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참깨드레싱 만들어 드시는 분?

.. 조회수 : 1,520
작성일 : 2018-10-01 07:12:06
어제 양배추샐러드 글 보다가
집에 참깨가 많아서
참깨드레싱을 만들어 매일 먹어야겠다 생각한 아짐입니다.

참깨를 갈아서 하는게 고소할 거 같은데
이거 믹서에 갈아도 될까요?

쉽고 맛있게 만드는 법 아시면 한 수 알려 주세요.
미리 감사드리고 올 일주일 더욱 행복하실거예요~~^^
IP : 175.116.xxx.150
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.10.1 8:31 AM (125.176.xxx.34) - 삭제된댓글

    자주 만들어 먹어요. 전 한 끼 분량만 만들어서 그냥 돌려서 수동깨갈이(?)로 만들어요. 뚜껑 돌리면 깨 갈아져 나오는거요.
    마요네즈 한 스푼에 간장 조금,올리고당이나 매실액에 깨 갈아넣으면 간단하고 맛있어요.

  • 2. ... ...
    '18.10.1 9:08 AM (125.132.xxx.105)

    되는데 옆이나 밑부분에 많이 붙어서 아까울듯요.
    저는 컵에 넣고 도깨비 방망이 사용해요.
    작은 절구도 괜찮아요.

  • 3. ^^
    '18.10.1 9:11 AM (59.7.xxx.150) - 삭제된댓글

    많이 만들어 두면 이상하게 잘 안 먹게 되더라구요.
    믹서기에 돌리면 믹서기에 묻어 있는게 아깝고 설거지도 힘들고...
    결국 도자기로 된 깨가는 조그만 그릇있잖아요.
    거기다 처음에 깨 넣고 갈아요.
    다음에 좋아하는 재료 넣고 (식초, 설탕, 간장, 오일...) 섞어서
    준비한 야채에 끼얹고 실리콘 스푼으로 싹싹 긁어 줘요.
    저는 이렇게 합니다.

  • 4. ..
    '18.10.1 9:16 AM (175.116.xxx.150)

    믹서기는 접어야겠네요.
    수동갈이 있는데 열심히 돌려 보다가 힘들면 작은 절구를 찾아봐야겠네요.

  • 5. 음~~~
    '18.10.1 9:30 AM (110.70.xxx.37)

    알타리 방송에 참깨드레싱부분이 있어요
    그거참조해보세요

  • 6. 레드향
    '18.10.1 10:24 AM (223.62.xxx.74)

    참깨드레싱~~
    웜글님 덕분에 저도 만들어보고 싶네요

  • 7. ..
    '18.10.1 1:35 PM (175.116.xxx.150)

    알타리..찾아볼게요. 감사합니다~

  • 8. ..
    '18.10.1 1:40 PM (175.116.xxx.150)

    윗님 혹시 알토란...인가요?
    검색해보니 알토란 같은디...ㅋㅋㅋ

  • 9. ...
    '18.10.1 2:54 PM (220.116.xxx.35)

    참깨드레싱 제조법 감사합니다.

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