82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

설렁탕이나 곰탕에 있는 얇은고기

.. 조회수 : 2,769
작성일 : 2018-10-01 18:35:27

전 그게 좋더라구요. 그건 무슨부위로 어떻게하면 되는건가요? 얇은 네모난모양 고기요~^^

많이 만들어놓구 사골국물사서 집어넣어 먹으려구요

IP : 175.115.xxx.168
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 사골국
    '18.10.1 6:36 PM (183.103.xxx.47)

    곰국 끓일때 양지나 사태살도 덩어리로 같이 넣고 끓이다가 그걸 슬라이스 해놓은 수육입니다.
    가끔 정육점에서 수육만 팔기도 하지요.

  • 2. marco
    '18.10.1 6:38 PM (14.37.xxx.183)

    보통 양지를 많이 씁니다만...

  • 3. ㅇㅇ
    '18.10.1 6:38 PM (49.142.xxx.181)

    아롱사태나 양지 부위 덩어리째 (핏물빼고) (식성에 따라 마늘이나 파뿌리 넣고)삶아서 꺼내 식히는데 약간 무거운걸 위에 얹어놓고 식히면 단단한 덩어리 고기가 돼요.
    그걸 결 반대방향으로 얇게 썰면 저런 얇은 고기가 됩니다.

  • 4. 원글
    '18.10.1 6:44 PM (175.115.xxx.168)

    아 무거운걸 올린거군요. 어쩐지 저렇게 썰고싶은데 잘 안되더라구요....감사합니다.

  • 5. 호이
    '18.10.1 7:03 PM (116.121.xxx.85)

    아롱사태가 더 맛있대요. 아 롱 사 태

  • 6. ‥
    '18.10.1 7:16 PM (221.154.xxx.47)

    Tv에서 보니 기계로 썰더라구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
861838 신미양요, 침략으로 시작된 미국과의 관계 식민지쟁탈전.. 2018/10/14 817
861837 외식하고 나면 소화도 안되고 살이 쪄요. 4 .. 2018/10/14 1,560
861836 적폐중의 적폐 평통의 해체를 청원합니다 3 light7.. 2018/10/14 608
861835 스카프를 하면 왜이리 할머니같을까요ᆢ 22 흠흠 2018/10/14 6,079
861834 라면 생수로 끓이세요, 수돗물로 끓이세요? 25 음이런 2018/10/14 7,903
861833 유치원생 초등1,2학년은 수학학원에 어떤점을 기대하나요? 6 .. 2018/10/14 1,159
861832 여자가 남성용 운동화 신으면 뭐가 불편한가요? 3 신발 2018/10/14 1,544
861831 양배추 다이어트 가능할까요? 7 ... 2018/10/14 2,283
861830 제가 아빠를 닮았어요 우선 한숨부터 좀 쉬구요 8 ㅜㅠ 2018/10/14 3,078
861829 주변사람다끊어내고 외로운건 어떻하나요 26 .. 2018/10/14 7,118
861828 대화의희열에 천종호판사님 2 노회찬 2018/10/14 1,251
861827 케첩으로 토마토 주스 만들어 먹는 분있나요 4 라라라 2018/10/14 2,805
861826 드라마추천해주세요 5 ㅇㅇ 2018/10/14 2,211
861825 치석때문에 치아 사이가 벌어질 수도 있나요? 10 Ww 2018/10/14 3,304
861824 가끔 자살충동이 느껴집니다 3 ㄴㄴ 2018/10/14 2,748
861823 온수매트 질문입니다 4 온수매트 2018/10/14 1,645
861822 아이가 알바한다면 시키시나요? 18 고딩 2018/10/14 3,494
861821 경주 숙소랑 관광지 추천부탁해요 5 경주여행 2018/10/14 1,764
861820 혹시 오유 사이트 터졌을 때 피난 가는 곳(?) 사이트나 카페 .. 45 봄날아와라 2018/10/14 2,360
861819 호텔 세면대 작은 수건 8 흠 2018/10/14 9,087
861818 의사선생님이 직접 상담해 주는 소아청소년정신과 추천 바랍니다. 9 정신1 2018/10/14 3,570
861817 (도움요청)꼭 화를 내야 말을 듣는 아이..어떻게해야할까요? 7 흠흠 2018/10/14 2,027
861816 이재명, 전해철의원에게 직접 전화해 고발취하부탁 34 ㅇㅇ 2018/10/14 4,059
861815 석촌호수 식사 할 곳 있나요? 송리단말고 4 ㅇㅇ 2018/10/14 1,709
861814 초3아이랑 갈 건데요 교대근처 맛집이나 가볼만한 곳 추천해 주세.. 5 가을 2018/10/14 2,087
< 37851 37852 37853 37854 37855 37856 37857 37858 37859 37860 >> 이전 자유게시판
게시판 검색