맛은 안데치는 쪽이 나은지 궁금해요
친환경매장거라 굳이 안데쳐도 될거같은데
맛을 위해 하는거면 데치구요.
그리고 ,집에 액상 당분이 꿀이랑 매실있는데
둘중 뭘 넣을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
어묵볶음할때 데치는건 ,첨가물 제거하려구하나요?
ㅇ 조회수 : 2,506
작성일 : 2018-09-27 00:58:28
IP : 116.39.xxx.178
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'18.9.27 1:07 AM (221.151.xxx.109)안좋은 기름 조금이라도 빼려고요
둘다 넣으세요 ㅎㅎ
단맛만 조절하면서2. 1석2조
'18.9.27 1:11 AM (211.202.xxx.165)살짝 데치면 나쁜기름도 빠지고 어묵도 보들보들해져요
식거나 냉장고 들어갔다나와도 덜 딱딱해지는것 같아요3. ㅇ
'18.9.27 1:47 AM (116.39.xxx.178)감사합니다~~^^
4. 살짝
'18.9.27 10:09 AM (211.193.xxx.228) - 삭제된댓글나물 데치듯이 팍팍 삶는 게 아니라,
뜨거운 물에 1-2초 동안 씻어내는 듯이 하는 겁니다.
어묵탕을 끓이면, 구수한 맛이 나듯이..오래 삶으면 구수한 맛 다 빠져나갑니다.
위 댓글처럼. 기름 씻어내는 거지요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 858137 | 40대후반 50대분들 탈모 정상일까요? 5 | 탈모대체로 | 2018/09/27 | 2,736 |
| 858136 | 교통사고 3 | 남매m | 2018/09/27 | 847 |
| 858135 | 美연준, 금리 0.25%p 인상…2.00~2.25% 3 | 속보 | 2018/09/27 | 1,956 |
| 858134 | 결혼 선배님들.. 2 | 힘들다 | 2018/09/27 | 1,055 |
| 858133 | 방탄공연을 한번 보려다가.... ㅠㅠ 21 | ,. | 2018/09/27 | 5,900 |
| 858132 | 여사친에게 의미없이 예쁘다는 댓글 달 수 있나요? 11 | 팅구 | 2018/09/27 | 5,750 |
| 858131 | 세상은 넓고 또라이는 많다. 2 | . | 2018/09/27 | 2,115 |
| 858130 | 우리 이러지는 맙시다!!! 2 | 노노노 | 2018/09/27 | 1,166 |
| 858129 | 사춘기 아이를 키우며 (스마트폰 시간 제한 질문 포함) 4 | 사랑해사랑해.. | 2018/09/27 | 1,798 |
| 858128 | 얼굴이 둥글넙적한데... 5 | 보름달 | 2018/09/27 | 2,169 |
| 858127 | 인생파데 알려주신분 감사!! 5 | 극지성 | 2018/09/27 | 5,331 |
| 858126 | 어묵볶음할때 데치는건 ,첨가물 제거하려구하나요? 3 | ㅇ | 2018/09/27 | 2,506 |
| 858125 | 티비에서 택시운전사를 보다니 7 | ㄴㄷ | 2018/09/27 | 2,321 |
| 858124 | 강남에 아기 머리 자르는 곳 있나요? 2 | 붕붕이 | 2018/09/27 | 668 |
| 858123 | 다들 전기장판 켜셨나요? 14 | 춥다 | 2018/09/27 | 4,487 |
| 858122 | 화장 초보 필수품 추천 좀 부탁드립니다. 8 | .. | 2018/09/27 | 1,810 |
| 858121 | 길거리에서 파는 뻥강냉이 몸에 나쁘겠죠? 6 | 노랑 | 2018/09/27 | 2,566 |
| 858120 | 사람 관계 뭐가 문제인지 모르겠어요... 19 | ... | 2018/09/27 | 5,491 |
| 858119 | 원래 조금이라도 아프면 우울한가요? 3 | .. | 2018/09/27 | 1,385 |
| 858118 | 샬롯이 마늘맛? 양파맛? 무슨맛 10 | .... | 2018/09/27 | 2,472 |
| 858117 | 정국이 좀 봐봐요 이니 시계 자랑하느라 ㅋㅋ 12 | 귀엽 | 2018/09/27 | 6,492 |
| 858116 | 초1인데 가운데손가락욕을 애들한테 전파했다는데요 6 | ㅇㅇㅇ | 2018/09/27 | 1,213 |
| 858115 | 제가 5년전부터 재테크 글을 여러번 올렸어요 42 | .... | 2018/09/27 | 13,761 |
| 858114 | 지금 택시운전사 보시는분들 봐주세요 5 | ... | 2018/09/26 | 1,816 |
| 858113 | 부산 영유 또는 놀이학교 원비 궁금해요 1 | Asdl | 2018/09/26 | 1,162 |