4구 에그팬 있잖아요

[아메리카노]

그거 들러붙지않게 어떻게 쓰나요?
좋은거 하나 샀는데 다 들러붙고 망했어요
바닥보다 옆에 위로 올라온부분 거기는 기름칠 어찌하나요?
휴지에 기름 묻혀서 발라주나요?

[아메리카노]

들기름으로 하면 거품이 많이 생기던데요^^;;
물론 맛은 더 좋죠 고소하고^^

[..]

스켑슐트 같은 무쇠팬이면
요리 전에 기름 여러번 발라 굽고 닦고 하는
무쇠 길들이기를 미리 정성껏 해야해요.

[저]

있는데 잘 안써지네요.
들러붙고 계란후라이하나하자고 설거지감 늘어나고~
대전 골목식당보니 전부 4구에그팬쓰던데
자꾸쓰면길들여져서 잘되는건지~
윤식당에서나온 오리지널은 비싸서
울나라꺼 샀는데 기냥 별로에요.
안쓰다 버릴듯ㅠ
윗부분은 기름둘러서 키친타올로 묻혀요

[무쇠팬과]

코팅팬사이에 고민했는데
조금 비싸도 무쇠팬살껄 그랬나봐요.
플레이팅도 후라이팬에해서
계란후라이
베이컨
아스파라거스
옥수수콘등 따뜻하게 같이내기 좋을듯~

[...]

제가 쓰고 있는데 연기가 날 정도로 달군 다음에 계란 투척하면 안들러붙고 깨끗하게 떨어져요.

[지나다가]

저는 5년전부터 3구를 사서(국산임)
에그후라이 빈대떡 호떡 호두과자
붕어빵등을 해먹는데 일단 따끈하게 데운다움
실리콘붓으로 기름을 발라요..
약간 데운다음 식히고 다시 발라서 데운다음
사용하면 안붙어요.
이 과정을 서너번 하면 되어요.
외제는 한번에 되는지는 모르겠으나...

[스위스다이아몬드]

논스틱 4구짜리 쓰는데, 코팅팬이라 그런지 전혀달라붙지 않아요.
코팅팬이 아니면 스텐팬처럼 예열을 잘해야 들러붙지 않을거예요..

[ㅁㅁ]

저도 스위스다이아몬드 4구 한 5-6년전에 산거 가끔 쓰는데
가름칠 많이해야 안눝어요

[보리수]

무쇠나 스텐같은 재질이면 무조건 예열이 필수죠.
중불에 예열을 3분정도 하고 약불로 한 후
오일을 두르고 오일이 커튼처럼 좌르륵 물결치면
불판이 달구어졌으니 그 때 달걀을 넣으면
눌러 붙지 않아요

[..]

시즈닝은 원래 돼서 나오긴 해요.
예열 많이 해야해요.
전 전기렌지 쓰는데 중불 3분으론 예열 안 돼요.
스켑슐트나 무쇠 안 쓰시는 분들의 덧글은 패스하세요