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자유게시판

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오븐구이하면 맛있는 생선이 있나요?

ㅇㅇ 조회수 : 1,499
작성일 : 2018-09-28 16:44:14

제목 그대로 생선구이할껀데 구이용 생선 추천해주실 수 있나요?

제가 음식을 가리는 편인데.. ^^;;
고등어는 비린내가 나서 별로구요,
좋아하는 생선은 꽁치나 조기처럼 특유의 맛이 있거나
가자미같이 밍밍한 듯이 담백한 생선이 좋거든요.

추천 기다릴게요~
IP : 117.111.xxx.124
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '18.9.28 4:46 PM (110.70.xxx.228)

    일본인 친구 보니 꽁치나 연어를 아침마다 오븐에 구워 먹더라고요
    일본 오븐에는 생선 한마리 정도 들어갈 수 있는 작은 그릴칸이 아예 따로 나오던거 같았어요

  • 2. ㅇㅇ
    '18.9.28 4:50 PM (117.111.xxx.124)

    아 그렇군요. 작은 그릴칸은 없지만 미니오븐이 있어서
    거기다 한번 시험해보려구요~ㅋ
    꽁치를 좋아하니, 준비해봐야겠어요 고마워요^^

  • 3. 커피향기
    '18.9.28 4:52 PM (211.207.xxx.180) - 삭제된댓글

    고등어 구이가 맛있는데..별로라 하니..
    꽁치 구워서 간장에 와사비 풀어 찍어드세요..

    꽁치나 고등어는 기름이 많기에 별도로
    기름을 뿌리지 않아도 되요
    오히려 중간중간 나오는 기름 닦아주면서
    구우세요

  • 4. 꽁치 구울때
    '18.9.28 4:55 PM (211.246.xxx.228)

    오일 충분히 바르고 소금뿌리고 아래칸에 물 좀 담아서 구우면 겉은 바삭 속은 촉촉해서 굉장히 밋있어요

  • 5. ㅇㅇ
    '18.9.28 5:35 PM (117.111.xxx.124) - 삭제된댓글

    고등어도 맛있나요. 나중에 한번 시도해보지요^^
    꽁치에 간장와사비도 갠춘하네요.
    보통 몇분간 익히시나요들?

  • 6. ㅇㅇ
    '18.9.28 5:36 PM (117.111.xxx.124)

    고등어도 맛있나요. 나중에 한번 시도해보지요^^
    꽁치에 간장와사비도 갠춘할거 같은데.. 다들 각자의 방법을 갖고 계시네요
    익한다면 보통 오븐에서 얼마나 익히세요?

  • 7. ...
    '18.9.28 7:31 PM (222.111.xxx.182)

    어물전에 보이는 생선 가운데 구워먹을 수 있는 모든 생선이 다 가능
    후라이팬에 튀기고 지지는 것보다 오븐에 구우면 백배 맛있어짐
    우리집 냉장고에는 고등어(생물 자반 둘다), 꽁치, 삼치, 가자미, 참돔, 열기, 서대, 달고기, 백조기 들이 들어있음
    반드시 밑칸에 물을 넣고 구워야 촉촉하게 구워짐

  • 8. ...
    '18.9.28 8:15 PM (59.17.xxx.120) - 삭제된댓글

    가자미 싸고 맛있던데요 전맨날 고등어 갈치만 구웠는데 이번에 처음 사봤는데 기름도 없고 간단해서 좋아요

    한마리 통채로 칼집 넣어 넣고 그냥 구웠어요 자동 코스에 있어서 그 기능으로 구웠는데 15분 돌아가던데요

    오늘은 카레가루 살짝 발라서 구웠어요 ^^

  • 9. ㅇㅇ
    '18.9.28 8:42 PM (117.111.xxx.28)

    그렇담 좋아하는 가자미, 꽁치를 사서 구워봐야겠어요.
    칼집넣고 15분 구우면 되는군요~ 감사 감사^^
    카레가루 아이디어도 좋은데 저도 한번 발라볼게요

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