82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

매실..간장 & 매실...식초

궁금맘 조회수 : 767
작성일 : 2018-09-20 12:14:36
창고를 정리하다보니... 예전 매실을 매해 20키로씩 담그던 시절, 2014년 매실청 우려낸 뒤 건져낸 매실에다가 시판 진간장과 식초를부어두고  방치한 것을 발견했어요. 이거 버려야 할까요? 제가 맛도 잘 몰라서,  맛보고& 냄새맞고  결정할 실력은 없어서요ㅜㅜ
IP : 121.139.xxx.158
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '18.9.20 12:23 PM (211.218.xxx.43)

    오래된 매실 먹어도 괜찮고 오히려 더 숙성되어 맛도좋고요
    버리지않고 활용해 쓰세요
    간장 식초 버릴거 없다 봅니다

  • 2. 간장은
    '18.9.20 12:55 PM (220.116.xxx.35)

    멀쩡할테고
    식초는 과육 때문에 따르면 뿌옇거나 과육이 녹앗을수도 있어요. 거르고 가라앉혀 쓰면 일반 식초 보다 산미가 상큼합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
854888 호레이~미국무장관 폼페오 북미회담 재개,북한을 초대. 3 ㅇㅇ 2018/09/20 1,022
854887 이 식탁 써 보신분 어떤지요? 2 고딘고민중 2018/09/20 2,204
854886 꽃을 배우려면 어느 과정이 가장 좋을까요? 11 상사화 2018/09/20 1,680
854885 인스타 1 mabatt.. 2018/09/20 1,199
854884 쓰레기 남편 39 위즈 2018/09/20 24,047
854883 삼만원의 힘 13 훈훈한 2018/09/20 6,578
854882 얼마전에 재즈곡 82 CSI 부탁드렸던 곡 찾았어요. 3 .... 2018/09/20 893
854881 19)고민이예요 6 .... 2018/09/20 7,172
854880 미스터 션샤인 김은숙 작가가 다시 보이네요 15 인생드라마 2018/09/20 6,109
854879 문재인 정부 만세~~~ 2 희망을 담아.. 2018/09/20 1,069
854878 백두산 출발 1 나도 가고싶.. 2018/09/20 1,224
854877 건취나물 변색 $$ 2018/09/20 694
854876 대한민국 기자들 38 기자 2018/09/20 3,365
854875 문대통령 연설을 보며 23 이루어진꿈 2018/09/20 2,910
854874 햇고구마를 샀는데 심이 많아요 3 이유가 2018/09/20 3,080
854873 중 3 딸아이로 인해서 집안 분위기가 안 좋네요. 18 중학생 2018/09/20 6,877
854872 김동욱 넘 멋져요 14 ㅌㅌ 2018/09/20 4,118
854871 지방시 립스탁과 파우더 사고싶은데요 1 지방시 2018/09/20 1,512
854870 정치는 박영선처럼.... 3 .... 2018/09/20 2,331
854869 세덱 알카 vs 쏘홈 아메리칸 윙 식탁 중에 고민하고 있어요 4 고민 2018/09/20 3,605
854868 저런 사람도 교수를하나? 라고 느낀일.. 7 쩜두개 2018/09/20 3,520
854867 EBS 아이들용, "역사가 술술" 간단하고 .. 11 ... 2018/09/20 1,862
854866 남편사진 없는 육아인스타그램 13 ,,,,, 2018/09/20 6,852
854865 이문세가 참 기똥차게 좋은노래가 많아요 11 노래 2018/09/20 2,988
854864 문대통령 오늘저녁식사 하신 식당이 어딘가요? 5 오늘 2018/09/20 1,707