자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실..간장 & 매실...식초
궁금맘 조회수 : 760
작성일 : 2018-09-20 12:14:36
창고를 정리하다보니... 예전 매실을 매해 20키로씩 담그던 시절, 2014년 매실청 우려낸 뒤 건져낸 매실에다가 시판 진간장과 식초를부어두고 방치한 것을 발견했어요. 이거 버려야 할까요? 제가 맛도 잘 몰라서, 맛보고& 냄새맞고 결정할 실력은 없어서요ㅜㅜ
IP : 121.139.xxx.158
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 꽤
'18.9.20 12:23 PM (211.218.xxx.43)오래된 매실 먹어도 괜찮고 오히려 더 숙성되어 맛도좋고요
버리지않고 활용해 쓰세요
간장 식초 버릴거 없다 봅니다2. 간장은
'18.9.20 12:55 PM (220.116.xxx.35)멀쩡할테고
식초는 과육 때문에 따르면 뿌옇거나 과육이 녹앗을수도 있어요. 거르고 가라앉혀 쓰면 일반 식초 보다 산미가 상큼합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 855749 | 북측 선물 송이버섯 기자들이 탐낼텐데... 8 | 눈팅코팅 | 2018/09/20 | 2,246 |
| 855748 | 결혼 25년 은혼식이라는데 6 | 음2 | 2018/09/20 | 2,782 |
| 855747 | 송이버섯 2톤 이산가족배분은 문통의 생각이라고 35 | ㅇㅇㅇ | 2018/09/20 | 4,309 |
| 855746 | 미국 영화에서 사람 이름 바뀌는거 9 | .... | 2018/09/20 | 958 |
| 855745 | 남의차에 탈때 강아지 그냥 태우나요? 12 | 강아지 | 2018/09/20 | 2,117 |
| 855744 | 전동킥보드(?) 사고 (펌) 7 | .. | 2018/09/20 | 1,603 |
| 855743 | 유은혜는 자진사퇴하는 편이 나을 듯 하네요 22 | 네버 | 2018/09/20 | 2,441 |
| 855742 | 이렇게 가슴벅찬 날 ㅡ 아! 노회찬 의원님! 13 | 그립습니다 | 2018/09/20 | 1,411 |
| 855741 | 전우용 트윗 ㅡ 백두산 국경선 관련 3 | 기레기아웃 | 2018/09/20 | 1,213 |
| 855740 | 통일 대박의 떡고물 과연 누구 주머니로,, 3 | 이 와중에 | 2018/09/20 | 1,090 |
| 855739 | 김정은도 서울을 가는데... 1 | ^^ | 2018/09/20 | 947 |
| 855738 | 이국종 교수님 책이 나왔네요 16 | rapunz.. | 2018/09/20 | 2,396 |
| 855737 | 북한은 개방하면 관광사업부터 대박나겠네요 17 | 흠흠 | 2018/09/20 | 3,702 |
| 855736 | 루이비@ 짝퉁 잘 알아보세요? 17 | ... | 2018/09/20 | 4,034 |
| 855735 | 생리통이 다리통증으로 오는분 있으세요?? 10 | ... | 2018/09/20 | 19,735 |
| 855734 | 강원도속초 식당 추석당일 열까요? 2 | .... | 2018/09/20 | 774 |
| 855733 | (((불교))) 영문 108 기도 참회문 / 현각스님 3 | Dharma.. | 2018/09/20 | 906 |
| 855732 | 중유럽(프랑스등..)여행가기 가장 좋은 계절은 언젠가요? 8 | ㅇㅇ | 2018/09/20 | 1,817 |
| 855731 | 병원가서 검사하면 칭송받는 나 7 | 검사 | 2018/09/20 | 2,792 |
| 855730 | 명칭 질문요. 아파트에서 집안 복도 끝을 뭐라고 하나요? 7 | .... | 2018/09/20 | 1,538 |
| 855729 | 송이버섯 자유당바미당 12 | .. | 2018/09/20 | 2,723 |
| 855728 | 드디어 IOS12 에 폰 사용 제한 설정이 생겼어요!! 1 | 만세! | 2018/09/20 | 831 |
| 855727 | 일본자유한국당? 2 | ㅇㅇㅇ | 2018/09/20 | 663 |
| 855726 | 전으로 부치는 햄은 어떤게 맛있나요? 6 | 식이 | 2018/09/20 | 1,919 |
| 855725 | 타로이야기 8 | 신기 | 2018/09/20 | 1,867 |