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에어 프라이어에 군밤..

... 조회수 : 3,165
작성일 : 2018-10-08 16:04:33

에어 프라이어에 군밤을 구웠는데 파는것 처럼 깔끔하게 잘 안까져요.

어찌해야 하는지 알려 주세요~

칼집은 잘 내었어요.


IP : 121.167.xxx.161
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '18.10.8 4:06 PM (220.123.xxx.111)

    200도로 20분 굽기
    아랫부분(우둘투둘한)에 칼집내시 (속살보일정도로)

    전 사는 군밤하고 똑같이 구워지고 쫙` 반으로 갈라져 벗겨지던데요.

  • 2. ..
    '18.10.8 4:18 PM (222.237.xxx.88)

    작은밤 기준 10분 물에 불려서
    머리에 칼집 내고 190도에 30분.
    중간에 한 번 뒤집어주시고 바닥에 종이호일 까세요.

    라고 인스타에 올라옴.

  • 3. ....
    '18.10.8 4:42 PM (175.223.xxx.234)

    킬집을 꽁지에 십자로 넣기

  • 4. 저도
    '18.10.8 4:49 PM (183.101.xxx.193) - 삭제된댓글

    몇번 해봤는데 파는것처럼 깔끔하게 안돼요
    가루가 터져서 지저분해지고 물에 안담궈놓고 바로해서 그런지 너무 딱딱하고 퍽퍽해지던데
    성공하신분들 노하우좀 알려주세요~~

  • 5. ㄱㄱ
    '18.10.8 5:01 PM (222.114.xxx.36)

    파는것처럼 안돼요. 잘 까질때까지 더 구우면 알사탕처럼 딱딱해지고..그냥 삶아먹을래요.

  • 6. 내가 좋아하는
    '18.10.8 5:26 PM (61.109.xxx.171)

    군밤.
    오븐에 굽다가 어느날부터 밑이 두꺼운 후라이팬이 굽는데 똑같이 잘 구워져서 그 다음부터는 후라이팬에 굽습니다.
    밤 아래 널찍한 부분말고 뾰족한 부분에 칼집 살짝 넣고 (저는 불리지도 않음) 후라이팬에 올려두고 왔다갔다 하면서 한번씩 흔들어주면 15-20분이면 쫙쫙 갈라져서 쏙쏙 잘 빠집니다.
    추석 때 집안 산에서 밤 주워와서 네번 구워먹었어요^^

  • 7. ...
    '18.10.8 6:14 PM (175.121.xxx.86)

    원글님 댓글님들 덕에 군밤 팁 알아갑니다. 감사합니다~

  • 8. ...
    '18.10.9 7:35 AM (211.202.xxx.139)

    감사합니다.

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