배춧국에서 한약냄새가나요
작성일 : 2018-10-01 21:14:08
2645317
멸치우린물식혔다가 된장풀고 솎음배추 넣고 끊였어요
강불에서5분정도 중간불에서 10분은 끊인거같아요
중간불로 줄인후에 냉동해둔간마늘 넣어주고
양파도 조금넣어주었어요
아침에 그렇게 요리해두고 저녁에 먹어보는데 약간 한약냄새갇은게느껴져요
어찌보면 풀내새 혹은 무슨 풋내같기도하구요
이게 배추냉해인거같기도하구요
그런데 식당같은데서 먹서본 배춧국에서는 이런냄새가 안났어요
이냄새의 원인은 무엇일까요
IP : 223.38.xxx.203
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'18.10.1 9:22 PM
(121.130.xxx.122)
-
삭제된댓글
보통은 잡내안나게 하느라 데쳐서 한나절 우려낸뒤
씁니다
2. 네~~
'18.10.1 9:27 PM
(223.38.xxx.203)
그럼그게 잡내인가요 잡내가 왜나는거죠?
그리고 데친후 찬물에담가 우려내면되나요?
아니면 데친물에 그대로 담구어두면 되나요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 867461 |
좀좋은 흰색셔츠는 어디걸 사면되나요? |
ㅇㅇ |
2018/11/01 |
453 |
| 867460 |
보쌈 알려주세요^^ |
어쩔 |
2018/11/01 |
461 |
| 867459 |
김경수 지사 페이스북 10 |
ㅇㅇ |
2018/11/01 |
1,763 |
| 867458 |
와 몸무게 100 찍었어요 49 |
... |
2018/11/01 |
17,634 |
| 867457 |
네이버 블로그 - 누가 들어왔는지 아나요? 2 |
... |
2018/11/01 |
4,017 |
| 867456 |
고1도 독서실서 공부하나요? 2 |
고등 |
2018/11/01 |
1,068 |
| 867455 |
이용주 음주운전은 조용하네요? 21 |
.. |
2018/11/01 |
1,825 |
| 867454 |
폭풍 성장기 아이를 위해 쟁여 놓을 만한 간식 뭐가 있을까요? .. 4 |
.. |
2018/11/01 |
2,932 |
| 867453 |
블로그를 150 만원에 산다는 메일이 왔는데요. 5 |
.. |
2018/11/01 |
2,915 |
| 867452 |
증학생 딸아이가 국제학교나 캠프를 가고 싶어하는데 추천부탁.. 1 |
ㅇㅇ |
2018/11/01 |
920 |
| 867451 |
송년회에서 부를 노래 추천 9 |
고민 |
2018/11/01 |
2,628 |
| 867450 |
이재명밴드 이해찬밴드 자매결연 8 |
날아라꼬꼬 |
2018/11/01 |
933 |
| 867449 |
영어로 해외 업무 보셨던 분들 한 참 쉬다가 재취업 어떠셨어요?.. 3 |
화나 |
2018/11/01 |
1,395 |
| 867448 |
나혼자만 알고있는것같은 82 13 |
저녁밥고민 |
2018/11/01 |
5,060 |
| 867447 |
47세인데 폐경이 오나봐요~ 4 |
…… |
2018/11/01 |
6,062 |
| 867446 |
운동용 고글(안경) 사용~~ |
.. |
2018/11/01 |
653 |
| 867445 |
우리집에 20년된 천일염있어요..^^ 21 |
자랑 |
2018/11/01 |
7,344 |
| 867444 |
단지 수영장 15회 67000원이면 저렴한 건가요. 1 |
수영 |
2018/11/01 |
1,270 |
| 867443 |
다음주 일박이일로 가기좋은 곳,,추천해주세요 2 |
다음주 |
2018/11/01 |
1,085 |
| 867442 |
집에서 달인 멸치액젓 몇년 묵은거.. 3 |
송록 |
2018/11/01 |
1,864 |
| 867441 |
립스틱 색상 잘아시는분...도와주세요 1 |
... |
2018/11/01 |
1,048 |
| 867440 |
키즈타임즈나 주니어타임즈 구독하는분 계세요? 3 |
타임즈 |
2018/11/01 |
1,136 |
| 867439 |
연말에 가시는 콘서트 있으세요? 15 |
... |
2018/11/01 |
1,854 |
| 867438 |
인터넷으로 옷을 샀는데 사은품이 안왔는데요 1 |
어쩌지 |
2018/11/01 |
749 |
| 867437 |
할로윈 정말 즐기는분 계세요? 7 |
gg |
2018/11/01 |
1,468 |
