급해요 김치찌개에서 쓴 맛이나요 ㅜㅜ

[무명]

묵은지 꽁치 찌개 잘 끓이다가
이번에 산 시판 마늘 간 것을 너무 듬뿍 넣었나봐요

찌개에서 쓴 맛이 나요 ㅠㅠ
뚜껑 열고 설탕 조금 넣고 계속 끓이고 있는데
오래 끓이면 나아질까요
한 솥 끓였는데 속상해요

[경험자]

다시다 넣으면 괜찮아져요.^^

[나는나]

다시다 없음 설탕이라도 조금 넣으세요.

[무명]

다시다는 없고 설탕 조금 넣었어요 나아지긴 했어도 아린 맛이 남았어요 ㅜㅜ

[무명]

알려주신 분들 감사해요 시판 간 마늘은 좀 더 센 맛이 나던 것을 깜빡하고 그만 많이 넣었어요

[마늘은]

오래 끓이면 냄새가 날라갑니다.
물 좀 더 넣으세요.

[무명]

예 물 더 붓고 한참 끓이고 있어요 잠시 불 끄고 숙성(?) 시켰다가 식사 전에 삼십분 정도 더 끓여야겠어요 기숙사 들어가는 아이가 먹고 싶다해서 맛있게 끓여주려했는데 이런 실수를 하네요 알려주셔서 감사합니다!

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김치찌개에는 마늘 안넣으시는게 좋아요
이미 김치 만들 때 마늘 들어가니...

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마늘 듬뿍은 피하시지