가지요리????

[가지야]

친정에서 가지를 가지고 왔어요.

가지볶음. 가지무침...말고 뭐하면 맛있게 먹을 수 있을까요??

튀기는거요??

아이한테 뭔가 해주고 싶은데..딱히 뭐가 없어요.

가지요리 좀 가르쳐주세요.ㅠㅠ

[....]

가지밥,마파두부에 가지넣어서 먹어도 맛나요,가지튀김도 맛있어요(고깃집에서나온거보고 가끔튀겨먹어요,아이들보다 어른들이 좋아하는튀김이긴해요)

가지냉국.토마토파스타소스와 가지도 잘어울립니다

[싱싱한가지]

가지밥해서 양념장에 쓰억쓰억? 비벼서
한입 추릅

맛있겠네요.
맛나게 해드세요. 가지밥 요리법 많아요.

[..]

가지밥
마파두부에 가지 같이 썰어서 넣으면 부드럽고 달큰해져요
애들은 가지튀김이 좋겟네요

[최근]

가지에 빠져서 ㅎ
가지밥이랑 가지튀김(케챱소스 끓여서 나중에 버무림 최고임)
가지랑 버섯 같이 볶고 / 가지랑 돼지고기다짐육 볶고 맛나게 먹엇네용^^

[가지탕수육]

맛있는데 요리법은 모릅니다 죄송해요...

[..]

어향가지.
제가 좋아합니다.

[ᆢ]

가지를 식품 건조기에 말려서 오래도록 드세요
참고로 약간 두껍게 썰어서 말리고 넘 빠싹 말리지 말고 반건조쯤 말리고 냉동실에 넣으세요
물에 씻고 조림이나 무침하면 고기 식감이 납니다
반건조한건 냉동실에 넣지 않으면 곰팡이 납니다
생선조림시 넣어도 맛있고 생선 없이 조림장만
넣어서 살짝 조리면 누구나 놀라며 맛있게 먹어요
추석 상차림에도 좋습니다 ㆍ 졸깃ㅇ한
식감에 가지 안 먹던 아이들도 잘 먹습니다
저근 가지 많이 말려서 주변에 돌립니다

[저는]

가지와 양파, 참치를 넣고 달달 볶은 다음, 물 두르고 된장 고추장 참기름 넣어서 밥에 비벼먹습니다.
이게 에릭의 가지된장덮밥인가 하는걸 보고, 물녹말 만들기 귀찮아서 대충 제맘대로 했는데
물녹말 넣은 것보다 저는 쉽고 입맛에도 더 맞아요.

[..]

4등분해서 밀가루에 버무려서 찜기에 쪄요.
전자렌지 안됨.
양념장 만들어 찍어 먹거나 먹기직전 뿌려서 내요
간단하고 맛나요.

[ㅇㅇ]

애들이 가지밥 먹던가요?
가지 나물도 정말 맛있게 갓 무쳐놔야 명번 먹을까말까예요
말리는 거 고려해봐야겠네요

[뭐니뭐니해도]

가지밥 최고
좀 꼬들하게 밥해서 양념간장에 쓱쓱 비벼먹으면
정말 맛있어요!!!!
아니면 찜기에 찐후 물기 꼭 짜서 쪽쪽 찢어서 가지냉국(육수는 걍 냉면육수 오이 파)
맛있어요

[정말]

답변 너무 감사합니다..
가지 탕수육 괜찮고..가지밥 맛있겠네요.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
너무 감사합니다.ㅎ

[//]

가지라자냐
세상 쉽고 맛있어요.