고사리 나물로 육개장 끓이는방법 알려주세요
작성일 : 2018-09-26 08:16:31
2642282
육개장 한번도 안끓여봤는데 명절에 남은 고사리나물이 고대로 버려질 위기라 뭐라도 해보고 싶은데 다행히 육개장을 좋아하니 배워보고 싶어요 완전 초보라 어떤 고기로 구입해야하는지부터, 가장 간편하면서도 맛있는 방법 알려주실분 계실까요^^
IP : 180.70.xxx.55
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 입력
'18.9.26 9:10 AM
(1.227.xxx.251)
쇠고기 사태나 양지, 닭가슴살 중 고르세요
백종원식이 간편해요
대파를 손가락길이로 썰어 냄비에 넣고 기름에 볶아요 여기에 먹기좋게 길쭉하게 썬 고기를 넣고 볶다가 고춧가루를 넣어 잘 섞듯이 볶아주세요
어느정도 고기가 익고 섞이면 물을 붓고 끓여요
콩나물 고사리 버섯 등등 넣고 싶은 야채를 넣고 푹 끓여주면 돼요
간은 간장 소금으로 하시구요
2. 윗님
'18.9.26 9:48 AM
(114.204.xxx.167)
와우 윗님 댓글 방법 쉬워 보여요 저도 따라해 봐야겠네요
감사해요
3. 어제
'18.9.26 10:10 AM
(175.117.xxx.45)
백종원꺼 따라하다 별맛이 않나서..
제가 하는방법.
1. 씻은 고기를 맹물에 텀벙 넣고 살짝 끓인다.
2. 고기건져 고추가루 간장 마늘 참기름 약간 간세게
버무려 고기 끓였던 물에 집어넣어 끓인다.
3. 버무린 그릇에 고사리 토란대 대충 버무려 물에 넣음
4. 대파 넉넉히 버무린 그릇에 버무려 물에 넣는다.
간은 조선간장 없음 소금, 왜간장으로 하고 후추 넣음
각자 해먹는 방법은 다를꺼예요.
4. 그러네요
'18.9.26 12:18 PM
(118.37.xxx.74)
육개장 끓여먹은지가 언제인지 해먹기싫고 수입고기로 해서파는 외식 육개장은 사먹기싫고
5. 지나가다
'18.9.26 5:44 PM
(175.223.xxx.252)
육개장 끟이는 법 저장합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 858066 |
코스트코 로마쿠키랑 삼립 롤케잌이 그렇게 맛있나요? 11 |
ㅇㅇ |
2018/09/27 |
5,523 |
| 858065 |
작은 상가 하나 사두고 월세 받게되면은요... 19 |
..... |
2018/09/27 |
4,661 |
| 858064 |
40대 백수처럼 살고있는데...이렇게 살아도 될런지 모르겠어요 20 |
... |
2018/09/27 |
8,517 |
| 858063 |
기관지염, 항생제 부작용 심해 약 끊고 생강차 먹는데 좋아지네요.. 7 |
자연치유 |
2018/09/27 |
3,425 |
| 858062 |
아버님께서 돈을 주셨거든요 2 |
증여 |
2018/09/27 |
3,334 |
| 858061 |
초등 1학년 영어학원 조언 부탁드립니다. 7 |
00 |
2018/09/27 |
1,500 |
| 858060 |
화해치유재단해산 의미/폭스TV인터뷰 심층해설[정치신세계] 2 |
ㅇㅇㅇ |
2018/09/27 |
560 |
| 858059 |
누우면 머리 뒷쪽이 찌르르 해요. 3 |
뇌혈관 |
2018/09/27 |
2,576 |
| 858058 |
세상이 아무리 바뀌었어도 여전히 친정 먼저 가면 욕 먹네요 8 |
글쎄 |
2018/09/27 |
1,739 |
| 858057 |
탤런트 김현주씨 너무 멋지지 않나요 8 |
... |
2018/09/27 |
5,826 |
| 858056 |
전남 화순 관광지와 맛집 2 |
... |
2018/09/27 |
1,552 |
| 858055 |
'한국도 일본처럼 집값 폭락? 말도 안되는 소리' 8 |
ㄱㄴㄷ |
2018/09/27 |
2,243 |
| 858054 |
명절이 바뀌고는 있나봐요. 15 |
.. |
2018/09/27 |
6,043 |
| 858053 |
8.5-9.4 전기료가 98,000원 나왔어요, 7.5-8.4는.. 9 |
돈 벌었네요.. |
2018/09/27 |
1,719 |
| 858052 |
소화기 약한데 명절에 많아먹어그런가 배아파요ㅜㅜ |
........ |
2018/09/27 |
437 |
| 858051 |
형제 중 한 아이만 영재 교육을 받는다면? 26 |
영재 |
2018/09/27 |
3,091 |
| 858050 |
흰머리가 왜이리 잘보일까요 뿌염 어느정도 3 |
아휴 |
2018/09/27 |
2,125 |
| 858049 |
이제부터 시댁에 기본 이외엔 십원 한장도 안하려구요 2 |
참나 |
2018/09/27 |
2,615 |
| 858048 |
은행 지점간 이관하는거요 4 |
... |
2018/09/27 |
917 |
| 858047 |
결혼 선배님들~ 7 |
vip |
2018/09/27 |
1,118 |
| 858046 |
온몸이 악건성이라 힘드신분들께 추천드려요 8 |
악건성 |
2018/09/27 |
2,326 |
| 858045 |
좀전에 교통사고 수습현장 봤는데요. 안전거리 정말 중요하네요... 12 |
.... |
2018/09/27 |
5,504 |
| 858044 |
백반집에 케이크처럼 나오는 계란찜 어떻게 하는걸까요? 10 |
계란찜 |
2018/09/27 |
3,256 |
| 858043 |
강남 변두리 빌라와 분당 소형 월세 고민입니다. 3 |
00 |
2018/09/27 |
1,354 |
| 858042 |
회현역 근처 맛집 추천해주세요~~ 1 |
ㅇㅇㅇ |
2018/09/27 |
705 |
