양념으로만 먹기는 지겨위서 소금구이 해보려는데
양념구이처럼 한시간 넘게 핏물 빼야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
la갈비 소금구이도 핏물 빼나요?
갈비 조회수 : 4,803
작성일 : 2018-10-13 17:08:34
IP : 175.114.xxx.221
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'18.10.13 5:13 PM (49.142.xxx.181)빼야죠. 빼야 잡내가 덜납니다.
2. 물에 담그지 말고
'18.10.13 5:29 PM (211.247.xxx.95)한 번 헹궈서(뼛가루도 씻어낼겸) 소쿠리에 건지세요
물기가 빠지면 키친타월로 눌러서 남은 물기를 마저 닦은 후 구워 드세요.3. 그냥
'18.10.13 5:34 PM (39.118.xxx.211)먹기 한시간정도 전에 냉장상태인것을 꺼내
상온에 두고(구울때 고기내부의 온도차이)
고여나오는 핏물 꾹꾹 눌러 닦아내면 되지않을까요?
고기누린내는 핏물에서 나와요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 866357 | 문재인 정부에서 확실히 투기꾼 작살내시네요 12 | 이젠 | 2018/10/29 | 2,771 |
| 866356 | 대장암이 의심된다고 합니다. 14 | 10월 | 2018/10/29 | 7,564 |
| 866355 | 저 몸에 있던 점이 없어졌어요 3 | ... | 2018/10/29 | 4,190 |
| 866354 | 플레이어에 장검사(김원해) 멋있지 않나요? 3 | 플레 | 2018/10/29 | 1,006 |
| 866353 | 상가 월세 재계약할때요 1 | 급질 | 2018/10/29 | 945 |
| 866352 | 온 식구가 달라는 얘기만 하네요 2 | 그냥 | 2018/10/29 | 2,278 |
| 866351 | 커피나 차는 있어요 2 | 간식 | 2018/10/29 | 1,594 |
| 866350 | 이서진씨가 말하기를 인연은 언젠가 이전에 만난적이 있는 4 | tree1 | 2018/10/29 | 6,624 |
| 866349 | 아파트 잔금일 고민이에요 1 | 비규제지역 | 2018/10/29 | 2,038 |
| 866348 | 고기찍어먹는 와사비장 소스요~~ 2 | ..... | 2018/10/29 | 4,557 |
| 866347 | 오전에 (×마켓에서)글쓴이입니다 | thanky.. | 2018/10/29 | 1,203 |
| 866346 | 최명길은 옛날이나 지금이나 이미지가 그대로네요 10 | ㅇㅇ | 2018/10/29 | 3,734 |
| 866345 | '15일이내'는 15일까지 포함인가요? 4 | 아리송 | 2018/10/29 | 6,892 |
| 866344 | 충치가 잘 생겨 약한치아에 어떤 영양제 먹음 좋을까요 4 | 송이 | 2018/10/29 | 2,072 |
| 866343 | 치아삭제를 왜케 많이 하는거죠? 2 | ㅡㅡ | 2018/10/29 | 2,752 |
| 866342 | 급)종가집 갓김치 맛있나요? 4 | 살까말까 | 2018/10/29 | 1,949 |
| 866341 | 바질가루 유통기한 지난거 2 | ㄱㄴ | 2018/10/29 | 2,889 |
| 866340 | 제가 처음 팬질혹은 인터넷 글쓰기를 시작했을때.. 3 | tree1 | 2018/10/29 | 909 |
| 866339 | 알쓸신잡을 보니 일본은 최악의 전범국가네요 17 | ㅇㅇ | 2018/10/29 | 3,575 |
| 866338 | 오늘 생각보다 안추운대요? 7 | 별로 | 2018/10/29 | 2,176 |
| 866337 | 미 솔즈베리대 남태현 교수, 국가보안법 폐지돼야 3 | light7.. | 2018/10/29 | 991 |
| 866336 | 노인 공공일자리는 오래된 정부정책입니다. 1 | 흐 | 2018/10/29 | 1,012 |
| 866335 | 슬림4단선반 - 철제 vs 플라스틱 뭐가 나을까요? 1 | 선반 | 2018/10/29 | 768 |
| 866334 | 저 방금 조청만들었어요 ㅋㅋ 16 | ... | 2018/10/29 | 3,326 |
| 866333 | 오래전 인간극장 어디에서 다시보세요? 1 | ㅇㅇ | 2018/10/29 | 1,461 |