오미자청 담는데 질문있어요.

[뮤뮤]

오미자청 담는데 질문요
1. 오미자가 무른거도 담아도 되는거죠?
어제 씻었는데 무른게 좀 있어서요.
다 고르기는 아까워서심한거만 빼고
적당한건 그냥 뒀거든요.

2. 청담을 통을 씻어만 뒀는데
막 가스렌지에 엎어 놓고 소독?그런거 해야 하나요?
예전에 작은 병 가스불에 엎어놓았다가
터져서 ㅜㅠ 무서워요.

[. .]

작년에 전 조금 무른거 그냥 썼구요.
통은 커서 씻은 후 소주묻힌 키친타올로 닦아서 했어요.
그래도 잘 만들어졌어요

[오미자는]

파는 농장에서 씻지 말고 하라고.

통은 저도 소주로 한 번 헹궈요.

[..]

불에 올리지말고 소주로 헹궈내세요.

[뮤뮤]

감사합니다.
끓는물에 엎어서 소독하고 소주로 닦아냈어요.

[전]

세척 안하고 사서 제가 세척하고 담았어요. 세척 안하고는 그냥 못 담아요. 이물질이 너무 많아요.

한 번 씻어보시면 아실거에요.