낚시로 잡은 쭈꾸미 손질법 아시는 분?

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신랑이 모임에서 낚시가서 쭈꾸미 잡아왔는데

이거 손질 어떻게 해야하나요?

그리고 어떻게 먹을까요? 생각나는건 라면에 넣어 먹는것 밖에 안떠올라요...

[유튜브!]

유튜브에 너무 잘 나와있어요. 저도 지지난주에 열심히 손질했죠.
낚시하고 돌아와서 하려니 넘 피곤했지만요 ㅠㅠ

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윗님~ 손질 바로 해야하나요?
신랑은 밤새고 와서 오자마자 잠들었고
지금 싱크대에 뒀는데
이걸 제가 해야하나 고민중이라서요. 좀 두고 깨어나면 신랑한테 하라고 해야하는지
빨리 손질해야 좋은거면 제가 지금 할려구요..

[플랜]

삼겹살에 쭈꾸미 넣고 볶아 드셔도 맛있고
쭈꾸미 야채 넣고 매콤하게 볶아도 좋고
숙회로 먹어도 맛있죠

머리 부분 손 넣어서 뒤집어 손질하면 간단해요

[데쳐서]

초고추장에 찍어드세요^^ 맛있겠다~

[호앙이]

쭈꾸미볶음 완전 맛있어요. 저도 몇 년 전에 200마리 잡아서 손질 안하고 그대로 지퍼백에 소분 얼려놨다 애먹었어요^^
시간과 체력이 좀 되더라도 밀가루 박박 문질러 먹물 뻘 제거하시구요. 머리속 내장도 빼세요. 가위로 쪼금 재면 쏙 뺄 수 있어요.
다리사이에 입도 쏙 빼서 제거하시구요. 한 번 헹궈 물기빠지게 잠시 채반에 잘 펼쳐 두세요.
20-30마리? 한끼분 나눠 지퍼백에 평평하게 넣고 냉동보관하시면 되요. 저는 200마리... 한참 먹었는데 쭈삼볶음이 최고였어요. 신선해서 더 맛있었어요.
튀김도 좋아요^^

[..]

일부러 로그인했어요.
가을 낚시해서 잡은 쭈꾸미
먹을거 빼고 그대로 소분해서 얼리세요.
미리 손질해서 보관하는거보다
그대로 소분해서 얼렸다가
먹을때 녹여서 쭈꾸미손질법대로
손질하는게 더 싱싱하고 오래 먹을수있는방법이래요.
저도 그걸 모를때는
잡아온거 다 밀가루와소금으로 박박 씻어서 소분해서 보관했는데...
선장님이 그렇게 보관하는거보다
그냥 얼리는게 나중 먹을때
더 싱싱하다해서
그뒤부터는 주욱 그렇게 보관해서
먹을때마다 손질해먹어요

[..]

쭈꾸미 머리는 잡은날이나 하루뒤정도는
그냥 통째로 먹어요.
가을 쭈꾸미는 먹이활동이 깨끗하대요.
그래서 지근?거리는 느낌없이...
그냥 다리보다 일분정도 더 데쳐서 먹어요.
저희는 해마다 몇번 배타고 나가서 잡아
냉동시켜 여러달 두고 먹어요