현미요리 검색해봐도 다른음식으로 거듭나는건 가래떡밖에 없는듯해요
그런데 현미에 찹쌀도 섞여있는것같아 가래떡도 못할것같고 가래떡하기엔 너무 양이 또 적어서 참 심란하네요...
눈 꾹 감고 그냥 버려야하는건지...
죄짓는 느낌 엄청나네요 ㅠㅠ
선배님들은 묵은 현미 어찌 활용하시나요?
볶아서 방앗간에서 빻아서 미수가루 만드세요.
냉동보관하면 오래 먹을 수 있어요.
술 만들면 좋은데...
제가 요즘 배우고 있어서요 ;;; 아깝네요 ㅠ
신경쓰지 말고 버리세요
아니면 밥할때 한줌씩 섞으세요
현미는 가래떡해도 쫄깃한맛이 없고
뚝뚝 끈어지는 맛이어서 맛이 없던데요..
현미가래떡 구수하니 맛있어요
아님 볶아서 현미차 끓여드세요
저도 요즘 생수 대신 현미볶아 현미차 끓여먹고있어요
구수하고 좋아요