똑같이 할 자신은 없지만 딱 두가지만 따라해봤어요
비빌 때 생마늘을 다져서 넣는거랑
고추장을 넣지 않고 간장 고추가루로 양념장을 대신하는거였는데
간마늘을 넣으니 맛이 훨씬 독특해지고 고추장이 안들어가니 텁텁하고 짠맛도 좀 줄어드네요
레시피는 따로 없구요. (전 그냥 익은김치에 매실엑기스 간마늘 간장 설탕 참기름)만 넣어서요
제가 예전에 했던 것보다 훨씬 맛있어요
결론은 비빔국수에 간마늘 강추!
비빔국수에 마늘 강추죠 ㅋㅋ
다저서 못넣을때는 마늘 통으로 베어먹으면서 먹어요
너무 맛있어요
양념만으로는 낼 수 없는 마늘의 독특한 맛과 향이 매운양념과 만나 시너지 최고요
마늘 매니아인데 시도해 볼께요
항상 마늘 넣었어요 마늘 넣는게 맛있어요ㅋ
아 마늘 안넣고도 만드나봐요?
늘 마늘 아주 곱게 갈아서 넣으면 풍미가 좋죠.
박막례 할머니 비빔국수 아이들한테 해줬더니 코를 박고 먹더라고요
넘 맛있었음..
오 고춧가루로 하면 살은 덜 찔거 같아요 ~
맛있죠 ㅎ
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