자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실..간장 & 매실...식초
궁금맘 조회수 : 694
작성일 : 2018-09-20 12:14:36
창고를 정리하다보니... 예전 매실을 매해 20키로씩 담그던 시절, 2014년 매실청 우려낸 뒤 건져낸 매실에다가 시판 진간장과 식초를부어두고 방치한 것을 발견했어요. 이거 버려야 할까요? 제가 맛도 잘 몰라서, 맛보고& 냄새맞고 결정할 실력은 없어서요ㅜㅜ
IP : 121.139.xxx.158
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 꽤
'18.9.20 12:23 PM (211.218.xxx.43)오래된 매실 먹어도 괜찮고 오히려 더 숙성되어 맛도좋고요
버리지않고 활용해 쓰세요
간장 식초 버릴거 없다 봅니다2. 간장은
'18.9.20 12:55 PM (220.116.xxx.35)멀쩡할테고
식초는 과육 때문에 따르면 뿌옇거나 과육이 녹앗을수도 있어요. 거르고 가라앉혀 쓰면 일반 식초 보다 산미가 상큼합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 856516 | 강원도속초 식당 추석당일 열까요? 2 | .... | 2018/09/20 | 700 |
| 856515 | (((불교))) 영문 108 기도 참회문 / 현각스님 3 | Dharma.. | 2018/09/20 | 845 |
| 856514 | 서지혜라는데 못알아 보겠어요 40 | 쿠키 | 2018/09/20 | 27,665 |
| 856513 | 중유럽(프랑스등..)여행가기 가장 좋은 계절은 언젠가요? 8 | ㅇㅇ | 2018/09/20 | 1,738 |
| 856512 | 병원가서 검사하면 칭송받는 나 7 | 검사 | 2018/09/20 | 2,678 |
| 856511 | 명칭 질문요. 아파트에서 집안 복도 끝을 뭐라고 하나요? 7 | .... | 2018/09/20 | 1,420 |
| 856510 | 송이버섯 자유당바미당 12 | .. | 2018/09/20 | 2,644 |
| 856509 | 드디어 IOS12 에 폰 사용 제한 설정이 생겼어요!! 1 | 만세! | 2018/09/20 | 754 |
| 856508 | 일본자유한국당? 2 | ㅇㅇㅇ | 2018/09/20 | 600 |
| 856507 | 전으로 부치는 햄은 어떤게 맛있나요? 6 | 식이 | 2018/09/20 | 1,848 |
| 856506 | 타로이야기 8 | 신기 | 2018/09/20 | 1,788 |
| 856505 | 다신 택시 타지 말아야 겠어요 9 | ㅡㅡ | 2018/09/20 | 4,452 |
| 856504 | 다이어트 중에 제일 생각나는 음식은? 16 | Opq | 2018/09/20 | 2,303 |
| 856503 | 송이버섯에 화답하기 위해서라도 김정은 위원장오면 한복 입어야 합.. 44 | 음.. | 2018/09/20 | 3,786 |
| 856502 | 송이버섯 2톤 5 | 와우 | 2018/09/20 | 2,618 |
| 856501 | 송이버섯 11 | 김위원잔 | 2018/09/20 | 2,079 |
| 856500 | 컥~북한 송이 직구합시다~.^^; 17 | ^^ | 2018/09/20 | 2,842 |
| 856499 | 대박 김정은이 송이버섯 2톤을 보내서 49 | ... | 2018/09/20 | 10,561 |
| 856498 | 수지 근처에 명절 부친개 .. 잘하는 곳 어딘가요 5 | 이제...추.. | 2018/09/20 | 1,026 |
| 856497 | 첫차 구입 4 | 차 | 2018/09/20 | 1,038 |
| 856496 | 친정하고 인연 끊은 분들, 남편이나 시가에 안 부끄러운가요? 9 | ... | 2018/09/20 | 3,793 |
| 856495 | 양육비 제공하는 사람으로 여기기 10 | ... | 2018/09/20 | 1,227 |
| 856494 | 이낙연 총리 트위터.jpg 35 | 역시 | 2018/09/20 | 5,409 |
| 856493 | 주식투자 몇 년째 꾸준히 수익내시는 분 있나요 11 | 직접투자 | 2018/09/20 | 3,340 |
| 856492 | 약사님 질문있어요 1 | 약사 | 2018/09/20 | 552 |