미역불리고 미역건져서 참기름에 볶다가
새물부어 끓이는데요
그럼 불렸던물은 그냥 버리시나요? 미역은 일단 마른상태에서 흐르는 물에 씻어?헹궈? 서 불리거든요
그동안은 그냥 마트미역사다쓰다가 비싼 돌미역을 누가줘서 어제 끓이는데 하던데로 불린물을 버리는데 마트미역이랑 다르게
불린물이 초록빛이나더라고요
끓이면서 생각해보니 물에 맛이다빠져나간거아닌가 생각도들고.. 갑자기 다른분들은 어떠신가 궁금해서요~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
질문)미역국 미역불리고..
ㅁㅇㄱ 조회수 : 1,437
작성일 : 2018-10-04 17:10:02
IP : 114.207.xxx.134
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 버려요
'18.10.4 5:12 PM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글굳이 안 써도 잘 우러나요
우린 물 버리고 다시 씻어 건져서 하죠2. ...........
'18.10.4 5:14 PM (211.250.xxx.45)블슨믈이 많이 뜨고해서 버려요
그런데 불리는거 자체를 오래안해요
5~10분정도요
산모미역같은건 빨래하듯 빨아하고 일반미역은 바락바락 씻는정도로해서 달달볶아 끓여요
좀 오래 볶아요
물에 너무 오래불리면 영양성분 많이 빠진다고하더라구요3. 비싼
'18.10.4 5:16 PM (50.54.xxx.61)돌미역은 좀 박박 씻고 거품내지 않을정도까지 헹구라고 하지 않나요?
담그거나 씻은 물은 쓰지 않구요.4. ㅇㅇㅇ
'18.10.4 5:21 PM (203.251.xxx.119)버려요........
5. 당연히
'18.10.4 5:23 PM (118.223.xxx.155)버리구요
불린 뒤에도 굵은 소금 한줌 넣고 바락바락 거품나게 씼어서
볶습니다
그래야 깔끔하고 담백하게 끓여져요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 858891 | 올림픽공원가려면 올림픽공원역에서 내리면 되나요? 2 | ... | 2018/10/05 | 1,233 |
| 858890 | 미 '금리 쇼크'에 휘청…이주열 '저금리 부작용' 언급 주목 6 | 금리 쇼크 | 2018/10/05 | 2,175 |
| 858889 | 캔참치 다들 드시나요.. 38 | .... | 2018/10/05 | 24,626 |
| 858888 | 크림스파게티가 너무 맛있어요 7 | ㅇㅇ | 2018/10/05 | 3,090 |
| 858887 | 서울 집값 빠르게 안정세..."9·13대책 제대로 먹혔.. 17 | ㅇㅇㅇ | 2018/10/05 | 3,531 |
| 858886 | [단독 인터뷰] 남북 경협만을 위한 대북제재 면제, 완전히 No.. | 자한당소멸 | 2018/10/05 | 1,075 |
| 858885 | 주지훈 좋아하는 스타일 아닌데 매력 넘치네요. 17 | 와우~ | 2018/10/05 | 6,397 |
| 858884 | 김갑수가 말하는 전원책.jpg 10 | ... | 2018/10/05 | 4,250 |
| 858883 | 문재인 대통령, 'SK하이닉스 클린룸 방문' | ㅇㅇㅇ | 2018/10/05 | 1,016 |
| 858882 | 종교가 필요한데, 기독교와 불교사이에서 고민입니다. 28 | ㅇㅇ | 2018/10/05 | 3,755 |
| 858881 | 갑상선암 수술이후 보험 드신분들 계신가요..? 5 | 애휴 골이야.. | 2018/10/05 | 1,739 |
| 858880 | 살빠지는거 같아 이 시간에 한끼 더 먹네요 ㅜ 8 | 라라라 | 2018/10/05 | 2,938 |
| 858879 | 일본자위대 전범기가 자랑이라고 절대 못내린데요 16 | ㅇㅇ | 2018/10/05 | 2,090 |
| 858878 | 우아 이명박.. 13 | 엠팍 | 2018/10/05 | 5,989 |
| 858877 | 무료사주 사이트 추천할게요 31 | 사주 | 2018/10/05 | 23,836 |
| 858876 | 살림남 다시보기? | 김승현 | 2018/10/05 | 1,122 |
| 858875 | 오늘의 탐정 3 | MandY | 2018/10/05 | 1,325 |
| 858874 | 인스타 쇼핑몰 모델 표정 너무 과해요 2 | 지ᄃᆞ | 2018/10/05 | 4,124 |
| 858873 | 이런상황에 제주는 누가 되는건가요. 12 | 두통 | 2018/10/05 | 3,385 |
| 858872 | 살림살이 외 기타 추천 부탁드려요 | 20년만에 | 2018/10/05 | 813 |
| 858871 | 오리솜털80깃털20짜리 롱조끼활용도높을까요. 1 | ..... | 2018/10/05 | 1,199 |
| 858870 | 연예인들 교회 간증 7 | 간증 | 2018/10/05 | 4,279 |
| 858869 | 국회의원은 장관시키면 안 됨 51 | ㄹㄹ | 2018/10/05 | 3,081 |
| 858868 | 이 싸한 분위기 15 | 싫다 | 2018/10/05 | 4,847 |
| 858867 | 구하라 동영상 왜 9 | 가족 평화 .. | 2018/10/04 | 8,481 |