쥬스용으로 인터넷구매할건데
지금 결제를 못하고 있어요.
밍밍한 복숭아로 쨈 만들었는데
맛이 좋아서 한번 더 하려다
천도복숭아로 만들어보신분 계실까해서 질문 올립니다
쥬스용으로 인터넷구매할건데
지금 결제를 못하고 있어요.
밍밍한 복숭아로 쨈 만들었는데
맛이 좋아서 한번 더 하려다
천도복숭아로 만들어보신분 계실까해서 질문 올립니다
복숭아도 철이 거의 끝인데.. 천도복숭아 나오는데가 있나요?
아직 천도복숭아 마트에 나와요
잼으론 백도보단 천도복숭아가 맛있고
비싸지만 황도복숭아로 만들면 더 맛있어요
매년 천도복숭아로 잼 만들어 먹는데요. 완전 강추합니다.
씨 빼서 과육 갈아서 과육의 80% 설탕 넣고 중불에서 20분 정도 끓이세요.
끓는 상태는 많이 묽어도 식으면 좀 되직해지고 더군다나 냉장고에 들어가면 더 되직해지니까요.
잘 저으면서 끓이다가 그릇에 물 받아서 잼 한 방울 떨어뜨리세요. 조금 퍼지면 완성이에요.
실은 어제 저녁에 천도 복숭아잼 만들었답니다. 끓는 내내 향이 어찌나 좋던지요.
저요님,,,
과육의 80% 설탕은 너무 단거 아녀요?
보통 반반 하잖아요
원래 1:1이죠.
...님
반반이면 ㅣ:1이잖아요~
저는 1: 0.8이라구요
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