82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

소고기 뭇국 핏물제거 못해서 국물이 탁해요

ㅠㅠㅠ 조회수 : 3,217
작성일 : 2018-10-01 20:45:43

맑은 소고기 뭇국을 끓이려고 했는데

끓어오를때 잠시 다른 반찬거리 손질하느라 걷어내지를 못했더니..

국물이 탁해요...

어떻게 제거 방법이 없을까요...

건더기 국물분리해서

국물에 계란을 풀어서 걷어낼까요...

구제방법이 없을까요..


IP : 122.44.xxx.21
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음...
    '18.10.1 8:47 PM (39.121.xxx.103)

    고춧가루 넣고 대구식 매운 소고기국으로 변신 어떤가요?

  • 2. ..
    '18.10.1 8:48 PM (116.40.xxx.49)

    다시마한조각넣으면 국물이 맑아져요..불순물걷어내세요..

  • 3. ㅋ
    '18.10.1 8:50 PM (175.195.xxx.172)

    1 아주 촘촘한 뜰채로 건져내면 좀 나아지긴해요
    2 윗분님 말씀대로 고추가루로 경상도식 소고깃국 변신
    3 아예 된장 고추장을 풀어 진득한 육개장 변신
    4 계란국믈 풀면 그닥 맛난 조합이 아닐거 같네요 해보진 않았지만.. 원글님이 도전 정신으로 해보시고 알려주셔도 .ㅎㅎ

  • 4. ㅋ
    '18.10.1 8:51 PM (175.195.xxx.172)

    아 다시마 넣으면 불순물이 뭉쳐서 엉기긴해요.다들 노하우들 잘아시네요..

  • 5. ㅁㅁ
    '18.10.1 8:52 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    건지 떠놓고 국물만 면보에 거르면 돼요

  • 6. ㅠㅠㅠㅠ
    '18.10.1 8:55 PM (122.44.xxx.21)

    도전정신 ㅋㅋㅋ
    우선 다시마를 넣어 보고...면보...
    정보 감사합니다.

  • 7. 체
    '18.10.1 9:08 PM (211.193.xxx.228) - 삭제된댓글

    손잡이 둥근체에 키친타올 받쳐놓고.
    무국 위에서 한국자씩 흘려 내리세요.
    키친타올 위에 핏물찌꺼기가 걸려져요.
    찌꺼기가 막혀서 안내려가면,
    교환하고요..

  • 8. ..
    '18.10.1 9:27 PM (220.83.xxx.39)

    저도 국물 다 낸다음 다시마 넣고 한번 더 끓여요. 그러면 걷어내지 못한 찌거기가 다 뭉쳐서 한번에 걷어낼수 있어요. 원리는 뭔비 궁금해요

  • 9. 감사
    '18.10.1 10:14 PM (122.44.xxx.21)

    새로운메뉴 아이디어도 감사드려요.
    낼 비빔밥에 먹을 국이라 맑은국 필요햐서요.
    걸렀습니다. 그리고 다시마 한조각넣어
    끓이고 위에 뜨는 거 걷었어요.
    댓글 주신분들 감사드려요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
858849 미스터 션샤인 1회를 보았어요 9 tree1 2018/10/05 2,308
858848 호텔 중식당에서 단품 주문 10 맛있겠다 2018/10/05 1,902
858847 연애결혼의 좋은 점은 뭔가요? 4 ㄱ 2018/10/05 1,663
858846 다키우고나니 딸둘인게 차라리 나아보여요 21 노후 2018/10/05 8,042
858845 의무기록사가 뭔가요? 2 병원 2018/10/05 1,211
858844 박진영 딩크 아니었나요?부인 임신했네요. 29 ... 2018/10/05 22,326
858843 시어머님 세대분들 어떠신가요..ㅠ 16 ... 2018/10/05 3,193
858842 일반의사선생님이 대학 강의하는것이.. 1 비 2018/10/05 904
858841 어서와 북한은 처음이지??나 했으면.. 5 ..... 2018/10/05 1,140
858840 나름급)자동차보험료 법카써도 될까요 4 땅지맘 2018/10/05 899
858839 마루의 새식구맞이-송강,곰이 출연 7 .. 2018/10/05 1,534
858838 20억을 상속할 경우 12 Ll 2018/10/05 6,366
858837 점 보러 갈 때마다 양가 통 털어서 제일 잘 살 거라고 하더니 9 사이비 2018/10/05 4,143
858836 엄마의 위생관념... 이 정도면 많이 심한거겠죠? 36 ㅇㅇ 2018/10/05 9,176
858835 알바 아침9-저녁10까지 힘들까요? 9 해바라기 2018/10/05 2,056
858834 끊이지 않는 '인육캡슐' 밀반입…올해도 300정 18 어이없네 2018/10/05 3,547
858833 이것도 부정맥인가요? 2 ..... 2018/10/05 1,845
858832 ㅈㄹ기레기 아직 못 찾은거에요? 레 2018/10/05 882
858831 건성 바디로션 어떤거 쓰세요 18 나마야 2018/10/05 4,436
858830 어제 길에서 집잃은 노르웨이숲 고양이를 봤어요. 4 ㅇㅇ 2018/10/05 2,200
858829 고등이과수학 17 고딩맘..... 2018/10/05 2,525
858828 샐러드 배송업체 ... 2018/10/05 735
858827 매매시 등기권리증 3 해바라기 2018/10/05 2,157
858826 인강학교 폭력사건 서명 부탁드려요. 장애학생들이 폭력을 당했어요.. 8 ㅜㅜ 2018/10/05 935
858825 오늘 2시 이명박이 재판 같이해요 7 **** 2018/10/05 695
< 37861 37862 37863 37864 37865 37866 37867 37868 37869 37870 >> 이전 자유게시판
게시판 검색