어묵볶음할때 데치는건 ,첨가물 제거하려구하나요?
작성일 : 2018-09-27 00:58:28
2642702
맛은 안데치는 쪽이 나은지 궁금해요
친환경매장거라 굳이 안데쳐도 될거같은데
맛을 위해 하는거면 데치구요.
그리고 ,집에 액상 당분이 꿀이랑 매실있는데
둘중 뭘 넣을까요?
IP : 116.39.xxx.178
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'18.9.27 1:07 AM
(221.151.xxx.109)
안좋은 기름 조금이라도 빼려고요
둘다 넣으세요 ㅎㅎ
단맛만 조절하면서
2. 1석2조
'18.9.27 1:11 AM
(211.202.xxx.165)
살짝 데치면 나쁜기름도 빠지고 어묵도 보들보들해져요
식거나 냉장고 들어갔다나와도 덜 딱딱해지는것 같아요
3. ㅇ
'18.9.27 1:47 AM
(116.39.xxx.178)
감사합니다~~^^
4. 살짝
'18.9.27 10:09 AM
(211.193.xxx.228)
-
삭제된댓글
나물 데치듯이 팍팍 삶는 게 아니라,
뜨거운 물에 1-2초 동안 씻어내는 듯이 하는 겁니다.
어묵탕을 끓이면, 구수한 맛이 나듯이..오래 삶으면 구수한 맛 다 빠져나갑니다.
위 댓글처럼. 기름 씻어내는 거지요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 858774 |
대학생 아이가 방문을 절대 안닫아요 35 |
비밀 |
2018/09/28 |
18,542 |
| 858773 |
질긴 미역국 어찌하면 좋을까요 5 |
이룸 |
2018/09/28 |
1,103 |
| 858772 |
(급질) 소고기 무국에 액젓 조금 넣어도 될까요? 5 |
간이 안돼요.. |
2018/09/28 |
1,855 |
| 858771 |
이상한 시댁 분위기 9 |
도리도리 |
2018/09/28 |
5,381 |
| 858770 |
락스물 준 합정의 한 식당 3 |
ㅡㅡ |
2018/09/28 |
4,780 |
| 858769 |
대구에 치매 잘 보시는 의사 선생님 6 |
### |
2018/09/28 |
1,595 |
| 858768 |
25 |
질문 |
2018/09/28 |
523 |
| 858767 |
초등자녀 훈육, 대화가 아닌 욱하게되요.. 5 |
마마 |
2018/09/28 |
1,484 |
| 858766 |
韓 "제주관함식서 자위함 욱일기 내려라" vs.. 12 |
전범기라니 |
2018/09/28 |
1,658 |
| 858765 |
스포츠타올이 많아요 2 |
스포츠 |
2018/09/28 |
1,584 |
| 858764 |
영국에서 국내로 송금 받으려면? |
파운드화 |
2018/09/28 |
603 |
| 858763 |
딴지인용) 박근혜 vs 문재인 정부 업무추진비 비교 3 |
심재철아웃 |
2018/09/28 |
1,076 |
| 858762 |
박근혜는 변기를 왜 바꿨던 거에요? 45 |
아직도 의문.. |
2018/09/28 |
16,382 |
| 858761 |
자한당의 판문점선언 국회비준 막기 위한 공작 4 |
ㅇㅇㅇ |
2018/09/28 |
844 |
| 858760 |
부모에게서 받는 무형의 자산도 4 |
ㅇㅇ |
2018/09/28 |
1,963 |
| 858759 |
심재철 김성태 김관영 김진태 이딴것들 5 |
... |
2018/09/28 |
929 |
| 858758 |
로맨스 소설 사이트요 6 |
궁금 |
2018/09/28 |
2,269 |
| 858757 |
커튼 예쁜 인터넷 사이트 추천좀 부탁드려요. 2 |
마마 |
2018/09/28 |
1,528 |
| 858756 |
극우와 기독교가 만나는 곳에 ‘가짜뉴스 공장’이 있었다 6 |
ㅇㅇ |
2018/09/28 |
566 |
| 858755 |
남자는안경끼면 좋아보이던데 여지는 왜. 19 |
ㅇ |
2018/09/28 |
5,881 |
| 858754 |
혹시 예전 주소 알면 새 주소지도 알려주나요? 1 |
질문요~~ |
2018/09/28 |
587 |
| 858753 |
아이의 성적이 가정에 미치는 영향이 어느정도이신가요? 30 |
thvkf |
2018/09/28 |
4,516 |
| 858752 |
요즘 칩거 하고 있어요.. 6 |
.. |
2018/09/28 |
2,081 |
| 858751 |
중화요리시켰는데 주소를 아는 건 왜 그런거죠. 6 |
.. |
2018/09/28 |
2,005 |
| 858750 |
마흔이라는 나이는 어떤 나이인것 같으세요..?? 27 |
... |
2018/09/28 |
4,528 |
