양념으로만 먹기는 지겨위서 소금구이 해보려는데
양념구이처럼 한시간 넘게 핏물 빼야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
la갈비 소금구이도 핏물 빼나요?
갈비 조회수 : 4,797
작성일 : 2018-10-13 17:08:34
IP : 175.114.xxx.221
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'18.10.13 5:13 PM (49.142.xxx.181)빼야죠. 빼야 잡내가 덜납니다.
2. 물에 담그지 말고
'18.10.13 5:29 PM (211.247.xxx.95)한 번 헹궈서(뼛가루도 씻어낼겸) 소쿠리에 건지세요
물기가 빠지면 키친타월로 눌러서 남은 물기를 마저 닦은 후 구워 드세요.3. 그냥
'18.10.13 5:34 PM (39.118.xxx.211)먹기 한시간정도 전에 냉장상태인것을 꺼내
상온에 두고(구울때 고기내부의 온도차이)
고여나오는 핏물 꾹꾹 눌러 닦아내면 되지않을까요?
고기누린내는 핏물에서 나와요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 861763 | 들깨랑 검은깨 사고싶은데 추천해주세요 | 민트잎 | 2018/10/14 | 507 |
| 861762 | 요즘 무한반복해서 듣는 노래 공유해요~ 24 | ~~ | 2018/10/14 | 3,266 |
| 861761 | 결혼식 가야하는데, 뭘 입죠? 2 | 고민 | 2018/10/14 | 1,522 |
| 861760 | 백일의낭군님에서 나이 질문 8 | 갱장혀 | 2018/10/14 | 2,299 |
| 861759 | 세월호 유가족 국민 99.4%, 참사 전면 재조사·수사에 찬성 3 | ........ | 2018/10/14 | 1,209 |
| 861758 | 스트레스 날려줄영화 2 | 콩 | 2018/10/14 | 1,167 |
| 861757 | 정국이 발 다쳐 갖구 무대 위에서 앉아서 performance .. 13 | 되게 기여움.. | 2018/10/14 | 3,887 |
| 861756 | 오뚜기 핫케익 가루로 어제오늘 해먹엇어요 칼로리안녕?ㅜㅜ 9 | ..?..... | 2018/10/14 | 3,780 |
| 861755 | 정년 앞둔 초등교사 20 | .... | 2018/10/14 | 7,725 |
| 861754 | 슈돌이 돌았군요. 애들을 백두산에 11 | // | 2018/10/14 | 8,111 |
| 861753 | 속초 숙소 추천 | 속초 숙소 .. | 2018/10/14 | 938 |
| 861752 | 홍루이젠 샌드위치 창업 어떨까요? 23 | Sksk | 2018/10/14 | 9,614 |
| 861751 | 심신의 건강 위한 매일 습관. 뭐 있으세요? 14 | 나도실천하자.. | 2018/10/14 | 4,741 |
| 861750 | 강남 차병원 산부인과 ㅡ부인과진료 어떤가요 1 | ... | 2018/10/14 | 2,776 |
| 861749 | 슈돌에 승재 이제 안나오나요? 5 | 슈돌 | 2018/10/14 | 4,035 |
| 861748 | 홍합살은 어떻게 씻을까요? 1 | ㅇㅇ | 2018/10/14 | 784 |
| 861747 | 아이랑 같이 주무시는 분들 침대 사이즈요? 2 | ㅇㅇ | 2018/10/14 | 1,097 |
| 861746 | 조카가 입대하는데 2 | 11 | 2018/10/14 | 1,648 |
| 861745 | 남자들의 외모자신감이란 엄마탓일까요? 27 | 어찌 | 2018/10/14 | 7,108 |
| 861744 | 학부모님들 악기교육 필수라 생각하시나요 8 | 피아노샘 | 2018/10/14 | 2,217 |
| 861743 | 이번주 다스뵈이다 아직 안 올라왔나요? 13 | ... | 2018/10/14 | 1,038 |
| 861742 | 변호사면 일반 직장인보다 13 | ㅇㅇ | 2018/10/14 | 3,182 |
| 861741 | 혜경궁 김씨...한겨레 기사 졸지에 50대 남성 ? 이정렬 변호.. 21 | ... | 2018/10/14 | 2,702 |
| 861740 | 아침에 일주일에 2.3번 너무 힘들게 일어나네요 3 | ㅠ | 2018/10/14 | 1,130 |
| 861739 | 트위터 혜경궁 김씨 이재명 지사 부인 아니다 15 | ........ | 2018/10/14 | 2,334 |