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중멸치 볶음 망했어요.. 도와주세요

초보 조회수 : 1,536
작성일 : 2018-09-10 15:41:07
백종원식으로 해도 맛 없고
어떻게 해야 맛있게 만들수 있을까요?
멸치길이는 손톱정도에요..
순한맛, 매콤한맛 두가지 버전으로 알려주세용^^~~
IP : 211.49.xxx.65
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '18.9.10 3:55 PM (139.193.xxx.73)

    꿀, 청양고추 넣어야죠

  • 2.
    '18.9.10 4:05 PM (59.11.xxx.51)

    고추기름에 마늘 넣고 볶다가 멸치랑 청고추홍고추 채썬거넣고 같이 볶다가 맛술이랑 간장이랑 참기름 설탕 넣고 물기가 없게 볶다가 물엿으로 마무리하면 맛있어요

  • 3. ...
    '18.9.10 4:11 PM (39.7.xxx.186)

    히트레시피에 멸치볶음 찾아보세요.

  • 4. ..
    '18.9.10 6:51 PM (222.234.xxx.19)

    중멸친데 길이가 손톱만해요?
    중멸치면. 5~6센치정도 되는거 아닌가요?
    다른 얘기지만 볶는게 자신없음 멸치는 마른팬에 살짝 볶고 실파를 멸치길이만큼 잘라서 진간장, 고추가루, 설탕, 참기름, 통깨넣고 살짝 무쳐서 드세요.
    저는 멸치볶음보다 열다섯배쯤 맛있었어요.
    저희애들도 멸치볶음은 시큰둥한데 이건 흡입수준이에요.

  • 5. 원글
    '18.9.13 7:54 PM (211.49.xxx.65)

    댓글 이제서야 확인 했네요^^;;
    감사드려용♡♡

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