결과는 맛없어요
우리 엄마가 조림을 그리 잘하셔서 코다리, 납세미 조림 하면
밥 한공기는 순삭 뚝딱했었는데요
그 기억으로 저도 매콤짭짤하게 조려보는데 이상하게 맛이 없어요
잘 조린거 같아도 왜 느낌적인 느낌이 맛없는지?
코다리는 살이 생선에 비해 단단하고 기본 맛날거 같은데
의외로 먹으면 그저그런, 저만 그런걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
코다리는 항상 군침을 삼키며 만드는데
군침 조회수 : 2,665
작성일 : 2018-10-06 12:17:28
IP : 175.120.xxx.181
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡㅡㅡ....
'18.10.6 12:20 PM (216.40.xxx.10)고향의 맛 다시다의 힘이에요.
거기다 설탕도 팍 쳐야 하고.2. ㅋㅋㅋ
'18.10.6 12:23 PM (116.32.xxx.51)윗님 빙고~~~^^
3. ??
'18.10.6 12:33 PM (223.38.xxx.18)코다리찜에 다시다를 넣는다고요.? 띠융
설탕 살짝 넣으면 감칠맛 나긴 하지만
안넣어도 맛있던데4. ...
'18.10.6 12:42 PM (119.196.xxx.43)안넣어도 맛있지만 넣으면 더 맛있어요^^
감칠맛 ㅋ5. 그게
'18.10.6 12:50 PM (220.116.xxx.35)뭐든 양 많이 해야 재료에서 깊은ㅌ맛 우러 나오고
간이 잘 배이게 오래 조려서 그런거 아닐까요?
생강이라던지 몰라서 못널은 재료도 있을 것이고.6. ㅇㅇ
'18.10.6 12:54 PM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글조미료 넣고 조합 잘하면 맛있는데 그때랑 코다리가 달라요
그때는 다 국산코다리고 지금 코다리는 맛이 없어요
제사고기도 다 수입이라 맛이 없어요
근데 코다리는 좀 잘말라야 하고요
간장 고추가루 갖은 양념 조미료 넣음 맛있어요7. ..
'18.10.6 12:55 PM (223.52.xxx.82)저도 옛날 코다리랑 요즘 많이 파는 코다리랑 맛이 좀 다른 거 같아요. 예전이 더 맛있었던 듯.
8. 아ㅡ
'18.10.6 1:01 PM (175.120.xxx.181)그렇겠군요
코다리가 다르다9. 양념을
'18.10.6 5:06 PM (220.85.xxx.210)때려부으세요
코다리자체는 별맛 없습니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 861031 | 엄마가 며칠 전 돌아가셨어요 32 | ㅇㅇ | 2018/10/12 | 20,700 |
| 861030 | 녹음 녹취는 보통 뭘로 하나요?핸드폰은 소리 나쟎아요 1 | ㅇㅇ | 2018/10/12 | 1,628 |
| 861029 | 새벽일찍 일어나시는 분들~ 뭐 하세요? 18 | 시간활용 | 2018/10/12 | 5,075 |
| 861028 | 방탄 타임지 커버로 떴네요 3 | 이야... | 2018/10/12 | 2,297 |
| 861027 | 제가 가입한 사이트 한 눈에 보려면 어디서 보나요? 3 | 질문 이요 | 2018/10/12 | 1,253 |
| 861026 | 완전히 묶인 아파트 시장…강남 1억~2억 낮춰도 사는 사람 없다.. 17 | .. | 2018/10/12 | 5,512 |
| 861025 | 가끔 사주?보실줄 아시는분 계시면 6 | ㅇㅇ | 2018/10/12 | 2,132 |
| 861024 | 나이들면 남방이 안어울리는 이유는 뭘까요? 8 | 남방 | 2018/10/12 | 5,947 |
| 861023 | 82에서 인생을 배우고 감동의 눈물 흘릴때가 많아요. 18 | ... | 2018/10/12 | 5,113 |
| 861022 | 이 세상에서 제일 정직한 게 뭔가요? 10 | ㅈ | 2018/10/12 | 2,546 |
| 861021 | 브이넥이 정말 안어울리는데 한복을 입어야해요. 13 | 한복고민 | 2018/10/12 | 1,947 |
| 861020 | 확실히 공중파는 공중파인게 3 | ㅇㅇ | 2018/10/12 | 1,832 |
| 861019 | 사주에 상관이 세개나 있어요 (여자) 9 | ㅠㅠ | 2018/10/12 | 8,868 |
| 861018 | 부정맥있는 남자.. 5 | ..... | 2018/10/12 | 2,124 |
| 861017 | 제 인생상담좀 해주세요... 34 | ㅇㅇ | 2018/10/12 | 7,836 |
| 861016 | 오늘도 반팔로 다녔어요 8 | ... | 2018/10/12 | 2,182 |
| 861015 | 영어로 아이들 발받침대 뭐라 할까요? 8 | ... | 2018/10/12 | 5,295 |
| 861014 | 회피형 남자는 연애나 결혼으론 아니죠? 19 | ㅇㅇ | 2018/10/12 | 25,286 |
| 861013 | 박일도~~~ 한국에도 이런 드라마가... 짝짝짝 6 | 작가누구 | 2018/10/12 | 3,450 |
| 861012 | 손 더 게스트 보는 분 ^^ 18 | .. | 2018/10/12 | 3,766 |
| 861011 | 초6학년 생리주기요 10 | 딸래미 | 2018/10/12 | 2,189 |
| 861010 | 지민이 정말 스윗하네요^^ 5 | 방탄 | 2018/10/12 | 3,193 |
| 861009 | 허리 근육통 치료 중 근육경직이 오나요? 2 | 남편 | 2018/10/12 | 978 |
| 861008 | 축구선수 손흥민이 정말 미남인가요? 34 | 오케이강 | 2018/10/12 | 6,087 |
| 861007 | 동유럽 갑니다 4 | 배경 | 2018/10/12 | 1,773 |