82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

밥할때 손가락 세워서 물 맞추는 법 아시는 분

조회수 : 2,167
작성일 : 2018-09-12 10:59:03
예전에 자게에서 밥할 때 물을 맞추는 법을 어떤 분이 써 놓으셨는데,보통은 손을 넓게 씻어 담아놓은 쌀위에 펼치는데, 이 분은 집게 손가락을 쌀위에 세워서 물을 맞추는 법을 자세하게 써 놓으셨는데 제가 저장해놓은게 날라가버렸네요.
혹시 아시는 분 계실까요?
IP : 124.54.xxx.69
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 기억이 맞나
    '18.9.12 11:00 AM (121.178.xxx.186) - 삭제된댓글

    집게가 아니라..손가락끝(중지가 가장 먼저 닿겠죠)을 쌀에 가만히 댔을때
    물이 중지 둘째마디좀아래에 마디 중간쯤 오면 된다 고요. 백미 경우

  • 2. ...
    '18.9.12 11:03 AM (175.223.xxx.100) - 삭제된댓글

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=112418&page=1&searchType=searc...
    혹시 이건가요? 요며칠전 요리의기초 메뉴에서 귀한정보 많이 얻었거든요^^

  • 3. ~~
    '18.9.12 11:12 AM (112.133.xxx.252)

    이런 방법이 정말 궁금한게 쌀의 양이 다 다르잖아요? 쌀양 기준없이 어떻게 동일하게 적용되는걸까요?
    저도 어른들한테 원글님이 처음 쓰신 방법 쌀위에 손을 펼져 손등어디까지 물오게 맞추라는데..
    대부분 다 일정한 양으로 밥을 하시나요? 저는 남편이 없을때 정말 적은 양을 하고 남편이 있을때 쌀 양이 두배는 늘고 해서요..ㅠㅠ
    저는 손가락으로 쌀을 찔러 쌀양을 먼저 가늠하고 물의 양을 그것보다 조금 많은 정도로 맞추거든요.

  • 4. .........
    '18.9.12 11:20 AM (183.108.xxx.108) - 삭제된댓글

    윗님.
    사실 저 방법이 정확한건 아니에요
    그냥 구전으로 계속 이어져올뿐이에요.
    합리적 의심! ^^

  • 5.
    '18.9.12 11:32 AM (120.136.xxx.136)

    처음엔 손바닥 펼쳐서 물양을 맞춘 다음 다시 손가락으로 높이를 재어보며 감을 잡아서
    그 후론 손가락으로만 물양을 확인해요

  • 6. 새들처럼
    '18.9.12 11:41 AM (125.186.xxx.152)

    저는 쌀 씻어서 압력솥에 담은 후 손가락을 세워서
    바닥에서 쌀까지의 높이:쌀부터 물까지 = 2:1로 맞춰요

  • 7. ,,,
    '18.9.12 2:02 PM (121.167.xxx.209)

    전기 밥솥이면 쌀컵으로 하세요
    손을 펴서 집어 놓고 손에서 손가락으로 가는 지접보다 약간 더 잡기게 하는데요.
    엤날에 배울때는 그것보다 더 많이 손등에 올라오게 물을 부었는데요..
    전기밥솥. 냄비 압력 밥솥등 밥하는 그릇에 따라 달라요..
    한두번 신경써서 하면 감이 와요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
855004 역사학자 전우용님 페북 19 긴글이지만 .. 2018/09/15 1,917
855003 아들이 판타지 소설작가가 되고싶대요 12 작가지망 2018/09/15 1,711
855002 서울분들 날씨 어때요? 5 love 2018/09/15 1,752
855001 추석때 가족들에게 드릴선물 6 2018/09/15 1,776
855000 종아리 33cm ... 치마 입고 다니는 거 괜찮은거죠? 7 흑흑 2018/09/15 3,361
854999 춘자가 인정했던 구하라.. 7 폭력은 제발.. 2018/09/15 15,699
854998 난민 지원금은 언제까지 나오는건가요 1 궁금 2018/09/15 545
854997 미역국라면 드셔보신 분? 6 ㅣㅣ 2018/09/15 2,409
854996 정준호랑 류진이랑 누가 더 잘생겼어요? 40 .. 2018/09/15 3,319
854995 사무실에 빨간색 냉장고 괜찮을까요? 1 wsjhj 2018/09/15 979
854994 시드니에 계신 분~ 날씨 좀 알려주세요~ 4 호주 2018/09/15 719
854993 저학년 교우문제요 1 학교 2018/09/15 609
854992 민간자격증 어디에 사용되나요? 11 ㄱㄴ 2018/09/15 1,773
854991 향초·방향제, 악취 제거하려다 건강 해친다 8 건강 2018/09/15 3,181
854990 롯데선물세트 구이 받아보신분 맛 어떻던가요? 1등급 2018/09/15 430
854989 수미네 반찬 일본편보니 입이 떡 벌어지네요 7 입떡 2018/09/15 8,823
854988 울아들 어쩜 좋아요? 11 공부 2018/09/15 5,664
854987 일어 잘하시는분들, 이 작문 말이 되는지요 6 ㅇㄱㄴ 2018/09/15 950
854986 안현모 혼혈같아요 11 .. 2018/09/15 20,076
854985 고등학교 수련회 간다고 학부모회에서 돈을 모으자는데요 6 ??? 2018/09/15 1,773
854984 눈 밑 보톡스 1 .... 2018/09/15 2,151
854983 이기레기들 맞아야되겠죠?? 1 ㄱㄴ 2018/09/15 568
854982 남편때문에 화나고 가슴이 답답한데 5 2018/09/15 2,467
854981 정준호도 엄청 잘생긴편 아닌가요..???? 25 ... 2018/09/15 4,870
854980 좌훈은 운동 전, 운동 후 언제 하나요? 운수좋은날 2018/09/15 676