시래기말린게 많이 생겼는데
바로 국에 넣음 안되는건가요?
혹시 따로 불리거나 삶아서 써야하는지..
알려주세요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시래기 말린거 따로 삶아야하나요?
YJS 조회수 : 1,603
작성일 : 2018-10-07 07:47:18
IP : 211.201.xxx.10
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.10.7 7:53 AM (175.223.xxx.82)네. 삶고 불리고.... 번거롭죠.
그래도 맛있으니깐 참고 하는거지요.
잘못하면 질겨서 못먹어요.2. ..
'18.10.7 7:53 AM (222.237.xxx.88)시래기 불리기
흐르는물에 씻은후 1시간정도 푹~끓여 준후 찬물에 충분히 불려 주세요.
보통 밤에 불려놓고 아침에 요리해요.3. ..
'18.10.7 7:55 AM (223.62.xxx.66) - 삭제된댓글저도 시래기 있는데.. 손질하는데 꼬박 하루쓰는, 불리고 벗기는게 번거로워서 여지껏 있네요
4. ㅁㅁ
'18.10.7 8:11 AM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글시래기를 1시간 이상 뜨신물에 불려요
삶아요 중불이상에서 20여분
약불로 줄여서 한시간여 삶아주세요
삶은물 그대로 뚜껑 꼭 덮어서 8시간 이상 밤새둔다
바닥에 이물질 안나오도록 반복 헹군다
찬물 넉넉히 갈아줘가며 맑은물 나오도록 우려낸다
서리몇번 맞아가며 자란 진퉁 시래기는 껍질 안까도 될만큼
부드럽게 삶긴느데
아닐경우 삶아도 멀뚱 멀뚱
껍질 벗기기싫은분들은 짧게 깍아썰기 칼질을 해 버리삼5. YJS
'18.10.7 8:14 AM (211.201.xxx.10)헐. 아침식사로 해먹으려고 지금 불리고 있는데 내일 먹어야하나요ㅜㅜ
6. ㅁㅁ
'18.10.7 8:16 AM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글ㅎㅎ왜 귀여우삼
7. 프린
'18.10.7 11:23 AM (210.97.xxx.128)절대 안되요
그게 단순히 불리려고 따로 삶는게 아니구요
쿰쿰한 냄새가 장난 아녜요
그걸 물갈아가며 우리고 우려내고 먹는거거든요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 861405 | 자전거타시는 분들~~ 2 | ... | 2018/10/07 | 1,347 |
| 861404 | Fake love 가 방탄노래였군요? 7 | Jd | 2018/10/07 | 2,708 |
| 861403 | 블러싱이 뭔가요 교회행사? 4 | ... | 2018/10/07 | 1,785 |
| 861402 | 제3의 매력 이윤지 머리스타일 1 | ... | 2018/10/07 | 3,012 |
| 861401 | 세일즈 잘하는 노하우는 뭘까요 2 | 차장 | 2018/10/07 | 1,431 |
| 861400 | 돈 버는 재미로 산다는 분 많으시는것 같은데.. 9 | 돈버는 재미.. | 2018/10/07 | 6,108 |
| 861399 | 한은, 금리인상 쪽으로 또 한발짝 이동? 이주열 총재 〃금융안정.. 7 | !! | 2018/10/07 | 2,015 |
| 861398 | 시판 된장 중에 맛있는 된장 좀 추천해주세요. 18 | 달팽이114.. | 2018/10/07 | 15,579 |
| 861397 | 짜장소스에 돼지고기 등심 넣어도 되나요? 2 | eofjs8.. | 2018/10/07 | 1,012 |
| 861396 | 내니맥피같은 영화 추천요 | 영화 | 2018/10/07 | 1,065 |
| 861395 | 수영오래하면 어깨통증 허리통증 좋아질까요? 9 | 수영 | 2018/10/07 | 4,227 |
| 861394 | 열강의 문 ㅎㅎㅎ 1 | lll | 2018/10/07 | 935 |
| 861393 | 면접때 연봉 얼마냐고 물어보면 불합격시키던데 8 | 중소기업 | 2018/10/07 | 4,970 |
| 861392 | 생일은 늦추면 안되는 이유 13 | 나마야 | 2018/10/07 | 11,091 |
| 861391 | 쎈수학c단계 혼자서도 푸나요? 공부방법 맞을까요? 2 | 음 | 2018/10/07 | 2,127 |
| 861390 | 근로정신대로 동원됐다가 일본군 성노예로: 없다? 1 | ,,, | 2018/10/07 | 924 |
| 861389 | 날씨 정말 환상적이네요 4 | 날씨 | 2018/10/07 | 2,593 |
| 861388 | 재미있는 신간 소설이나 에세이 추천해주세요 1 | ㅁㅁ | 2018/10/07 | 1,057 |
| 861387 | 항우울제 드시는 분 어떤 약 드시나요? 3 | ... | 2018/10/07 | 1,869 |
| 861386 | 낡은 옷이랑 수건으로 1회용걸레 만들어 쓰시는분 계신가요? 13 | ... | 2018/10/07 | 6,577 |
| 861385 | 마흔이라는 나이는? 14 | 카푸치노 | 2018/10/07 | 4,633 |
| 861384 | 이과 고3딸 학과 문의에요. 5 | ... | 2018/10/07 | 1,989 |
| 861383 | 北옥류관 1호점 경기도 유치추진…이재명 연내 방북(종합) 31 | 가지가지 | 2018/10/07 | 3,910 |
| 861382 | 다른 지역이라도 번지수만 | 82cook.. | 2018/10/07 | 559 |
| 861381 | 학교 급식실 근무 해보신분 계신가요? 13 | 46세 | 2018/10/07 | 4,888 |