인터넷에서 아무거나 찾아서 해봤는데 좀 별로여서 다른 레시피를 찾고 있어요.
양념게장 맛있게 담그는법 좀 알려주세요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
혹시 맛난 양념게장 레시피 아시는 분 계신가요?
게장 조회수 : 1,214
작성일 : 2018-10-15 13:38:44
양념게장을 담아보려고 하는데요
IP : 112.152.xxx.13
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,
'18.10.15 2:18 PM (121.179.xxx.235)사이다에 밥을 갈아서
게장양념에 버무려서 하던데요.2. ...
'18.10.15 2:50 PM (58.120.xxx.165) - 삭제된댓글알토란 김하진 레시피로 했는데 좋았어요.
원재료가 좋아야해요. 올해 두 번 활꽃게로 담갔는데 넘 맛있었어요. 손질은 번거로웠지만.
전 김하진 레시피에서 간장 좀 많은듯해도 내 맘대로 좀 줄이고 그 간장양에서도 멸치 액젓 한 숟갈로 대신했어요.3. ....
'18.10.15 2:53 PM (58.120.xxx.165)알토란 김하진 레시피로 했는데 좋았어요.
원재료가 좋아야해요. 올해 두 번 활꽃게로 담갔는데 넘 맛있었어요. 손질은 번거로웠지만.
전 김하진 레시피에서 간장 좀 많은듯해서 내 맘대로 좀 줄이고 그 간장양에서도 간장 한 숟갈 빼고 멸치 액젓 한 숟갈로 대신했어요(감칠맛 위해)4. 커피향기
'18.10.15 3:01 PM (121.162.xxx.226)어느분이 올려놓으신거 제가 적어둔건데
알려드립니다..
참고로 참기름이 좀 맛있으면 더 좋아요
--------------------------------------
꽃게 800g
풋고추1개 다진생강10g 홍고추1개 대파1개 양파 반개
진간장 9TS 사이다 6Ts 설탕 3Ts 물엿 3Ts
다진마늘 3큰술 참기름 2큰술 깨소금 1큰술 고운고추가루 8Ts
굵은고추가루 3Ts 양파간건 2Ts 사과간것 2Ts 배간것 2Ts
------------------------------
참기름은 다 무친후 먹기전에 뿌려주세요5. 게장
'18.10.15 3:14 PM (112.152.xxx.13)답변들 감사합니다^^
6. 지나가다
'18.10.15 3:27 PM (39.7.xxx.26)간장게장 레서피 감사합니다.
원글님 절대 지우지 말아 주세요.7. --
'18.10.15 4:13 PM (121.160.xxx.74)대파 말고 쪽파로 하면 더 맛있어요, 그리고식초 매실액도 추가하시고요.
8. 윗님
'18.10.15 5:39 PM (175.223.xxx.74)양을 어느 정도 넣어야 하는지 자세히 알려주세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 864214 | 아이들 유치원 어린이집 다녀온후 밥 챙겨 주시죠? | 기막혀 | 2018/10/15 | 1,075 |
| 864213 | 여자의 모든 인생은 자존감에서 시작된다 35 | tree1 | 2018/10/15 | 21,989 |
| 864212 | 지미추 구두에서 나는 소리. 9 | 속상한 여인.. | 2018/10/15 | 5,808 |
| 864211 | 회사서 신체검사할 경우 | 000 | 2018/10/15 | 652 |
| 864210 | 설거지 너무 하기 싫은날 3 | 오늘 | 2018/10/15 | 1,497 |
| 864209 | 고딩, 초저녁에 1시간~1시반30분 자는 거요. 9 | . | 2018/10/15 | 2,149 |
| 864208 | 연락 잘 안되는 친구..... 4 | zz | 2018/10/15 | 2,496 |
| 864207 | 왜 이렇게 한국남자들은 길거리에 침을 뱉는걸까요? 17 | 하.. | 2018/10/15 | 4,260 |
| 864206 | 광진구 건국대 주변 숙박 4 | ... | 2018/10/15 | 1,103 |
| 864205 | 치과 가야하는데 우울해요 2 | Nm | 2018/10/15 | 1,427 |
| 864204 | 아들집 해주지 말라는 사람 특징 72 | 흠 | 2018/10/15 | 20,169 |
| 864203 | 하늘이시여 보는데 8 | .. | 2018/10/15 | 2,120 |
| 864202 | 닭가슴살에 어울리는 소스는 ? 6 | 다이어트 | 2018/10/15 | 3,530 |
| 864201 | 좀 알고 자랑스러워 합시다. BTS 요.. 19 | 좀 | 2018/10/15 | 6,260 |
| 864200 | 이번 주 다스뵈이다 예상 멘트 11 | .... | 2018/10/15 | 893 |
| 864199 | 백반토론이 왔어요 10 | 읍읍이 제명.. | 2018/10/15 | 753 |
| 864198 | 미세먼지 겨울 되면 더 심해질거라네요ㅠㅠ 8 | ㅇㅇ | 2018/10/15 | 2,642 |
| 864197 | 구글코리아 가짜뉴스에 대한 입장이라는데 뭔말이에요? 9 | 무슨말이여 | 2018/10/15 | 1,094 |
| 864196 | 한국의.큰 실책 통일을 서두르는 문재인 9 | ㅓㅠ | 2018/10/15 | 1,181 |
| 864195 | 아이 학원을 시터이모가 도보로 데려다 줘야 하는데요 13 | 음 | 2018/10/15 | 3,988 |
| 864194 | 여대.. 서울에 몇개나 있던데 남여차별 아닌가요? 26 | 여대 | 2018/10/15 | 3,303 |
| 864193 | 무안공항 작년 139억 손실…전국 공항 중 적자액 최고 1 | ........ | 2018/10/15 | 947 |
| 864192 | 혜경궁 김씨 “난 아무도 모르는 평범한 아줌마”??? 10 | ㅇㅇㅇ | 2018/10/15 | 2,652 |
| 864191 | 김규리씨가 입은 한복, 프랑스에서, 32 | 드레스대신 | 2018/10/15 | 13,769 |
| 864190 | 베스트슬립 매트리스 가격대비 괜찮네요. | .... | 2018/10/15 | 2,722 |