82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

밥할때 손가락 세워서 물 맞추는 법 아시는 분

조회수 : 2,333
작성일 : 2018-09-12 10:59:03
예전에 자게에서 밥할 때 물을 맞추는 법을 어떤 분이 써 놓으셨는데,보통은 손을 넓게 씻어 담아놓은 쌀위에 펼치는데, 이 분은 집게 손가락을 쌀위에 세워서 물을 맞추는 법을 자세하게 써 놓으셨는데 제가 저장해놓은게 날라가버렸네요.
혹시 아시는 분 계실까요?
IP : 124.54.xxx.69
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 기억이 맞나
    '18.9.12 11:00 AM (121.178.xxx.186) - 삭제된댓글

    집게가 아니라..손가락끝(중지가 가장 먼저 닿겠죠)을 쌀에 가만히 댔을때
    물이 중지 둘째마디좀아래에 마디 중간쯤 오면 된다 고요. 백미 경우

  • 2. ...
    '18.9.12 11:03 AM (175.223.xxx.100) - 삭제된댓글

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=112418&page=1&searchType=searc...
    혹시 이건가요? 요며칠전 요리의기초 메뉴에서 귀한정보 많이 얻었거든요^^

  • 3. ~~
    '18.9.12 11:12 AM (112.133.xxx.252)

    이런 방법이 정말 궁금한게 쌀의 양이 다 다르잖아요? 쌀양 기준없이 어떻게 동일하게 적용되는걸까요?
    저도 어른들한테 원글님이 처음 쓰신 방법 쌀위에 손을 펼져 손등어디까지 물오게 맞추라는데..
    대부분 다 일정한 양으로 밥을 하시나요? 저는 남편이 없을때 정말 적은 양을 하고 남편이 있을때 쌀 양이 두배는 늘고 해서요..ㅠㅠ
    저는 손가락으로 쌀을 찔러 쌀양을 먼저 가늠하고 물의 양을 그것보다 조금 많은 정도로 맞추거든요.

  • 4. .........
    '18.9.12 11:20 AM (183.108.xxx.108) - 삭제된댓글

    윗님.
    사실 저 방법이 정확한건 아니에요
    그냥 구전으로 계속 이어져올뿐이에요.
    합리적 의심! ^^

  • 5.
    '18.9.12 11:32 AM (120.136.xxx.136)

    처음엔 손바닥 펼쳐서 물양을 맞춘 다음 다시 손가락으로 높이를 재어보며 감을 잡아서
    그 후론 손가락으로만 물양을 확인해요

  • 6. 새들처럼
    '18.9.12 11:41 AM (125.186.xxx.152)

    저는 쌀 씻어서 압력솥에 담은 후 손가락을 세워서
    바닥에서 쌀까지의 높이:쌀부터 물까지 = 2:1로 맞춰요

  • 7. ,,,
    '18.9.12 2:02 PM (121.167.xxx.209)

    전기 밥솥이면 쌀컵으로 하세요
    손을 펴서 집어 놓고 손에서 손가락으로 가는 지접보다 약간 더 잡기게 하는데요.
    엤날에 배울때는 그것보다 더 많이 손등에 올라오게 물을 부었는데요..
    전기밥솥. 냄비 압력 밥솥등 밥하는 그릇에 따라 달라요..
    한두번 신경써서 하면 감이 와요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
862330 자녀들 대학 모두 보내신 선배님들~ 10 고2맘 2018/10/15 4,394
862329 알밤 태몽은 어떤가요? 17 ... 2018/10/15 5,237
862328 이똥형 ㅡ이재명 아내측 변호사 전화인터뷰 21 읍읍이 제명.. 2018/10/15 2,641
862327 징징대는 것도 싫지만, 남보고 징징댄다는 표현을 하는 사람도 거.. 34 ㅇㅇ 2018/10/15 7,927
862326 저는 시부모님이 집 사주신경우인데.. 12 이제새댁아님.. 2018/10/15 8,118
862325 이재명에게 ‘우리 아들’ 타령하는 혜경궁김씨.twt 19 점입가경 2018/10/15 2,964
862324 요즘 밤만되면 아파요 7 레인보우 2018/10/15 3,170
862323 요즘 생배추 먹어도 돼요? 2 ... 2018/10/15 1,555
862322 백화점 이불요 mabatt.. 2018/10/15 1,112
862321 백일의 낭군님 기다리는 분 17 ... 2018/10/15 4,021
862320 뉴스룸 손옹 오늘 안나오시나요? 5 .... 2018/10/15 2,072
862319 잇몸땜에 이가 너무 시린데요, 알려주세요 14 .. 2018/10/15 3,228
862318 캐나다산 유산균 먹고 있는데요. 방귀가... 9 유산균 2018/10/15 5,470
862317 먹방 이제 고만하고 제대로 된 코믹시트콤 나왔음 하네요 3 티브이 2018/10/15 1,257
862316 히로시마 공산품 방사능 오염 2 ? 2018/10/15 2,176
862315 전 시누이 입장인데 남동생 아기 태어나기 전부터 뭐 사줄까 생각.. 3 근데 2018/10/15 3,430
862314 인물 칭찬을 안할래야 안할 수가 없어요. 6 ㅇㅇ 2018/10/15 2,833
862313 안재워준다는 글 읽다가 궁금한게 조카 태어나면요 28 군대갈 조카.. 2018/10/15 6,840
862312 샤워용 바디샴푸 혹은 비누 추천해주세요 7 샤워 2018/10/15 2,572
862311 유치원 사장이 아동에게 야동을?! 3 ㅡㅡ 2018/10/15 1,492
862310 lg놋북 리커버리프로그램이 없다는데 1 .. 2018/10/15 996
862309 메건 마클 英 왕자빈 임신.."내년 봄 출산".. 6 축하 2018/10/15 4,576
862308 주말에 가족 상견례가 있는데 뭘입어야 하는지 ㅠㅠ 8 상견례 2018/10/15 2,790
862307 소갈비찜할때 궁금한점 질문드립니다. 3 ㅇㅇ 2018/10/15 1,219
862306 40후반인데 눈밑 주름과 팔자주름 땜에.... 2 쭈글이 2018/10/15 2,899