82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

맛있게 김 굽는 법~~ ?

에혀 조회수 : 1,362
작성일 : 2018-10-18 21:00:05

지난번에 너무 맛있었어서
오늘 작정하고 또 김을 기름발라 구웠는데
아니 그 맛이 현저히 다른거예요

이유를 곰곰히 생각해보니
들기름 천일염 파래김 ㅡ 재료는 같았지만

근데 지난번에는
커다란 돌판 후라이팬에
들기름을 앞뒤로 발라
소금뿌려 구웠구요

이번에는 그냥 싸구려 후라이팬에
들기름도 한면만 바르고
소금도 반정도 덜 뿌렸어요

근데 맛 차이가 어마무시 하네요!

아무래도 지난번에는 들기름 앞뒤로 많이 바르고
소금도 충분히 뿌리고
무엇보다 커다란 돌판을 달구어 구워서 맛있었었나봐요
요게 키포인트 같구요


이번에도 맛은 괜찮지만
지난번에 너무나 맛있어서 깜짝 놀랬어서
이번의 평범한맛에 살짝 실망했나봐요


요즘 집에서 김구워드시는 분이 별로 없을것같은데..
혹시 계실까요?
IP : 66.249.xxx.179
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.10.18 9:30 PM (222.99.xxx.98)

    전 김잘라 볶아 먹는데
    같은 무쇠여도 온도를 아주 낮게하고 이게 바닥에 온도가 올라왔는지 마는건지 할정도로 볶아 먹으니 더 맛있었어요..
    김도 하나도 안타고요..

    원글님도 아마 온도가 확 올라오는팬보다 돌판에 구워서 더 맛있었던거 아닐까요??

  • 2. 제 경험으론
    '18.10.19 5:29 AM (82.0.xxx.77)

    김은 오븐에 구워 먹는게 제일 간편할 뿐 아니라
    오랫동안 바삭함을 유지하고 맛도 있어요.
    집집마다 오븐의 성능이 다르니 몇도 몇분이 최선이라고는 못하겠고
    저희집 오븐은 175도 컨벡션 모드에서 8-9분이 제일 맛있더라구요.
    보통 5-10장 겹처서 구워 먹어요.
    그냥 맨김도 맛있고 기름장 바른것도 맛있어요.
    오븐 있으시면 한번 해보세요. 신세계를 경험하실수도...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
869091 매직 c컬 가격 6 미용실 2018/11/06 3,522
869090 남편, 남자친구 성매매 알아보는법 8 ... 2018/11/06 7,087
869089 등통증있으신분? 8 2018/11/06 2,980
869088 3개월 파견 계약직도 공백기보다는 나을까요? 2 .. 2018/11/06 835
869087 고추가루 믿고살만한곳 7 김장철 2018/11/06 1,966
869086 초5여아 파자마파티 어떻게 하면 좋을까요? 5 워킹맘 2018/11/06 2,144
869085 보헤미안 랩소디 22 .. 2018/11/06 4,716
869084 제 생일 선물로 호텔에 머물고 싶은데 뷰 좋은 호텔 추천 부탁드.. 17 생일선물 2018/11/06 3,609
869083 천천히 걸으면 살 안빠질까요? 25 질문 2018/11/06 5,670
869082 제가 한 집밥이 너무 맛있어요 ㅠㅠ 16 ... 2018/11/06 6,174
869081 이낙연 "이재명은 가짜뉴스 설명할 위치 못된다".. 16 ㅎㅎㅎ 2018/11/06 2,793
869080 자동차 아주 희미한 기스 닦는 용액 2 ㅇㅎ 2018/11/06 713
869079 안동 하회마을 내 숙박 해보신 분 계신가요? 5 여행 2018/11/06 1,746
869078 석류즙 어디꺼 드세요? 3 .. 2018/11/06 2,345
869077 수능날 가족과 저녁 먹나요 자기들끼리 노나요? 20 고3들 2018/11/06 3,138
869076 중국의 항복.. 그리고 앞으로 예상되는 일들.. 9 트럼프짱 2018/11/06 2,993
869075 어릴때부터 꼼꼼하던 아이 지금 어떤가요? 5 ... 2018/11/06 1,398
869074 중국산 더덕은 특징이 뭔가요? 2 어렵네 2018/11/06 1,047
869073 아무리 깎아내려도.. 세계 정치지도자1위 문재인 대통령!!! 6 ㅇㅇㅇ 2018/11/06 1,020
869072 아파트 배관교체 시기 3 ... 2018/11/06 2,811
869071 커피숍인데 괴롭네요 18 2018/11/06 24,324
869070 바이올린 수리 점검 2 ... 2018/11/06 722
869069 다큐멘터리 '가혜' 시사회, 홍가혜 "평범하게 살고 싶.. 2 !!! 2018/11/06 1,354
869068 엄마랑 면접준비하려는데 4 고3맘 2018/11/06 1,125
869067 축의금 얼마해야 할까요 2 ~~ 2018/11/06 2,915