82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

매실..간장 & 매실...식초

궁금맘 조회수 : 760
작성일 : 2018-09-20 12:14:36
창고를 정리하다보니... 예전 매실을 매해 20키로씩 담그던 시절, 2014년 매실청 우려낸 뒤 건져낸 매실에다가 시판 진간장과 식초를부어두고  방치한 것을 발견했어요. 이거 버려야 할까요? 제가 맛도 잘 몰라서,  맛보고& 냄새맞고  결정할 실력은 없어서요ㅜㅜ
IP : 121.139.xxx.158
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '18.9.20 12:23 PM (211.218.xxx.43)

    오래된 매실 먹어도 괜찮고 오히려 더 숙성되어 맛도좋고요
    버리지않고 활용해 쓰세요
    간장 식초 버릴거 없다 봅니다

  • 2. 간장은
    '18.9.20 12:55 PM (220.116.xxx.35)

    멀쩡할테고
    식초는 과육 때문에 따르면 뿌옇거나 과육이 녹앗을수도 있어요. 거르고 가라앉혀 쓰면 일반 식초 보다 산미가 상큼합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
855749 북측 선물 송이버섯 기자들이 탐낼텐데... 8 눈팅코팅 2018/09/20 2,246
855748 결혼 25년 은혼식이라는데 6 음2 2018/09/20 2,782
855747 송이버섯 2톤 이산가족배분은 문통의 생각이라고 35 ㅇㅇㅇ 2018/09/20 4,309
855746 미국 영화에서 사람 이름 바뀌는거 9 .... 2018/09/20 958
855745 남의차에 탈때 강아지 그냥 태우나요? 12 강아지 2018/09/20 2,117
855744 전동킥보드(?) 사고 (펌) 7 .. 2018/09/20 1,603
855743 유은혜는 자진사퇴하는 편이 나을 듯 하네요 22 네버 2018/09/20 2,441
855742 이렇게 가슴벅찬 날 ㅡ 아! 노회찬 의원님! 13 그립습니다 2018/09/20 1,411
855741 전우용 트윗 ㅡ 백두산 국경선 관련 3 기레기아웃 2018/09/20 1,213
855740 통일 대박의 떡고물 과연 누구 주머니로,, 3 이 와중에 2018/09/20 1,090
855739 김정은도 서울을 가는데... 1 ^^ 2018/09/20 947
855738 이국종 교수님 책이 나왔네요 16 rapunz.. 2018/09/20 2,396
855737 북한은 개방하면 관광사업부터 대박나겠네요 17 흠흠 2018/09/20 3,702
855736 루이비@ 짝퉁 잘 알아보세요? 17 ... 2018/09/20 4,034
855735 생리통이 다리통증으로 오는분 있으세요?? 10 ... 2018/09/20 19,735
855734 강원도속초 식당 추석당일 열까요? 2 .... 2018/09/20 774
855733 (((불교))) 영문 108 기도 참회문 / 현각스님 3 Dharma.. 2018/09/20 906
855732 중유럽(프랑스등..)여행가기 가장 좋은 계절은 언젠가요? 8 ㅇㅇ 2018/09/20 1,817
855731 병원가서 검사하면 칭송받는 나 7 검사 2018/09/20 2,792
855730 명칭 질문요. 아파트에서 집안 복도 끝을 뭐라고 하나요? 7 .... 2018/09/20 1,538
855729 송이버섯 자유당바미당 12 .. 2018/09/20 2,723
855728 드디어 IOS12 에 폰 사용 제한 설정이 생겼어요!! 1 만세! 2018/09/20 831
855727 일본자유한국당? 2 ㅇㅇㅇ 2018/09/20 663
855726 전으로 부치는 햄은 어떤게 맛있나요? 6 식이 2018/09/20 1,919
855725 타로이야기 8 신기 2018/09/20 1,867