그러닌까 모든 생선양념장은 똑같은가요?
지금 고등어조림을 하려고하는데
갈치양념장레시피만 있거든요.
고등어조림에. 청주 고춧가루 생강 마늘
간장
이밖에 또 뭐 더 넣으시는게 있나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생선조림 양념장에대한 질문있어요‥
‥ 조회수 : 1,695
작성일 : 2018-10-08 21:14:23
IP : 122.42.xxx.212
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈치는
'18.10.8 9:15 PM (116.125.xxx.203)갈치는 고추장이나 된장들어가면 맛이 없고요
고등어는 된장좀 넣으면 좋아요2. 등 푸른 생선은
'18.10.8 9:21 PM (211.247.xxx.95)설탕이 들어가면 비린내가 심해지고 갈치조림엔 설탕 약간,양파와 풋고추 넣어요.
3. 원글
'18.10.8 9:40 PM (122.42.xxx.212)완전 감사해요~
된장 좀 넣어볼게요.
그런데 고등어 한마리 할건데 된장 양은 얼만큼 하면 될까요?
죄송요. 제가 음식을 잘못해서..4. 플로네
'18.10.8 9:44 PM (61.83.xxx.215)1작은술 넣으시면 됩니다.
비린내 잡는 용도에요5. 제 레시피
'18.10.8 9:54 PM (211.200.xxx.9) - 삭제된댓글생고등어 조림은
간장3큰술. 고추가루1큰술. 고추장1큰술. 생강즙1작은술. 미림1큰술. 된장2작은술. 참기름1/2작은술. 양파즙2큰술. 다진마늘1큰술
냄비에 다시마 손바닥 만한거 한장 깔고 양파채
썰어 얹고 고등어 (마지막 헹굼물에 식초타서 헹군) 얹고 양념장 뿌리고 어슷썬 청양고추. 어슷썬 대파 얹고 물1컵 넣고 센불에서 5분 끓이다 약불로 15분 조려요. 국물 끼얹어가며..
고등어조림도 시래기를 깔고 할건지. 김치를 깔고 할건지. 무.감자를 깔고 할건지에 따라 양념장도 달라져요. 그래야 맛있구요.6. 원글
'18.10.8 9:54 PM (122.42.xxx.212)댓글 주신분들!
행복한 밤 되세요.7. 고등어는
'18.10.8 10:34 PM (219.248.xxx.25)비린내만 잡으면 맛있어요
8. ㅣㅣㅣ
'18.10.8 11:47 PM (61.41.xxx.66)생선조림 ..
9. @@
'18.10.9 2:31 AM (82.127.xxx.115)생선조림 양념장엔 액젓이 꼭 들어가야 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 861861 | 에어프라이어 용량은 어느 정도가 좋을까요? 4 | 지를래요 | 2018/10/09 | 2,820 |
| 861860 | 조만간 새집 이사가는데 살림살이요, 7 | aa | 2018/10/09 | 2,628 |
| 861859 | 가짜뉴스 엄중처벌해야지. . 왜 취소하나요 4 | 어휴 | 2018/10/09 | 1,276 |
| 861858 | 이재명 지사와 유착 의혹 인물…금품 챙긴 경찰관도 징역 3년 5 | ㅇㅇㅇ | 2018/10/09 | 1,640 |
| 861857 | 바하마스크팩을 매주 1회 하면 1 | .. | 2018/10/09 | 1,514 |
| 861856 | 고급진 미시옷 ? 인터넷 쇼핑몰 추천요 68 | .. | 2018/10/09 | 24,662 |
| 861855 | 노후준비 3 | 노후 | 2018/10/09 | 3,409 |
| 861854 | 10.9 택배업무할까요 6 | ..... | 2018/10/09 | 1,841 |
| 861853 | 깐부 마늘치킨의 마늘은 어찌 만드는 걸까요? 2 | 궁금 | 2018/10/09 | 2,603 |
| 861852 | 내일 꿀같은 연휴라 지금 라면먹을꺼예요 6 | ㅎㅎㅎ | 2018/10/09 | 2,159 |
| 861851 | 나이들어 긴 머리 어울리기 쉽지 않죠? 14 | .. | 2018/10/09 | 6,706 |
| 861850 | 이 원피스 어때요 5 | ㅇㅇ | 2018/10/09 | 3,291 |
| 861849 | 제가 지금 열이 많이나는데.. 12 | 열 | 2018/10/09 | 2,337 |
| 861848 | 은혼식 아세요? 3 | 저도 | 2018/10/09 | 2,266 |
| 861847 | 문재인 정부 청와대 月 6억.. 朴정부보다 2억 더 써 31 | ........ | 2018/10/09 | 3,667 |
| 861846 | 너무 많이 잘못알고있는 영화대사 8 | 사람들이 | 2018/10/09 | 4,972 |
| 861845 | 급질) 여행자보험 급 취소하려는데 방법이 없나요 1 | 급질 | 2018/10/09 | 930 |
| 861844 | 공무원 27 | ㅇㅇ | 2018/10/09 | 7,045 |
| 861843 | 인덕션위에 생긴 물자국? 어떻게 없앨까요 4 | 청소 | 2018/10/09 | 3,494 |
| 861842 | 요즘 배추김치는 실온에 몇시간 두면 되나요? 3 | ,, | 2018/10/09 | 2,071 |
| 861841 | 불과 5년전에 제가 쓴글이예요. 18 | ... | 2018/10/09 | 8,500 |
| 861840 | 약사님들 계실까요? 약 질문이요. 1 | 한국여행 | 2018/10/09 | 1,249 |
| 861839 | 13년된 김치냉장고 컴프레셔 고장. 새로 구매해야할까요? 3 | 라떼1 | 2018/10/09 | 7,361 |
| 861838 | 댕댕)오쏠이 넘 웃기네요 ㅋㅋ 5 | ㅇ | 2018/10/09 | 1,849 |
| 861837 | 재산을 아들보다 딸에게 더 줘야 한다는 말 26 | 동의하세요?.. | 2018/10/08 | 7,386 |