82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

질문)미역국 미역불리고..

ㅁㅇㄱ 조회수 : 1,419
작성일 : 2018-10-04 17:10:02
미역불리고 미역건져서 참기름에 볶다가
새물부어 끓이는데요
그럼 불렸던물은 그냥 버리시나요? 미역은 일단 마른상태에서 흐르는 물에 씻어?헹궈? 서 불리거든요
그동안은 그냥 마트미역사다쓰다가 비싼 돌미역을 누가줘서 어제 끓이는데 하던데로 불린물을 버리는데 마트미역이랑 다르게
불린물이 초록빛이나더라고요
끓이면서 생각해보니 물에 맛이다빠져나간거아닌가 생각도들고.. 갑자기 다른분들은 어떠신가 궁금해서요~^^
IP : 114.207.xxx.134
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 버려요
    '18.10.4 5:12 PM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글

    굳이 안 써도 잘 우러나요
    우린 물 버리고 다시 씻어 건져서 하죠

  • 2. ...........
    '18.10.4 5:14 PM (211.250.xxx.45)

    블슨믈이 많이 뜨고해서 버려요

    그런데 불리는거 자체를 오래안해요
    5~10분정도요

    산모미역같은건 빨래하듯 빨아하고 일반미역은 바락바락 씻는정도로해서 달달볶아 끓여요
    좀 오래 볶아요

    물에 너무 오래불리면 영양성분 많이 빠진다고하더라구요

  • 3. 비싼
    '18.10.4 5:16 PM (50.54.xxx.61)

    돌미역은 좀 박박 씻고 거품내지 않을정도까지 헹구라고 하지 않나요?
    담그거나 씻은 물은 쓰지 않구요.

  • 4. ㅇㅇㅇ
    '18.10.4 5:21 PM (203.251.xxx.119)

    버려요........

  • 5. 당연히
    '18.10.4 5:23 PM (118.223.xxx.155)

    버리구요
    불린 뒤에도 굵은 소금 한줌 넣고 바락바락 거품나게 씼어서
    볶습니다
    그래야 깔끔하고 담백하게 끓여져요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
858427 프랑스 파리 7일 괜찮나요?? 3 .... 2018/10/03 2,411
858426 민폐 가득 담배충 이웃 하나만 해라.. 2018/10/03 1,184
858425 판문점 선언 10개 분야 경협 이행에 103조원 필요 20 ........ 2018/10/03 1,641
858424 남편 욕하고 싶네요. 2 ... 2018/10/03 2,429
858423 휴일밤의 연예인감상 2 주접 2018/10/03 2,539
858422 초등 아이 야영 때 가져갈 반찬 뭐가 좋을까요? 10 .. 2018/10/03 1,884
858421 국민 연금 관련 새로운 청원입니다. 3 부탁드립니다.. 2018/10/03 1,385
858420 이%제 황제 *** 가격 엥? 2018/10/03 1,471
858419 오늘 왜이리 토요일 같죠?? 2 나만이런가 2018/10/03 1,465
858418 코성형 2 고민 2018/10/03 1,936
858417 거실에 온열매트 까세요? 구들장 2018/10/03 1,060
858416 차마 미스터 션샤인을 정주행할 수 없을거 같아서... 6 미션폐인 2018/10/03 2,871
858415 태양의 후예 이제 보는데 3 .... 2018/10/03 2,060
858414 뷰티인사이드 서현진 사는 집 1 뷰티인사이드.. 2018/10/03 3,848
858413 방탄소년단 음악은 장르가 다양하네요 (팬분들만 보셨으면 9 ... 2018/10/03 1,781
858412 마늘장아찌 아린맛 어쩌죠? 7 .... 2018/10/03 3,382
858411 목동 학군 고민 11 원글 2018/10/03 3,909
858410 이병헌 연기가 대단한게 미스터션샤인과 악마를보았다 4 졌다 2018/10/03 3,808
858409 웃을 때 입꼬리 비대칭...어쩌죠? 3 ㅇᆞㅇ 2018/10/03 3,387
858408 서훈 국정원장이 마티즈 보낸대요? 44 .... 2018/10/03 3,705
858407 도시까스 요금 5 도시까스 2018/10/03 2,277
858406 목동, 고등 심리상담 좋은 곳 있을까요? 5 스트레스 2018/10/03 1,751
858405 안시성 봤는데요 7 aa 2018/10/03 2,045
858404 김영하 작가책 중학생에게 추천해주세요 3 ... 2018/10/03 1,753
858403 이 시기에만 먹을수 있는 통통한 대추 보관 2 마그돌라 2018/10/03 1,793