외국에 있는데 김치를 만들어 보려고 해요.
전에 살던 분들이 김치를 담궈 드셨다하는데 타피오카 스타치가 있네요.
찹쌀풀 대신 녹말가루로 만들어도 되는건지 궁금한데 혹시 아는분 계실까 해서 여쭤봅니다.
아직 세달도 안됐는데..그리운 김치..ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
녹말가루로 찹쌀풀 만들어도 될까요?
김치성공 조회수 : 2,102
작성일 : 2018-10-18 18:05:31
IP : 123.111.xxx.202
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.10.18 6:11 PM (125.177.xxx.43)찹쌀이나 가루 외국 마트에도 팔지 않을까요
안넣어도 김치 가능하고요2. ..
'18.10.18 6:13 PM (58.123.xxx.3)흰밥을 곱게 갈아넣는게 더 낫죠.
3. 으...
'18.10.18 6:16 PM (125.137.xxx.227)녹말은 노노...
차라리 쌀밥을 갈아 넣으세요4. ㅡㅡ
'18.10.18 6:17 PM (180.66.xxx.23)저도 찹쌀가루 없어서
녹말가루로 풀 쑤는데 풀이 아니고
쨈같이 되더라고요5. ㅇㅇ
'18.10.18 6:20 PM (220.93.xxx.158)열무얼갈이 김치담그다 봉투확인못하고 찹쌀가루인줄 알고
만들고 나서 보니 옥수수전분이었어요.
두번째 열무김치였는데 맛은 그럭저럭 찹쌀풀 넣은거랑 비슷해요.
대신 농도를 연하게 하세요.6. ㅅㅌ
'18.10.18 9:54 PM (123.111.xxx.202)댓글 주신분들 감사합니다!
7. 찹쌀
'18.11.19 2:10 PM (110.12.xxx.136)날씨 추울땐 찹쌀죽 넣으라 하는데 찹쌀가루로 하는것 보다 찹쌀로 죽으로 푹 퍼지게 끓이는것이 좋아요.
김장때도 물론 찹쌀죽으로 해야 맛이 더 좋아요.
찹쌀이 없을때는 흰밥을 물 조금 넣어서 믹서에 가는게 좋아요...
밥도 없을때는 (날씨 더울때는) 열무김치나 깍뚜기처럼 오래두고 먹는김치 아닐때는 밀가루풀도 괜찮아요....
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