어묵볶음할때 데치는건 ,첨가물 제거하려구하나요?
작성일 : 2018-09-27 00:58:28
2642702
맛은 안데치는 쪽이 나은지 궁금해요
친환경매장거라 굳이 안데쳐도 될거같은데
맛을 위해 하는거면 데치구요.
그리고 ,집에 액상 당분이 꿀이랑 매실있는데
둘중 뭘 넣을까요?
IP : 116.39.xxx.178
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'18.9.27 1:07 AM
(221.151.xxx.109)
안좋은 기름 조금이라도 빼려고요
둘다 넣으세요 ㅎㅎ
단맛만 조절하면서
2. 1석2조
'18.9.27 1:11 AM
(211.202.xxx.165)
살짝 데치면 나쁜기름도 빠지고 어묵도 보들보들해져요
식거나 냉장고 들어갔다나와도 덜 딱딱해지는것 같아요
3. ㅇ
'18.9.27 1:47 AM
(116.39.xxx.178)
감사합니다~~^^
4. 살짝
'18.9.27 10:09 AM
(211.193.xxx.228)
-
삭제된댓글
나물 데치듯이 팍팍 삶는 게 아니라,
뜨거운 물에 1-2초 동안 씻어내는 듯이 하는 겁니다.
어묵탕을 끓이면, 구수한 맛이 나듯이..오래 삶으면 구수한 맛 다 빠져나갑니다.
위 댓글처럼. 기름 씻어내는 거지요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1690919 |
예금금리가 2% 대네요. |
.... |
07:41:21 |
34 |
| 1690918 |
영어해석에 욕 섞어서 제출 |
영어 |
07:41:12 |
25 |
| 1690917 |
새벽4시16447900전화왔는데 1 |
p |
07:34:01 |
326 |
| 1690916 |
사람때문에 출근하기가 싫어집니다 3 |
~ |
07:24:22 |
395 |
| 1690915 |
덕수궁 근처 식당 이름 찾고 있어요 3 |
어이쿠야 |
07:24:05 |
262 |
| 1690914 |
나의 절친 |
........ |
07:16:45 |
363 |
| 1690913 |
치과 치료비 문의 9 |
호구엄마 |
07:11:32 |
273 |
| 1690912 |
결혼식 하객 인원을 미리 체크하나요? 1 |
... |
07:11:01 |
204 |
| 1690911 |
약밥 만들때 2 |
백만불 |
07:09:29 |
143 |
| 1690910 |
네이버페이(오늘자포함 최신) 포인트 받으세요 1 |
.... |
06:29:22 |
345 |
| 1690909 |
가족이나 지인이 채용되는게 왜 문제에요? 15 |
..... |
06:23:09 |
1,482 |
| 1690908 |
형제 유산 문제요. 2 |
토지 |
05:19:35 |
1,585 |
| 1690907 |
제주 호텔 가상화폐 살인사건 4 |
이런 |
05:06:37 |
3,258 |
| 1690906 |
미키17 보실껀가요? 9 |
ㅇㅇ |
04:58:30 |
1,691 |
| 1690905 |
최민수가 보살이네요 35 |
헐 |
04:21:17 |
7,870 |
| 1690904 |
드럼세탁기에서 구연산으로 빨래 헹굴때요 5 |
빨래 |
04:06:40 |
926 |
| 1690903 |
"한국 안 돌아갑니다" 교수들 떠나는 사이…치.. 7 |
ㅇㅇ |
04:01:16 |
4,535 |
| 1690902 |
고래잇 페스타... 1 |
..... |
03:49:01 |
677 |
| 1690901 |
길가에 방치됐던 돼지 |
suay |
03:43:08 |
805 |
| 1690900 |
어릴 때 구해준 사람 볼 때마다 달려와 품에 안기는 야생 수달... 4 |
링크 |
02:02:26 |
3,194 |
| 1690899 |
나솔 24 영숙? 되게 마르고 피부 엄청 좋은--- 4 |
나솔 |
01:57:16 |
2,452 |
| 1690898 |
전남 완도군, 민생회복지원금 1인당 20만 지급 9 |
지역상품권으.. |
01:17:32 |
1,152 |
| 1690897 |
당진 시내 2 |
000 |
00:53:00 |
1,410 |
| 1690896 |
절밥 공양 4 |
... |
00:51:11 |
1,290 |
| 1690895 |
각방 쓰다 합치신 분 계시면, 어떤가요? 9 |
ㅡㅡ |
00:34:01 |
3,317 |
