합니다!!

  • 7. 저도
    '18.10.21 4:41 PM (122.47.xxx.231)

    계란 껍질 안까져서 고생해본적이 없어요
    단 냉장실에 들어있던 계란 바로 삶으면
    금가거나 터져요 .
    실온에 두던지 찬물에 잠시 담궈뒀다가
    삶은 즉시 찬물에 담가두면
    100프로 홀랑 까지던데요

  • 8. 실험중
    '18.10.21 4:47 PM (221.139.xxx.180)

    식초-금가도 흰자 안나오게
    소금-노른자 가운데로 위치한다고 들었어요.

    반숙-7분삶고 1~2분후 기다렸다가 찬물에 씻어내면 됩니다

  • 9. 춥네
    '18.10.21 5:24 PM (121.175.xxx.245) - 삭제된댓글

    계란껍질은 계란 삶고 물에 대충 식힌후에 다시 계란삶은 냄비에 넣고 마구 흔들어요.
    그럼 크랙이 많이 생기는데 그 상태에서 물 틀어놓고 까면 이쁘게 까집니다

  • 10. ....
    '18.10.21 5:50 PM (112.144.xxx.107)

    저 위에 댓글처럼 냉장고에서 바로 나온 차가운 계란 삶으면 껍질 안까져요. 상온에서 한두시간 뒀다가 삶으세요

  • 11. ...
    '18.10.21 6:20 PM (122.38.xxx.224)

    식초와 소금 넣고 삶으면 잘 까진대요.
    끓는 물에 7~8분 삶으면 반숙이라고 지금 유튜브에서 말해주네요.

  • 12. ㅡㅡ
    '18.10.22 10:14 AM (121.143.xxx.117)

    저는 매일 냉장고에서 바로 꺼내 찬물에 ㅏㄹㅁ아요.
    찬물에서 시작하면 안터져요.
    시간은14~15분
    시간되면 계란 끝쪽을 속껍질까지 조금 까서
    1분만 담가놔도 껍질 잘까집니다.
    해보세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
866429 씨씨크림이 유행이 갔나요, 3 아래비슷한질.. 2018/10/23 3,106
866428 한강의 소년이 온다 를 이제서 보는데요 9 ㅁㅁ 2018/10/23 2,195
866427 오늘 대종상 시상식 무슨 일 있었나요? 1 하루 마감 2018/10/22 2,259
866426 아기사랑세탁기 세탁코스 문의드려요 1 아기사랑세탁.. 2018/10/22 821
866425 커트교 신입 신도분들께 물어볼께요. 장 2018/10/22 671
866424 전세보증보험은 돈을 언제 받는건가요? 알려주세요 2018/10/22 573
866423 유은혜 ‘타협하면 미래 없다’ 23 .. 2018/10/22 2,230
866422 동상이몽 한고은씨 집 마루에 바둑판처럼 매트 깔아둔거 2 an 2018/10/22 6,557
866421 구미의 위대한 의병장 110년만에 첫 추모식 이라니...? 5 ... 2018/10/22 855
866420 집에 가기 싫어서 근처 호텔에 왔어요 6 sara 2018/10/22 5,822
866419 아직도 장남이 아들 낳아야 한다는 압박이 있나요? 6 ... 2018/10/22 1,990
866418 요즘날씨에 남편 양말 외국브랜드 추천해주세요 Zzz 2018/10/22 922
866417 강서구 아파트 살인 전남편이 용의자래요 14 공포 2018/10/22 16,082
866416 삼성전자 수천억 비자금 환수, 처벌을 요구합니다. 5 서명 부탁드.. 2018/10/22 732
866415 애국가 대신 북한국가…아시아 U-19 축구대회서 황당사고 2 ........ 2018/10/22 1,092
866414 선본 사람이 주중에는 문자가 없어요 53 ttm 2018/10/22 7,080
866413 한국에서 호주 케언즈 가는 항공권 탐색 좀 도와 주세요. 4 도와 주세요.. 2018/10/22 839
866412 시부모는 손주들이 많은게 좋은가요? 15 ss 2018/10/22 4,050
866411 할인 혜택이 있는 카드를 카카오페이 등으로 설정해서 써도 할인 .. oooo 2018/10/22 497
866410 원하지 않는 부서에 배치 되었는데 어떻게 할까요.. 9 소호 2018/10/22 2,287
866409 미역국에 들기름 넣으세요 참기름 넣으세요 ?? 48 미역국킬러 2018/10/22 7,975
866408 백일의 낭군님 조연들 너무 웃겨요 12 갱장혀~ 2018/10/22 4,879
866407 아동수당..상위 10프로 기준이 이상하네요.. 13 움.. 2018/10/22 2,508
866406 인터넷 쇼핑 맞춘 팔찌를 A/S받아야 하는데 왜 제가 만원을 또.. 1 이건이상함 2018/10/22 768
866405 전세보증금 받을때 준비물좀 알려주세요 3 아파트 2018/10/22 813
< 36871 36872 36873 36874 36875 36876 36877 36878 36879 36880 >> 이전 자유게시판
게시판 검색