82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

설렁탕이나 곰탕에 있는 얇은고기

.. 조회수 : 2,767
작성일 : 2018-10-01 18:35:27

전 그게 좋더라구요. 그건 무슨부위로 어떻게하면 되는건가요? 얇은 네모난모양 고기요~^^

많이 만들어놓구 사골국물사서 집어넣어 먹으려구요

IP : 175.115.xxx.168
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 사골국
    '18.10.1 6:36 PM (183.103.xxx.47)

    곰국 끓일때 양지나 사태살도 덩어리로 같이 넣고 끓이다가 그걸 슬라이스 해놓은 수육입니다.
    가끔 정육점에서 수육만 팔기도 하지요.

  • 2. marco
    '18.10.1 6:38 PM (14.37.xxx.183)

    보통 양지를 많이 씁니다만...

  • 3. ㅇㅇ
    '18.10.1 6:38 PM (49.142.xxx.181)

    아롱사태나 양지 부위 덩어리째 (핏물빼고) (식성에 따라 마늘이나 파뿌리 넣고)삶아서 꺼내 식히는데 약간 무거운걸 위에 얹어놓고 식히면 단단한 덩어리 고기가 돼요.
    그걸 결 반대방향으로 얇게 썰면 저런 얇은 고기가 됩니다.

  • 4. 원글
    '18.10.1 6:44 PM (175.115.xxx.168)

    아 무거운걸 올린거군요. 어쩐지 저렇게 썰고싶은데 잘 안되더라구요....감사합니다.

  • 5. 호이
    '18.10.1 7:03 PM (116.121.xxx.85)

    아롱사태가 더 맛있대요. 아 롱 사 태

  • 6. ‥
    '18.10.1 7:16 PM (221.154.xxx.47)

    Tv에서 보니 기계로 썰더라구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
864381 제약회사 다니는 지인이 카드 영수증 모아 달라고 하는데 저한테 .. 14 영수증 모아.. 2018/10/22 4,576
864380 공개처형이 부활했으면 18 ........ 2018/10/22 1,899
864379 어떻 조언을 해야 할까요? 자식교육 2018/10/22 401
864378 매트리스 방수커버 다들 사용하세요? 5 침대 2018/10/22 1,455
864377 겨울되니 효리네 민박 그립네요 2 겨울 2018/10/22 1,961
864376 공무원은 생각할수록 좋은 직업이네요 22 ㅇㅇ 2018/10/22 7,897
864375 남편이 알바를 다녀왔는데 12 ... 2018/10/22 4,406
864374 요맘때 입는 적절한 옷 8 든다 2018/10/22 2,467
864373 전기건조기 - 9키로 vs 14키로 사용할 때 차이 많이 날까요.. 13 건조 2018/10/22 3,473
864372 이사하는데 가스건조기 어디에 연락해야 하나요? .. 2018/10/22 1,355
864371 손재주없고 성격급한데 미싱사서 사용가능한가요 13 ^^ 2018/10/22 1,706
864370 kt로 인터넷, 전화, 티브이 다 바꾸고 싶은데요. 5 질문 2018/10/22 969
864369 미스터션샤인 모티브 임청각, 일제가 파손하기 전으로 복원 10 이제야 2018/10/22 1,821
864368 유은혜 "타협하면 미래없다"…사립유치원 고강도.. 32 잘 한 다... 2018/10/22 2,641
864367 쇼핑몰 환불이 안된다는데 3 흠 2018/10/22 1,161
864366 부산 해운대 근처 숙박 할 곳 추천 부탁드립니다(아들면회) 7 군인엄마 2018/10/22 1,523
864365 이제 희망이 없는 세상 3 슬프다 2018/10/22 1,448
864364 털 달린 뮬 신발 언제 신나요? 1 연정 2018/10/22 946
864363 미국사람들은 한 숟가락이 왜 그렇게 적나요? 4 영화나 드라.. 2018/10/22 2,342
864362 눈밑꺼짐 수술하신분 계실까요 3 ㄴㄴ 2018/10/22 2,033
864361 (기독교이신분만) 타인의 부탁 23 어렵다 2018/10/22 1,757
864360 중학교배정문의요 3 우리 2018/10/22 698
864359 PC방 살인자 김성수 사진.jpg 66 ... 2018/10/22 17,692
864358 설민석강사...우리나가가 꼭 통일 되야하는 이유... 13 조선폐간 2018/10/22 3,124
864357 기능의학검사 어떤가요? 2 혈액검사 2018/10/22 783
< 37701 37702 37703 37704 37705 37706 37707 37708 37709 37710 >> 이전 자유게시판
게시판 검색