냄비째 냉장고에 넣으니

[ㅈㅂㅈㅅㅈ]

뚜껑이 완전밀폐가 아니라서 그래도 좀 변질이되는거같은데요

어떻게 하면될까요..??

[ㆍㆍ]

냄비에 있는게 국인가요?
냉장고 넣기 전에 팍팍 끓여서 식혀서
넣음 괜찮을걸요.

[ㅈㅂㅈㅅㅈ]

네 국이에요 저도 보통 그렇게 하는데 2~3일은 ㅜㅜ좀 길더라구요

[ᆢ]

하루 이틀 정도는 괜찮아요
먹던 국 다시 부은것 아니면 괜찮아요
냄비에 있는 남은국 들어갈만한 밀폐용기에 부어서
보관 하세요

[..]

보관전에 뚜껑닫아 끓이고 그대로 식혀요
식으면 뚜껑제거하고 랩 씌워요.
냉장보관하다가 중간에 한 번 끓여주고요.
다시 냉장보관하다가
또 끓여줘야하는 시점이 오기전에 먹습니다.
근데 냄비째 두는것보다 유리 밀폐용기가 좋더라구요.

[발랄한기쁨]

무슨 국인가에 따라 달라지기야 하겠지만은 저는 소분해서 냉동시켜요.
둘이 살아서 국 끓여놓으면 2끼 이상은 연속으로 먹기 힘들어서 안먹게 되더라구요.
그래서 그냥 한끼 먹고 남으면 팩에 넣어 냉동실 뒀다 1-2주 쯤 지나서 다시 데워 먹거나해요.
냄비째 냉장보관 하면 그 냄비도 사용 못하게되서 잘 안해요.

[dlfjs]

빨리 먹어야죠 이삼일은 길어요

[글쎄]

전 무조건 냄비째 냉장고에 넣어놓고 먹는데
사흘 넘어도 안 상하던데요?
조리 시 간할 때 절대 숟가락 넣어 먹어 보면서 안하고
먹던 국 다시 넣는 일은 물론 절대 없고요.
아무튼 침이 국에 조금이라도 닿는 일이 없게 만드는 거죠.