백종원 자영업자 너무 많다는 말

[..]

전적으로 수긍하고 맞는 말 같아요.
요즘 음식점 너도나도 하는데

그 많은 자영업자들이
상가건물들 월세 올리는데 일조한거죠.

[...]

자의반 타의반 선택이란건 알겠는데 최소 유명 식당에서 몇 년 경력이라도 쌓고 장사를 시작하던가 그런 것도 없이 그냥 만만하게 음식 장사 하는 사람들이 너무 많죠. 도대체 주변에 있는 인간들 미각이 어떻길래 저리 맛없는 음식을 자신있게 맛있다며 내놓는건지. 여기도 자기 음식 맛없다 얘기하면 음식 타박한다고 지롤하는 엄마들 있는 것 같던데 다들 그런 사람들인가.

[도대체가]

상가건물 올리는데 자영업자가 일조 한다고요?
헉...
자영업자들 다 폐업하고 이마트에 캐셔로 들어가거나
체인점 종업원 하면 되겠네요??

[흠]

맞아요근데 백종원씨도 체인점엄청나던데 그것도 자영업자잖아요 저희동네 백종원씨 체인점이 같은지역에 된장찌게집 쥬스집 스시집등등 6개나 몰려있어요ㅠ

[..]

체인점에 체인점에 ... 계속 내는 사람이 할말임? 바보로 아는가?

그럼 자기 체인점은 영업영역을 넓게 출점 시키든가. 자기도 돈버느라 종류별로 빼곡히 내면서 많다고?? 누구 놀려?

[..]

음식점 안하면 마트 캐셔 해야해요? ?

왜 선택지가 음식점과 마트 캐셔뿐이에요?

백종원 프로 본적이 없어서 긴말은 못하겠지만

자영업자 너무 많고 도태돼야할 음식점은
빨리 도태 돼는것이 음식점 주인, 이용자를
위해서 좋죠.

[..]

백종원이 음식점 프랜차이즈 확장하는게 불만이면

그 많은 맥도날드, kfc, 스타벅스는요?

[..]

백종원 음식점은 낮은 가격에 먹을만한 음식을
팔기 때문에 시장원리로 확장 할 수 있었다고 봐요.

[어휴]

종같네요

울나라 자영업자들은 대부분 죽지못해 선택하는 직업들인데,
얼마나 일자리가 없음 이렇게 자영업자가 많겠어요
모두들 경쟁 피튀기고 서로 죽지못해서들 하고 있어요.
일자리가 많지 않은 사회에, 이른 퇴직, 뭘 할수 있겠어요.
다들 어쩔수없이 자영업을 하게 되는겁니다.
너무 많은건 사회구조의 문제이고 이들을 탓해선 안돼죠
그들이 모두다 어디가서 몇년씩 경력쌓고 이렇게 나올수가 없는 문제인데,
결국 그런 내공을 못쌓은 사람들이 그나마 안전빵이라도 찾으려
프렌차이즈쪽으로 눈을 돌린다는거 아닙니까.

그럼 뭐해요
프렌차이즈의 독식화. 지금 요식업 쓰나미로 밀고있는 백씨 프렌차이즈밑에
결국 들어가게 되겠네요 아주 사회 자~알 돌아가네요
누구보다 절박한 사람들을 향해 돌아가는 사회구조를 일만분이라도 이해한다면
자영업자 너무 많다는 말따위보다 자영업자를 살게해야한단 소리를 해야 맞겠죠
자기 혼자 다해먹을테니 못하는 사람은 떨어져나가라
과연 이말이 일자리없는 대한민국 사회 자영업자들한테 할소린가요
자기말만 맞는줄 알고 역지사지는 1도 할줄 모르는 두꺼비같네요

[흠]

백종원 프렌차이즈 하는 사람들 매장은 평균 권리금이
2억이 넘는다고 했어요
영세자영업자가 아닌거죠
그정도 능력있는 사람들이 하는거지...
능력 안되고 실력 안되는 사람들은
이마트캐셔하는게 맞아요

[..]

사회구조적인 문제가 맞죠.
그건 너무 원론적인 이야기인데
죽지 못해 은퇴하고 하는 일이 꼭 요식업일
필요가 있을까요?

그렇게 피 튀기는 전쟁속에 왜 꼭 들어가야하는데요.?

요즘 은퇴자들 제2의 직업 구한다고
기술도 많이 배우세요.
상담기술, 용접 등.

그리고 요즘 음식점은 젊은 사장님들이 많죠.
그저 남의 밑에서 일하기 싫어
부모님 도움 받아 가게 차리는 젊은 사람들이
많아요.

[...]

저희집 사거리 번화가 나가보면 거의 백종원 체인점.좀 너무하다는 생각들어요.
돈을 얼마나 긁어보으는 건지..
가맹점비만 받아도 어마무시 할듯..
돈이 막 쌓일것 같아요.
소유진 재벌급 부인될듯..

[..]

백종원이 본인은 요식업 확장하면서
돈 많이 벌면서 남들한텐
저렇게 말하는게 곱게 들리지 않을거란거
본인은 몰랐을까요.
그래도 필요한 조언이고 맞는 말이라고 봅니다..

[무슨]

빵집까지 진출한다는게 사실이에요?
동네 개인 빵집 다 죽으라는 소리같아요.

[백씨]

프렌차이즈를 하는 사람들은 그나마 퇴직금도 빵빵하고 돈있는 사람들이 하는거구요
그거 못하는 진짜 돈없는 영세한 자영업자들이 엄청나게 많죠
그런 사람들이 프렌차이즈 못한다고 능력안되고 실력없다고 매도해서도 안되는거구요
식당을 오로지 백씨 기준이나 잣대로만 재단하는것도 말이 안된다고 보구요
방송의 과장을 빼고 본다면 정말 식당하지 못할 곳이라면 그들은 이미 몇십년전부터도
계속 문닫거나 스스로 폐업해오고 있었어요
왜 지금 백씨처럼 안한다고 실력없고 능력없는 식당취급당해서 도태되라하는건지
그 일방적이고 폭력적인 시선이 옳지 않다고요
방송에서 너무 극단적인 식당의 사례로 시청자를 낚으며 되려 그 반대급부로
백씨 명성만 더 쌓아올리게 한단 부작용을 간과하시면 안돼요

[전에]

치킨집 쪽박집과 대박집 비교가 나왔어요. 백종원 뜨기 한참 전이었어요. 대박집은 고졸이었나..백화점 구두매장 판매사원 출신인데 원래 치킨을 엄청 좋아했대요.

그래서 꿈이 치킨집 차리는 거였고 1년을 저녁때 치킨집 홀에서 일했어요. 차리려고 준비한거죠.

쪽박집은 대졸에 공사 다니다가 명퇴했어요. 한달에 기본 몇백은 벌겠지..라고 생각하고 차렸고 시작한 규모도 컸어요. 그런데 조금 팔리기 시작하자 그 이상으로 규모를 늘렸어요. 닭을 팔면 팔수록 적자나는 구조. 결국 퇴직금 다 까먹었어요.

대학 나오고 사무직 하다가 자영업을 한다면..퇴직금 목돈 들고 나왔겠죠. 그걸로 시작하는 거에요. 치킨집 카페..이런거요.

자영업은 전혀 다른 게임인거죠. 이민을 가듯이 전혀 다른 언어와 문화와 생각과 기술을 요구하는 전혀 다른 세계요.

근데 그런 고민을 프랜차이즈 업체가 대신 해줄거라 기대하고 목돈을 꼴아 박잖아요.

사람들이 요즘엔 똑똑해요. 손님들도 똑똑하고요..뭐든지 심지어 병원도 환자들 대하는게 만만치않다고 해요.

조금 아니다 싶으면 바로 입소문 내고 발 끊잖아요.

예전처럼 대충 시작해서는..뭐든 다 돈벌기 힘들어요. 자영업만 힘든가요? 회사원은 쉽나요? 과외알바도 어려워요.

[..]

백종원이 시장 독점하려는 의도의 발언은
아니라고 생각해요.
물론 그가 선의로 가득차다고 생각지 않지만

우리나라 요식업계의 진입장벽이 너무 낮았고
우리나라 대중 외식문화의 영역을
확장해줬다는 면에서 백씨를 칭찬하고싶어요.

[글쎄요]

자영업자 많다는 말은 맞지만 프렌차이즈로 자영업 대거 생성하는데 일조하는 사람이 할말은 아니것 같네요.
담배회사 사장이 담배 해악 부르짖거나
총기헤사 사장이 총기사고 규탄하는 느낌이랄까요.

[..]

백종원이 자영업자들 죽이는데
앞장섰다는 근거는요?

[맞는말]

맞는 말인데 백종원이 자기 입으로 할 말은 아니죠
프랜차이즈 가맹점은 자영업자 아닌가요?
자영업자 프랜차이즈로 사업확대하면서
자영업자도 등급 나누나요?
헐~~~
백종원 호감이었는데 이제 불호에요

[우리나라자영업]

다른 나라 보다 엄청 많다는 통계를
본 적 있네요
식당이 네배였던가 그래요

[빵까지]

한다고요? 기가 차네

저렇게 이것저것 다 손대는거 얼마나 위험한지 이사람이 정녕 모르네
방송 떠나봄 곧 알게 될겁니다

[모순]

내 프랜차이즈 수는 계속 늘어나지만
다른 자영업은 너무 많으니 정리되어야 한다.

[..]

네 우리나라 음식점 너무 많죠.

백종원의 저 말은 분명 누군가는 해야하지만
다들 꺼리는 말이었어요.

정치인이라면 분명 표로 심판 받을거고.
지식인이라면 책상머리에 앉아 자영업자의
애환도 모르면서 입찬 소리 해댄다며
비난했겠죠.

백종원이 요식업계에 성공한 사업가로서
충분히 해 줄 수 있는 쓴소리였다고 봅니다.

[정리하고말고를]

왜 이사람이 맘대로 단언하죠
자기 가게는 미친듯이 늘리면서? 이런 모순이.

[전문성없이]

문어발 개나소나 지얼굴간판올리는건 자영업에일조해놓구선 ‥정말 모순이죠

[맥도날드]

롯데리아 이런곳은 대표가 방송이나 예능 출연해서 이미지업되고 가맹점 늘어난곳이 아니잖어요
내가. 낮에 했던말 교촌치킨 사장이 망한 치킨집 조언해주고 지도해주는거 방송 나오는거랑 뭐가 달라요
방송에 전혀 안나오고 가맹점 늘렸으면 아무도 뭐라 안하죠

조만간 백대표는 중소기업 넘어서 이 추세라면 맥도날드 넘어서는 대기업될것같어요
그것도 그 분 능력이고 복이긴한데요
백대표 체인이 빵집까지 진출하면 동네빵집은 상대가
안되요. 절대 못이겨요
백대표 꿈이 자기거리를 만드는거라고
한동네자체가 자기가게인 아마 그 자녀들이 대학가기전에 실행될듯
그가 잘나고 존경할만한 사업가고 배울점이 많긴 하지만
방송은 이제 그만 접었음. 후배사업가들한테 물려주고요
그 정도면 이제 손 털어도 뭐
아마 방송 나오면서. 오백억 이상 수익이 오르지않았을까 싶어요

앞으론 더 하겠죠

[...]

프랜차이즈가 아닌 작은 가게들 업종을 백종원 체인이
잠식하고 있는 건 안보이나 봅니다.
동네 짜장면집 6천원에 짜장, 짬뽕 파는데 그 옆에
5천원짜리 홍콩반점이 생기고 3천원짜리 커피파는 집 옆에
1500원짜리 빽다방이 생기는 건 안보이세요?
영세 자영업자 업종까지 파고 들어 그들의 상권까지
다 쓸어담고 있어요.
대형 프랜차이즈빵집들 사이에서 겨우 유지하는데
이제 빵집까지 진출한다면 동네 작은 빵집들 문 닿는거
시간 문제입니다.
저 말이 잘못되었다기 보다는 백종원이 할 말은 아니죠.

[....]

자영업자 많으니 다 망하도록 하고 백씨네 체인점만 존재하는 세상 만들어 독점하겠다는 탐욕의 말이잖아욧 ㅋㅋ 학원 안다니면 낙제하듯이 백씨네 체인점이 학원 같은거고 자기네 가맹점 안하면 다 망해야한다는 ~~ 이런 썩을 궤변이 있나 ㅎㅎ