김치부침개, 바삭하게 싸 갈 방법이 있을까요?

[ㅇㅇ]

내일 아침9시쯤 부쳐서 들고 이동해서 10시나 10시 반쯤 먹을거거든요
좀 식는건 괜찮은데 바삭함이 유지되게 통에 담는 요령이 있을까요?
이동은 자차로 하려고요

[ㅇㅇ]

안해봣는데 따뜻한 통에 보관하면 좋지 않을까요?
보온도시락을 뜨거운 물에 튀긴다음 물기 닦고 부침개를 넣는다면..

[혜주맘]

과학적(?)으로 생각해보세요.
어딘가에 담거나 싸서 가져가셔야 하잖아요.
뜨거우면 김이 나고
김이 나면 수증기가 생깁니다.
수증기는 포장재 안에 결국 작은 물방울로 맺히게 되겠죠..
그러니 바삭하게 가져가는 방법은 없는거죠

[...]

한김 식히고 뚜껑을 덮지 마세요

[토스터에]

몇 초라도 넣어서 기름기를 빼세요.약간 빳빳해 질 겁니다.식히면 아무래도 좀 나을 겁니다.

[빵살때]

막 구운 식빵 봉지 열어두는거 처럼
뚜껑 닫지말고 완전히 식혀서 차곡차곡 넣어보세요
위에 혜주맘님 말씀대로 수증기? 김?이 다 나가야하니까요

[hap]

바삭이라니...호텔 일식 튀김도 그냥
별수 없이 도시락이던데요.
구울때 튀김처럼 전 반죽을 튀김비율로 하고
튀기듯 해서 식혀 담는 수밖에요.

[ㅇㅇ]

이 야밤에 감사한 댓글 너무 고맙습니다
김치전 처음먹어볼 외국인친구들을 위한거라 급했어요 ^^
감사합니다!!!

[반죽을 가져가서]

한 두장이라도 즉석에서 부쳐주세요.
가능하다면요.

[아님]

락앤락통에 세장분정도 물기 살짝 적게해
반죽주고 집에 가 기름 넉넉히 두르고 부쳐먹어봐ㅋ

[엉뚱한 생각]

일회용 김포장에 있는 습기 제거제를 부침개를 식힌 뒤 넉넉히 넣어 가지고 가시면 어떨까 싶네요.

전이 붙는 건 종이 기름 호일을 한 장씩 깔면 될듯 싶은데~~

[ㅇㅇ]

ㅎㅎ 주방이있는곳이 아니라서요^^
좋은 아이디어 많이주셔서 감사해요!!

[,,]

약한불에 오랫동안 기름에 튀기세요
그럼 좀 덜 눅눅해 지는거 같더라고요

[댓글에]

반말쓰는 사람은 뭣때문인가요?

[반말?]

친구에게 그래보란 얘기겠죠? ㅠㅠ