오미자 설탕절임된걸 구입했는데 밑에 가라앉은 설탕

[ㅎ]

힘도 들고 별 차이없을거 같아서 그냥 절임으로 샀어요.


7.8년전에 얼결에 한 번 담근적이 있는데


전혀 기억이 안나서요.


지금 며칠 됐는데 밑에 가라앉은 5센티정도의 설탕이 녹지를 않아요.


흔들어도 안되고 잠깐 뒤집었더니 좀 새서 일만 커지고..


지금 열어서 도구로 좀 저어도 될까요?


매실은 저으라고 하던데 오미자는 찾아봐도 저으라는 말이 없어서요.


뚜껑도 열면 안되는건가요?


부풀면 공기 조금 빠라던데.저는 뒤집다가 끈적거려서 열어서 뚜껑 씻었어요.


그러다보니 기왕 연거 뒤적일까 싶네요.

[저도 이상해요]

매실에 넣은 설탕은 다 녹잖아요.
오미자에 넣은 설탕은 왜 안녹아요?
몇년된 저희집 오미자도 밑에 두껍게 설탕 내려앉았고요
시중에서 파는 오미자설탕절임도 보면 다 설탕 덩어리가 보여요. 왜 그런걸까요?

[저어요]

오미자도 그렇고 아로니아도 저어줬어요.
두번 정도 한 거 같은데...

[..]

매실도 그냥 두면 안 녹아요.
가끔 저어주시면 돼요.

[저어주거나]

굴리세요~~~