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파스타 맛있게 삶는 간단한 비법

면쟁이 조회수 : 5,317
작성일 : 2018-10-01 13:57:21
프랑스 사는 침구에게 배운 건데 삶을 때 소금 대신 치킨 스톡을 반 조각 넣으면 간간하게 맛이 배서 먹을때 정말 맛있어요. 소스에는 소금간 안 해도 되구요. 이렇게 해서 알단테로 잘만 삶으면 면 자체만으로도 맛있어요. 저는 주로 펜네를 특히 이렇게 합니다. 귀찮을 때 그냥 대충 삶기먼 해서 소스에 먹고 싶을 때 아주 간단하고 맛잇어요
IP : 172.56.xxx.80
27 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '18.10.1 1:58 PM (223.62.xxx.97)

    그러려면 맛소금, 미원 쓰죠
    굳이 뭔 치킨스톡

  • 2. ㅎㅎ
    '18.10.1 1:58 PM (222.118.xxx.71)

    면에다가까지 조미료 해먹어야하나요 ㅎㅎㅎ

  • 3. 원글이
    '18.10.1 1:59 PM (172.56.xxx.80)

    프랑스 친구라 미원은 몰라서 그랬을 거에요 간단하게 소스 신경써서 하고 싶지 않을 때 요긴해요. 조미료 쓰고 싶지 않으신 분들은 그냥 패스하세요^^

  • 4. 알 덴테
    '18.10.1 2:03 PM (223.62.xxx.248)

    알단테는 이제 졸업할 수준이라 보는데...
    허구헌날 먹방쿡방인 나라에서 말이죠.

    영어로 치과의 dentist 생각하면
    앞으로 단테는 더 이상 괴롭히지 않게 될 겁니다.

  • 5. 원굴이
    '18.10.1 2:06 PM (172.56.xxx.80)

    저는 이태리 사는데 그냥 제가 알단테~살짝 넘은 색감을 좋아해요. 파스타 기호는 다 다르죠^^;

  • 6. 오오
    '18.10.1 2:08 PM (223.62.xxx.133)

    제가 파스타 싱거운 거 질색하는 사람인데 좋은 정보네요
    땡큐 감사해여~

  • 7. ....
    '18.10.1 2:15 PM (114.200.xxx.117)

    좋은 방법이네요.
    감사요

  • 8. 전직이태리교포
    '18.10.1 2:16 PM (223.62.xxx.66)

    진심 이탈리아 사세요?
    방금 도착?
    암튼, al dente 라니까요.

  • 9. 원글이
    '18.10.1 2:19 PM (172.56.xxx.80) - 삭제된댓글

    저는 교포는 아니고 공부 하다 보니 왔어요 교포 부심 대단 하신듯^^ 프랑스 유학생들이 이렇게 잘 해먹더라구여 알단테^^..

  • 10. ....
    '18.10.1 2:22 PM (42.2.xxx.163)

    알덴테 오타 난것 같은데 참 ...

  • 11. 외국어
    '18.10.1 2:25 PM (118.47.xxx.237)

    외국어 조차도 맞춤법 지적인
    아이고 프로불편러

  • 12. 외국어
    '18.10.1 2:28 PM (118.47.xxx.237)

    그리고 미원이랑 치킨스톡이 같는 지
    진심 다르죠
    조미료 거부감 드는 사람은 가던 길
    가면 되지

  • 13. 음??
    '18.10.1 2:32 PM (223.62.xxx.189)

    이왕 외국어, 아니 거의 외래어 수준에 도달한 단어, 표현 좀 잘 쓰자고 지식 나눔하는게 그리 불편해요?
    프로불편러네요?

  • 14. 123
    '18.10.1 2:39 PM (121.164.xxx.76)

    집에 남아있는 치킨스톡있는데 함 활용해봐야겠어요.
    파스타 할때 시중 소스를 넣기는 한데 뭔가 맛이 부족한 느낌이더라구요.
    꿀팁감사해요~

  • 15. ㅡㅡ
    '18.10.1 2:40 PM (223.62.xxx.152) - 삭제된댓글

    사공이 많으면 배가 산으로 간다는

  • 16. 한글맞춤법
    '18.10.1 2:43 PM (49.173.xxx.36) - 삭제된댓글

    알 덴테//
    허구헌날(x) 허구한 날(ㅇ)

  • 17. 한글맞춤법
    '18.10.1 2:45 PM (49.173.xxx.36) - 삭제된댓글

    알 덴테//
    허구헌날(x) 허구한 날(ㅇ)

    허구한 씨를 생각하면 허구헌 씨도 더이상
    괴롭지 않을 거예요.

  • 18. 아하!
    '18.10.1 2:47 PM (223.62.xxx.218)

    허구한!! 알려줘서 고마워요.

  • 19. 한글맞춤법
    '18.10.1 2:47 PM (49.173.xxx.36) - 삭제된댓글

    알 덴테//
    허구헌날(x) 허구한 날(ㅇ)

    허구한 씨를 생각하면 허구헌 씨도 더이상 
    괴롭히지 않을 거예요.

  • 20. 한글맞춤법
    '18.10.1 2:52 PM (49.173.xxx.36)

    알 덴테//
    허구헌날(x) 허구한 날(ㅇ)

    허구한 씨를 생각하면 허구헌 씨도 더 이상 
    괴롭히지 않게 될 거예요.

  • 21. ..
    '18.10.1 3:14 PM (218.147.xxx.31)

    좋은정보 감사해요. 파스타 좋아하는데 한번 해봐야겠네요~

  • 22. ...
    '18.10.1 3:27 PM (114.200.xxx.117) - 삭제된댓글

    남의 정보가 맘에 안들면 그냥 읽고나가면 그만이지,
    꼰대질에 지적질에 여러가지한다.

  • 23. ...
    '18.10.1 3:29 PM (114.200.xxx.117)

    남의 정보가 필요없으면 그냥 읽고 나가면 그만이지,
    미원이네, 조미료네 가지가지들한다.

  • 24. ..
    '18.10.1 3:34 PM (59.6.xxx.219) - 삭제된댓글

    이런 팁에 싫으면 안하면되지 뭐 그리 대단한거라고 단어 트집이나 잡고ㅎ.

  • 25. ㅁㅁㅁ
    '18.10.1 7:38 PM (49.196.xxx.23)

    팁 좋네여, 좋은 스톡은 조미료 없는 것도 있어요

  • 26. ????
    '18.10.1 7:43 PM (203.142.xxx.49)

    오~~ 전 감사해요
    치킨스톡 맛이 살짝 들면 더 맛있을듯 하네요
    제겐 팁 입니다

  • 27. 가을이지
    '18.10.1 8:55 PM (115.21.xxx.41)

    파스타는 치킨스톡 넣으면 확실히 파는맛 또는 시중에서 사먹는맛 나던데요 다만 외국이랑 다르게 치킨스톡 구하기가 좀 어려웠어요 마트에서도 액상으로만 팔더라구요.

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