82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

질문)미역국 미역불리고..

ㅁㅇㄱ 조회수 : 1,445
작성일 : 2018-10-04 17:10:02
미역불리고 미역건져서 참기름에 볶다가
새물부어 끓이는데요
그럼 불렸던물은 그냥 버리시나요? 미역은 일단 마른상태에서 흐르는 물에 씻어?헹궈? 서 불리거든요
그동안은 그냥 마트미역사다쓰다가 비싼 돌미역을 누가줘서 어제 끓이는데 하던데로 불린물을 버리는데 마트미역이랑 다르게
불린물이 초록빛이나더라고요
끓이면서 생각해보니 물에 맛이다빠져나간거아닌가 생각도들고.. 갑자기 다른분들은 어떠신가 궁금해서요~^^
IP : 114.207.xxx.134
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 버려요
    '18.10.4 5:12 PM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글

    굳이 안 써도 잘 우러나요
    우린 물 버리고 다시 씻어 건져서 하죠

  • 2. ...........
    '18.10.4 5:14 PM (211.250.xxx.45)

    블슨믈이 많이 뜨고해서 버려요

    그런데 불리는거 자체를 오래안해요
    5~10분정도요

    산모미역같은건 빨래하듯 빨아하고 일반미역은 바락바락 씻는정도로해서 달달볶아 끓여요
    좀 오래 볶아요

    물에 너무 오래불리면 영양성분 많이 빠진다고하더라구요

  • 3. 비싼
    '18.10.4 5:16 PM (50.54.xxx.61)

    돌미역은 좀 박박 씻고 거품내지 않을정도까지 헹구라고 하지 않나요?
    담그거나 씻은 물은 쓰지 않구요.

  • 4. ㅇㅇㅇ
    '18.10.4 5:21 PM (203.251.xxx.119)

    버려요........

  • 5. 당연히
    '18.10.4 5:23 PM (118.223.xxx.155)

    버리구요
    불린 뒤에도 굵은 소금 한줌 넣고 바락바락 거품나게 씼어서
    볶습니다
    그래야 깔끔하고 담백하게 끓여져요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
859356 나이 들수록 여성스럽게 하고 다녀야 하나봐요 61 ... 2018/10/06 30,325
859355 영어애니메이션을 찾고있어요. 7 궁금맘 2018/10/06 1,285
859354 미스터 션샤인...2회 정말 재미있네요 4 tree1 2018/10/06 2,244
859353 오트밀 있으니 밥 안지어도 되네요 20 ... 2018/10/06 16,699
859352 바오바오 국내에서 가장 저렴한 구입법이 뭘까요? 6 바오바오바 2018/10/06 3,680
859351 반갑다, 고맙다를 표현안하는 사람들은 왜 그런가요? 4 ㅇㅇ 2018/10/06 1,712
859350 오늘도 감사일기 함께 해봐요~ 망설이지말고 들어오셔요! 19 오직감사뿐 2018/10/06 1,424
859349 우엉차 다이어트 2달 후기^^ 11 2018/10/06 6,929
859348 요양원에서 24시간 일하는 엄마 33 . 2018/10/06 9,538
859347 예전에 서울고에서 13 ㅇㅇ 2018/10/06 2,959
859346 최진실과 마이클잭스 자살이 졸피뎀 때문이라는데 12 최진실 2018/10/06 7,596
859345 부동산에서 소개한 대출영업사원 6 질문 2018/10/06 2,033
859344 우리 조상님들은 왜 의자를 안만들었을까요 44 다마 2018/10/06 9,988
859343 연희동 에코빌리지 어떤가요? 삼남매아줌 2018/10/06 1,305
859342 구하라 남친 같은 사람은 진짜 쓰레기 중에 상 쓰레기 44 ..... 2018/10/06 6,892
859341 급)도서관봉사 신청했는데 ᆢ못가면 전화해서 3 봉사 댕기기.. 2018/10/06 1,789
859340 책많이 읽는 사람분들은 말씀도 청산유수 잘하시나요? 12 항상 2018/10/06 4,605
859339 유진박 콘서트하네요. 바이올린 2018/10/06 1,394
859338 와인셀러 ~~ 2018/10/06 903
859337 소문이 ..진짜 무서운 거 최근 경험했어요.ㅠㅠ 30 실제 경험 2018/10/06 29,663
859336 수서쪽에 있는 남서울은혜교회 유명한가요? 2 36980 2018/10/06 1,501
859335 식기세척기의 지존은 뭘까요? 11 식기 2018/10/06 3,902
859334 조선족 한족 교포 한인 동포 시민권 국적 등.. 뜻 좀요. 8 개념정리 2018/10/06 2,663
859333 루테인과 비타민B컴플렉스 같이 복용해도 되나요? 40대 2018/10/06 1,665
859332 국민연금, 올해 7월 말까지 국내주식투자로 10조원 손실 10 ㅇㅇ 2018/10/06 2,026