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비빔국수에 마늘 넣으니 의외로 괜찮네요

... 조회수 : 2,327
작성일 : 2018-09-08 09:33:42
유트브에서 핫한 박막례할머니표 비빔국수 영상을 재미있게 봐서 

똑같이 할 자신은 없지만 딱 두가지만 따라해봤어요

비빌 때 생마늘을 다져서 넣는거랑

고추장을 넣지 않고 간장 고추가루로 양념장을 대신하는거였는데

간마늘을 넣으니 맛이 훨씬 독특해지고 고추장이 안들어가니 텁텁하고 짠맛도 좀 줄어드네요

레시피는 따로 없구요. (전 그냥 익은김치에 매실엑기스 간마늘 간장 설탕 참기름)만 넣어서요

제가 예전에 했던 것보다 훨씬 맛있어요

결론은 비빔국수에 간마늘 강추!


IP : 210.222.xxx.17
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.9.8 9:41 AM (223.63.xxx.133)

    비빔국수에 마늘 강추죠 ㅋㅋ
    다저서 못넣을때는 마늘 통으로 베어먹으면서 먹어요
    너무 맛있어요
    양념만으로는 낼 수 없는 마늘의 독특한 맛과 향이 매운양념과 만나 시너지 최고요

  • 2. ..
    '18.9.8 9:42 AM (119.64.xxx.178)

    마늘 매니아인데 시도해 볼께요

  • 3.
    '18.9.8 9:54 AM (117.111.xxx.188)

    항상 마늘 넣었어요 마늘 넣는게 맛있어요ㅋ

  • 4. ㅇㅇ
    '18.9.8 10:04 AM (115.161.xxx.254)

    아 마늘 안넣고도 만드나봐요?
    늘 마늘 아주 곱게 갈아서 넣으면 풍미가 좋죠.

  • 5. 그저께
    '18.9.8 10:15 AM (107.181.xxx.228)

    박막례 할머니 비빔국수 아이들한테 해줬더니 코를 박고 먹더라고요
    넘 맛있었음..

  • 6. 기레기아웃
    '18.9.8 10:31 AM (183.96.xxx.241)

    오 고춧가루로 하면 살은 덜 찔거 같아요 ~

  • 7. ㅇㅇ
    '18.9.8 10:38 AM (223.62.xxx.133) - 삭제된댓글

    맛있죠 ㅎ

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