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돌김과 재래김은 뭐가 다른건가요?

... 조회수 : 1,130
작성일 : 2018-09-13 06:34:23
맛이 어떻게 다른거죠? 사면서도 뭐가 다른지 모르고 샀어서요 ㅎ

IP : 14.34.xxx.142
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 커피향기
    '18.9.13 7:53 AM (211.207.xxx.180) - 삭제된댓글

    맛있는 돌김은 씹을때 오도독 오도독 하는 맛이있지요
    구울때 불에 바짝 구워서 먹고요

    재래김은 오도독 하는 맛은 없지만 나름의 맛이 있고요

    돌김이 거의 정사각이라면 재래김은 길다란 직사각으로
    확실히 모양은 달라요

  • 2. ..
    '18.9.13 11:22 AM (211.224.xxx.248)

    돌김은 김 입파리 하나하나가 좀 두껍고 뻣뻣하잖아요. 전체 김 한장으로 봐도 딱 각 잡힌 4각이 아니고. 먹으면 좀 더 고습고 구스름. 재래식 김은 돌김에 비해 얇죠. 근데 돌김도 정말 더 돌김같고 고습고 구스름한게 있고 덜 그런게 있는거보면 돌김만 백퍼센트로 만든 김이 있고 돌김에 일반김 많이 섞어 만든게 있는거 같아요. 그런건 덜 돌김스러워요. 백퍼 돌김은 보기에도 재래식 김이랑 완전 달라요. 좀 김이 드문드문 있어요

  • 3. ...
    '18.9.13 11:32 AM (211.196.xxx.240)

    지나가다가...
    돌김중에서도 곱창돌김 너무 맛있어요.
    과장해서 말하자면 김이 아니고 고소하고 담백한 육포 씹는 느낌 ㅎㅎㅎ
    호불호는 있습디다. 뭔가 정글의 맛이랄까. ㅎㅎ

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