82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

밥할때 손가락 세워서 물 맞추는 법 아시는 분

조회수 : 2,386
작성일 : 2018-09-12 10:59:03
예전에 자게에서 밥할 때 물을 맞추는 법을 어떤 분이 써 놓으셨는데,보통은 손을 넓게 씻어 담아놓은 쌀위에 펼치는데, 이 분은 집게 손가락을 쌀위에 세워서 물을 맞추는 법을 자세하게 써 놓으셨는데 제가 저장해놓은게 날라가버렸네요.
혹시 아시는 분 계실까요?
IP : 124.54.xxx.69
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 기억이 맞나
    '18.9.12 11:00 AM (121.178.xxx.186) - 삭제된댓글

    집게가 아니라..손가락끝(중지가 가장 먼저 닿겠죠)을 쌀에 가만히 댔을때
    물이 중지 둘째마디좀아래에 마디 중간쯤 오면 된다 고요. 백미 경우

  • 2. ...
    '18.9.12 11:03 AM (175.223.xxx.100) - 삭제된댓글

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=112418&page=1&searchType=searc...
    혹시 이건가요? 요며칠전 요리의기초 메뉴에서 귀한정보 많이 얻었거든요^^

  • 3. ~~
    '18.9.12 11:12 AM (112.133.xxx.252)

    이런 방법이 정말 궁금한게 쌀의 양이 다 다르잖아요? 쌀양 기준없이 어떻게 동일하게 적용되는걸까요?
    저도 어른들한테 원글님이 처음 쓰신 방법 쌀위에 손을 펼져 손등어디까지 물오게 맞추라는데..
    대부분 다 일정한 양으로 밥을 하시나요? 저는 남편이 없을때 정말 적은 양을 하고 남편이 있을때 쌀 양이 두배는 늘고 해서요..ㅠㅠ
    저는 손가락으로 쌀을 찔러 쌀양을 먼저 가늠하고 물의 양을 그것보다 조금 많은 정도로 맞추거든요.

  • 4. .........
    '18.9.12 11:20 AM (183.108.xxx.108) - 삭제된댓글

    윗님.
    사실 저 방법이 정확한건 아니에요
    그냥 구전으로 계속 이어져올뿐이에요.
    합리적 의심! ^^

  • 5.
    '18.9.12 11:32 AM (120.136.xxx.136)

    처음엔 손바닥 펼쳐서 물양을 맞춘 다음 다시 손가락으로 높이를 재어보며 감을 잡아서
    그 후론 손가락으로만 물양을 확인해요

  • 6. 새들처럼
    '18.9.12 11:41 AM (125.186.xxx.152)

    저는 쌀 씻어서 압력솥에 담은 후 손가락을 세워서
    바닥에서 쌀까지의 높이:쌀부터 물까지 = 2:1로 맞춰요

  • 7. ,,,
    '18.9.12 2:02 PM (121.167.xxx.209)

    전기 밥솥이면 쌀컵으로 하세요
    손을 펴서 집어 놓고 손에서 손가락으로 가는 지접보다 약간 더 잡기게 하는데요.
    엤날에 배울때는 그것보다 더 많이 손등에 올라오게 물을 부었는데요..
    전기밥솥. 냄비 압력 밥솥등 밥하는 그릇에 따라 달라요..
    한두번 신경써서 하면 감이 와요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
851837 이케아 주방 하자 as 받으신 분 있나요? 7 이케아 뭔가.. 2018/09/12 3,435
851836 여상규 누군가 했더니 5 간첩조작판사.. 2018/09/12 1,835
851835 라이프 잘봤습니다. 11 솔솔라라 2018/09/12 2,631
851834 고혈압이요 이런경우 난감하네요. 3 .. 2018/09/12 2,524
851833 라이프 폭망 31 한숨 2018/09/12 17,676
851832 정수기물이 수돗물보다 안좋다는방송 1 ㄷㅅ 2018/09/12 3,050
851831 인도네시아 정상회담 방송 한번 안한 KBS반대 국민청원입니다 30 난엄마! 2018/09/12 2,503
851830 Daum 부동산기사 베스트 댓글 5 기가막힘 2018/09/12 2,453
851829 신경치료후 임시치아 오래하고 있어도 되나요? 1 2018/09/12 2,246
851828 도배지 선택-과연 화이트 말곤 없는건가... 18 ... 2018/09/11 3,665
851827 적패청산이 뭔가요? 7 ,. 2018/09/11 886
851826 5분마다 소변마려운 느낌입니다 어찌해야 할 까요? 24 ㅜㅜ 2018/09/11 8,386
851825 PD수첩 지금 보세요! - 한전의 일회용 인간들 1 ㅠㅠ 2018/09/11 1,727
851824 대통령이 뒷돈을 안 챙기니 11 난리 2018/09/11 2,556
851823 오뚜기는 정말 대단한 회사인듯 6 Chs 2018/09/11 4,498
851822 북한에 퍼주는 돈 ㄷㄷㄷㄷㄷ 이건 아니잖아요! 88 ㅡㅡ 2018/09/11 4,165
851821 美 2차 북미 정상회담 北과 조율 중 3 평화 2018/09/11 646
851820 한국 경제 망치려고 왜곡 조작 기사 남발하는 기레기들 2 ... 2018/09/11 729
851819 잘모르지만요 보유세 금리 팍팍올리면 안되나요?? 10 ㅇㅅㄴ 2018/09/11 1,270
851818 시댁 제사에 가야할까요 46 Tuch 2018/09/11 6,114
851817 청소년등록 교통카드는 1개만 가능한가요? 3 ㅠㅠ 2018/09/11 991
851816 남편이 부정맥 의심된다는데 15 2018/09/11 4,243
851815 아이스팩 들어있는 고기 하룻밤은 괜찮겠지요 3 초가을 2018/09/11 694
851814 야간개장이란 프로에 이진씨 반갑네요 9 ㅇㅇ 2018/09/11 2,669
851813 외롭고 쓸쓸할때 잘 이겨내는 법 있나요? 20 슬픔 2018/09/11 4,894