82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

생선조림 양념장에대한 질문있어요‥

‥ 조회수 : 1,694
작성일 : 2018-10-08 21:14:23
그러닌까 모든 생선양념장은 똑같은가요?

지금 고등어조림을 하려고하는데
갈치양념장레시피만 있거든요.

고등어조림에. 청주 고춧가루 생강 마늘
간장
이밖에 또 뭐 더 넣으시는게 있나요?
IP : 122.42.xxx.212
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 갈치는
    '18.10.8 9:15 PM (116.125.xxx.203)

    갈치는 고추장이나 된장들어가면 맛이 없고요
    고등어는 된장좀 넣으면 좋아요

  • 2. 등 푸른 생선은
    '18.10.8 9:21 PM (211.247.xxx.95)

    설탕이 들어가면 비린내가 심해지고 갈치조림엔 설탕 약간,양파와 풋고추 넣어요.

  • 3. 원글
    '18.10.8 9:40 PM (122.42.xxx.212)

    완전 감사해요~
    된장 좀 넣어볼게요.
    그런데 고등어 한마리 할건데 된장 양은 얼만큼 하면 될까요?
    죄송요. 제가 음식을 잘못해서..

  • 4. 플로네
    '18.10.8 9:44 PM (61.83.xxx.215)

    1작은술 넣으시면 됩니다.
    비린내 잡는 용도에요

  • 5. 제 레시피
    '18.10.8 9:54 PM (211.200.xxx.9) - 삭제된댓글

    생고등어 조림은
    간장3큰술. 고추가루1큰술. 고추장1큰술. 생강즙1작은술. 미림1큰술. 된장2작은술. 참기름1/2작은술. 양파즙2큰술. 다진마늘1큰술

    냄비에 다시마 손바닥 만한거 한장 깔고 양파채
    썰어 얹고 고등어 (마지막 헹굼물에 식초타서 헹군) 얹고 양념장 뿌리고 어슷썬 청양고추. 어슷썬 대파 얹고 물1컵 넣고 센불에서 5분 끓이다 약불로 15분 조려요. 국물 끼얹어가며..
    고등어조림도 시래기를 깔고 할건지. 김치를 깔고 할건지. 무.감자를 깔고 할건지에 따라 양념장도 달라져요. 그래야 맛있구요.

  • 6. 원글
    '18.10.8 9:54 PM (122.42.xxx.212)

    댓글 주신분들!
    행복한 밤 되세요.

  • 7. 고등어는
    '18.10.8 10:34 PM (219.248.xxx.25)

    비린내만 잡으면 맛있어요

  • 8. ㅣㅣㅣ
    '18.10.8 11:47 PM (61.41.xxx.66)

    생선조림 ..

  • 9. @@
    '18.10.9 2:31 AM (82.127.xxx.115)

    생선조림 양념장엔 액젓이 꼭 들어가야 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
863244 강정이 기가막혀 드셔보셨나요? 3 오마이맛 2018/10/12 2,250
863243 다리에 쥐가 나요 10 병원 2018/10/12 2,915
863242 지금 Sbs 뉴스 보세요 4 숲 2018/10/12 4,105
863241 거울속에 어색한 내가 있네요 1 ㅠㅠ 2018/10/12 1,678
863240 냉동닭 해동해서 볶나요 냉동상태로 볶나요? 2 닭 2018/10/12 1,258
863239 중국에 참나물 있나요? ........ 2018/10/12 715
863238 가장 아름답던 세대가 90년대래요. 68 90년대 2018/10/12 25,576
863237 사랑을 싣고 만났으면 좋겠어요. 2 기대 2018/10/12 1,451
863236 르베이지는 어느나라 옷인데 옷값이 저런가요? 15 .. 2018/10/12 14,538
863235 집짓기를 전문적으로 배우고 싶어요 2 .... 2018/10/12 1,348
863234 여러분들은 어떤매력이 있는 사람과 친해지고 싶은가요? 그반대도 .. 25 스타일 2018/10/12 5,695
863233 압력솥 언제부터 추가 도나요...ㅜㅜ 5 ... 2018/10/12 3,339
863232 지금 아파트사면 안되는거죠? 19 ㅠㅠ 2018/10/12 6,308
863231 냉장육 스테이크 고기 여러 개 샀는데... 2 스텍 2018/10/12 1,058
863230 결혼하고 쭉 전세살다가 이번에 집샀어요. 법무사관련 질문이요~ 8 이사는 참 .. 2018/10/12 3,184
863229 가을이라 철학책을 꺼내 다시보는데 도움좀주세요.. 5 oo 2018/10/12 978
863228 강정마을 주민의 호소에 문재인 대통령이 한 약속[영상] 7 ㅇㅇㅇ 2018/10/12 1,341
863227 내가 민주당을 지지하는 이유 6 조선폐간 2018/10/12 798
863226 담 들렸다는 건 어떤 걸 말하는 건가요? 1 모리 2018/10/12 1,109
863225 큐레이터나 피아니스트처럼 생긴 외모요 4 .. 2018/10/12 2,254
863224 개의 치매 예방약을 먹이는데요 9 개주인 2018/10/12 1,507
863223 쿠션 처음만든데가 어댄가요 6 .... 2018/10/12 2,059
863222 죄송하지만 피임어찌하세요 18 효님 2018/10/12 7,362
863221 ''Public wifi Seoul'' 써도 되는 와이파이인가요.. 1 와이파이 2018/10/12 1,538
863220 황교익 편들다 이제 뉴라이트 논리까지 편드네 12 .... 2018/10/12 1,094
< 37001 37002 37003 37004 37005 37006 37007 37008 37009 37010 >> 이전 자유게시판
게시판 검색