상수리도 묵 만들어 먹을수 있나요??
도토리 묵은 먹어봤지만 상수리 묵은 어떤지요???
상수리도 묵 만들어 먹을수 있나요??
도토리 묵은 먹어봤지만 상수리 묵은 어떤지요???
상수리나무도 참나무 중 하나
참나무 열매가 도토리
만들수는 있는데 도토리보다 맛이 없어요. 그리고 떫은 맛도 더 나서 도토리보다 많이 우려냈던것 같아요.
저희 시골집에 엄청 큰 상수리 나무가 여러 그루 있고 밭 주변이 온통 도토리나무여서(일부러 심었음) 가을이면 그거 주워다 묵 많이 끓여 먹었는데 상수리 묵은 맛이 없던 기억이...
구분은 상수리는 동글동글하고 도토리는 길쭉합니다.
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